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- 2019-10-18
 
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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」/ Q. n' m3 G' U1 D3 h, G8 L
. P/ R! c+ t( p/ R/ e
泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,1 z; ?" v& F% \1 p( p1 i8 I* @( P' l& H
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,
- _3 Q8 }: P( T% c, U3 U$ B這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,2 F. u- F/ V# p6 V7 V4 I3 Z2 L
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!( X0 L3 \3 L2 ]1 l( P
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!) p/ l3 D, ?6 x* {. `- V
6 n. p* D8 |! F2 [食材:- ]6 n" P/ s4 b$ S! n
1.金針菇 o4 F/ j2 @% T, Z' v' f
2.紅蘿蔔$ H) M+ S. Z* e4 T3 k
3.蛋餅皮# D( w& [; d" w% R; E! ]: z
+ j( m# D( y4 W6 h7 E
調味料:" c; |2 i& T- T9 z/ p
1.白胡椒粉% o, T3 ]: Q4 M9 F& t/ @
2.香菇粉: ?* N M, D0 [+ p; T' F
3.鹽) w1 i( L& j+ F* o
4.白開水5 P& Q6 f! q/ p& v
5.再來粉
T8 c/ ?% s- P- X- k- f" K# {5 n
6 V: ]8 l( ?2 ^3 h做法:
/ U: F& k S/ `: M3 q' n) l1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。" t3 x- m( o# C' Y
2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。
. j" [ U% [) M+ e7 o3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。" Q, a) w j& S" T% O& h
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。$ r. e) x) e# p, Z
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。
9 ^& Z6 l7 B* a$ p( o6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。+ X7 b" j _& m1 B) f( k! [
7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。 G H* J8 O# \
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【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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食材:; P9 M- V$ F8 y8 c* N* ]; p. t
1.金针菇( b9 J" Y0 U% w: p. j: c! }
2.红萝卜! T/ x3 C D3 O. o* I0 o' x
3.蛋饼皮
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调味料:6 S% l- l$ W) \- D* ^3 {# p
1.白胡椒粉
! W/ e$ N) y7 Q1 I2.香菇粉! E2 b$ H2 h( _
3.盐 f6 g, f+ I _+ A2 q, N
4.白开水# E; b' C2 [8 d+ |
5.再来粉
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4 h2 `- o4 J( w1 a做法:( [& o- z% P2 `3 z
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
6 s7 \( t! @2 [6 C2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。% ] {. B& m5 `
3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。
* c& t9 t. n: W. y8 }3 E; K4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。+ A f6 ^) ]/ R" F4 u) z
5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。
% i% P C( t8 x6 ^6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。
4 c" Q/ C6 w; i! C/ Q% y7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。
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