【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

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【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.

食材:
1.百頁豆腐
: ?6 a2 l3 R  o. u" h  f9 n2.鮑魚菇
9 n6 i+ R/ w- X1 A& Y" v: i3.白開水
4.辣椒
! E: j3 Z- z- p8 a8 i: H: l
調味料:
1.素蠔油
2.香菇粉
3.醬油

* D- N) q$ c* e. W. e# z. z做法:
: A# e$ i/ y8 k& Z* y$ b; h1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
: I3 M7 s) D% [, I% q6 }3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。
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【素食第33道】亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」
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食材:
8 f- u: t; w0 T& A* R6 h# D( e1.百页豆腐
2.鲍鱼菇
3.白开水
* m" l  W8 c9 H  ^( X' u4.辣椒
# _. t* p& V4 n( k
9 `/ L" n. K9 `2 ^0 M9 |' n调味料:
1 M5 _% h  \, v2 y% d1.素蚝油
( M  ]: N$ ~. _$ U- W5 M) {2.香菇粉
3.酱油

做法:
# S" B& v0 \# {' D1. 百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
3 J: |- U2 B# v+ m5 u3 b# J6 d2. 百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3. 另起油锅，放入百页豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收干即可。
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