【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」

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【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.

你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~
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6 L3 f, Z. }0 `7 H$ S7 }7 o包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~

孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,

2 Y" s, c1 t; N1 ?2 a都很有趣, 很好玩喔~
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外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~

1 A  ]& w2 p8 t; J: C吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~
- C0 ]4 l. x: R0 ~
( R9 ^4 R, {& _; L5 B5 c大家一起來和孩子動手做吧!

材料：
1.香菇
3 T- {7 y( s9 G( S1 b3 a& r2.紅蘿蔔
* ?  I! {! i/ C0 l" ]; x3.金針菇
) @% d' ?. G! i4.青椒
5.芹菜
6.豆薯
' t6 a% }* [$ z$ }7.春捲皮
8.香菇水
$ C: l: |. c2 J5 G# ^9.太白粉水

調味料：
: s2 h& k  x0 Q; ]" t1.素蠔油
8 i( b4 h2 H0 t2.香油
( K0 K+ ^  a  W& b$ Z$ F( s3.醬油
' H2 s7 }3 L$ M* s$ `0 @# E! P4.香菇粉

8 f4 s- h9 b- P* k; `& M作法:
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
- {1 e9 N3 e! V2 p9 b* X" H2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。
3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。
  T6 ~% J$ f! a8 C0 J3 {4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
& b2 Z8 a* }& B7 u1 T- Z5.再放入一些香菇水煮滾。
9 ^- j' ?! {/ }6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。
7.炸至金黃色，即完成。
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% x& w5 {$ L" h7 C) ^9 O【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」
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2 h6 y; Q. g9 L+ U2 w! S5 I. r材料：
6 }5 o4 x% J8 O: O+ M! _5 |1.香菇
( O/ p+ X, M( G, T2.红萝卜
# b0 ]$ \0 b: [  _3.金针菇
! Z3 T  X) Q* b. h4.青椒
5.芹菜
6.豆薯
4 N- B: S2 u9 r% G; I/ J7.春卷皮
/ ^. t& K( w& m* e; r# s5 M8.香菇水
9.太白粉水

调味料：
1.素蚝油
3 C2 u8 D2 \, E' T/ d2.香油
3.酱油
+ r8 _, I0 \9 [* W% q. S7 m: V4.香菇粉

作法:
' q6 i/ u+ Z7 N0 Q% M1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。
2.将豆薯、青椒、红萝卜切条，香菇切末，芹菜切小丁。
0 o. ?+ e/ @. y+ x$ W3.锅中放两匙植物油，再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。
( o6 I# |  Q/ N8 _4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。
5.再放入一些香菇水煮滚。
6.春卷皮包料后，再放入锅中油炸。
  y; U1 H9 C. {4 N( Y7.炸至金黄色，即完成。


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