【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

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3 T0 \4 `3 z  F8 L【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.

食材:
3 {! s6 z, y# T: c& L6 b1.百頁豆腐
* p3 [, F: c3 x3 g2.鮑魚菇
3.白開水
4.辣椒

調味料:
1.素蠔油
9 J% \1 J- {  h2.香菇粉
3.醬油
  M$ J2 Y4 c: g+ B
* f1 Z0 X% P8 Z7 ~& ^  [8 Z做法:
1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。
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【素食第33道】亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」

食材:
1.百页豆腐
: N4 K, H4 P5 p" j4 z6 P2 g' B2.鲍鱼菇
3.白开水
  x3 r8 B3 s4 D6 E% [4.辣椒
& p, b1 A2 v/ c/ f! j
" O( K& P, g8 U6 h  O% F+ e调味料:
1 s, t' F4 C1 b5 e* |1.素蚝油
: V. }+ E9 d. v' Q2.香菇粉
3.酱油
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做法:
1 V# _* L) e5 h" M2 z$ z1. 百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
* c/ a0 W. R7 E( ~2. 百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
2 D) a6 E2 f8 F7 @) h3. 另起油锅，放入百页豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收干即可。
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