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7 J" B# l1 j" r6 x2 f& @" u( x
; {* D- ]$ d' u* r4 V5 J* D2 N+ E巧克力海綿蛋糕,甜度剛剛好,好吃到流淚!│Chocolate Sponge Cake
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食材與作法5 _% H; N- K6 c9 c
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5顆蛋! ^ ~: B" H1 _* ~3 d
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$ ~& R% g: l5 {; `低筋麵粉125g
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7 b7 V5 E( G- _' x* Z9 d無鋁泡打粉6g
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可可粉25g
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細砂糖63g,分三次放入攪拌
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2 F3 U0 X/ S6 y, f+ _9 L7 f+ t* J打發至乾性發泡
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打發的蛋白,分三次放入麵糊中攪拌
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8吋蛋糕模
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烘培紙
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烤箱預熱10分鐘、上下火160℃
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; _4 E/ Z8 v2 O. G不銹鋼盒加熱水200g
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放入烤箱,設定上下火160℃、時間50分鐘
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開啟CC字幕,有英文及簡體。
( }& q6 V& s L9 V9 n如果對於做法有任何問題,歡迎在下方留言喔!' o- q6 t* N. P! e2 X/ [
+ B) @0 a3 z) FTurn on CC subtitles (English, Simplified Chinese)4 `! D5 d2 M' @: F- y c# ^' o1 L5 b
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