【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」

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【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│

% k8 N; u$ \  G4 X材料：
1.杏鮑菇
* |- f! M$ }9 O$ |" q2.酥炸粉
( ^* c7 a6 @2 ]. h% B3.水
4.青椒
0 T" g3 D/ O% T; P& R* H5.紅甜椒
/ |' t% F/ v1 q$ j& R3 c6.黃甜椒


7 J% e% E8 X" h7 z( `" M5 A調味料：
1.番茄醬
2.香菇粉
7 S) Y+ C' j6 L! P% c3.貳砂
4.白醋
% h2 h. z( C+ _5 K7 c$ y5 y6 U& [
! j7 V" C+ e+ J2 i  Q作法：
. r+ w( A' i# A8 O1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
2 M5 v4 P/ k8 [8 g: Z" {+ F5 N, P3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。
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7 }5 Z# d$ n& Y' S4 {! Q【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
材料：
1.杏鲍菇
2.酥炸粉
3.水
$ ~  `0 e, R, {# \; Z2 P0 h4.青椒
5.红甜椒
; ^; [7 }2 q: q2 x/ m% s6.黄甜椒

调味料：
  g- p2 V7 |3 r( S1.西红柿酱
2.香菇粉
3.贰砂
5 \& ~% u! i' D9 s/ |, A! r# ]4.白醋

3 ]2 ]0 |: A" x) b( x6 D作法：
8 h- z2 s+ n2 N; g% p, X4 B1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
$ H/ t- {) L' o6 h# {9 _2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
/ H- ]% x: h: t. o6 w/ `- H3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。

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