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[私房料理] 【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」

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發表於 2018-10-11 13:36:36 |只看該作者 |新文章置前
7 a, c0 q6 m! w" c
【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
# A, K. p& a' a3 u& k/ Z
: `' R/ O- d8 j3 R* g3 `泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,
; X6 a# ^5 t4 t沒錯, 素食也有月亮蝦餅,$ ], _/ j) u* D' g1 W
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,
+ k  h+ V4 M( |. |, p. O0 I: p一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!  j/ P7 k% X/ }: _" Z- \
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
6 K' r! U, v; j; u7 A
# `6 Y; M; ~) M4 A3 M食材:( ]" ^2 M  x; a) G1 w
1.金針菇4 z) Y& Y& N$ [
2.紅蘿蔔
; A! g3 m+ L0 N. ^  P6 q: B# ^3.蛋餅皮' H0 x/ j* o: ]8 \- Y
4 k4 u, o* t9 _* @
調味料:2 b2 o. ~) p, L2 k4 u$ `! q9 H) d
1.白胡椒粉
, c% Q9 V) u9 o% t2.香菇粉2 Z0 G$ b7 K0 q! r) }- R* |6 ^0 _9 K
3.鹽
$ o; f9 l/ B7 s; b( i" z6 s% c  k4.白開水
- c- D4 v$ D1 _0 p8 o* z0 O5.再來粉
6 m: m' ~  w0 |9 _* }* ~% L' e* J0 }
做法:
1 q5 J% X. {3 y) c4 f& u' c% l' O1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
2 n' u  f. Z( e% ]' V$ u2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。1 ]; G0 Y* D! I( O. `, {! L- \
3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
7 [9 E, A  G  J) ]- n( C4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。- B$ b' s1 I! ^7 i4 `7 {9 r! T
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。* a. M1 g7 g/ a- n
6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。
0 B/ v5 d, Y! ?0 ?  j! d5 y7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。3 m! ~1 `, M8 M" A. ]& Z

" _& e# x$ e( w2 f  S( p, N. }9 {【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
+ X! y4 y# ~+ Z  r* l9 P
9 k5 T7 K0 n, w  {8 `食材:
" A% R, j/ N0 K6 T5 Y- F/ P9 L1.金针菇' _9 ~; W( X! U7 {2 T! s
2.红萝卜4 S8 }# l6 \0 o3 O5 t! c
3.蛋饼皮$ n9 M( w# d* [
* J( c% U1 Z& n" y1 [4 ]' R( _
调味料:% M  _0 h! a- S# c+ j
1.白胡椒粉
8 {& Y5 K* c9 W& D, D2.香菇粉: ~: M$ S* @9 ]; D( H: y
3.盐
0 U, I4 |* O/ b" Y, a4.白开水
6 @2 ?3 x* l6 {8 `2 J1 d8 U4 ]0 f- i& A5.再来粉% V9 B4 P7 q0 d6 y$ g7 B' g$ g
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做法:8 z8 c- S9 a9 k. f* x$ Y
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。4 |3 ]  I3 b5 {, L
2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。; ^2 `( ]& }$ U. G/ a* X4 Y
3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。
" S. a& d- e* O% v2 @) h4 m( {% D4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。7 S6 a; G' L8 |4 J8 }+ u. l
5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。
. L* F) n2 k. b( D* d6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。+ q% [1 o2 z3 R* h0 M+ B5 V
7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。. T7 @2 L( ~" `# p* y. m

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