- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
4 L7 S0 Y! N8 e [【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」│亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」│素食蔬食│Fried Bean Skin.+ Y4 f. P% y9 g1 r
2 p, W5 e5 o4 e5 k9 {, f7 f
這樣烹調的豆皮很好吃喔,
4 y1 x* m% D% x$ Z0 h+ \1 W有番茄醬的酸酸甜甜味道," c/ ^! {0 F1 r w& a. C3 E
而且甜椒的顏色很漂亮,! `8 K" W6 d; B7 {& x$ q
讓整道菜變得五彩繽紛,
& @) S1 \2 p% l: ]" ] J食慾都來了唷!
. \( ]& J: J: C% W% C吃上好幾碗飯沒問題~7 o$ n# x- G2 {8 n; T" N: T+ B
趕快來看看影片「乾燒豆皮」吧!
- s, F. {) h' X" F6 b" c
, Y) U5 O* B- Q6 N9 T食材:
# v4 _5 N3 K2 v& F) _0 w& I1.豆皮
) x' p V8 @; s2 h( _$ u/ s2.青椒' r/ C6 D' p9 G4 d: u# W. W3 f
3.黃甜椒
! x7 p2 ? s' C# D5 o- Q" ~0 g/ e4.紅甜椒$ Z7 o. k% E& P7 c( {! h
5.香菇5 z l. r! z, [* v6 n
, U! z3 O: d/ k4 G1 e
調味料:
" i0 A/ {8 u& Q v& c1.貳砂
: o# R! T) I/ |" }) h2.鹽
@9 W4 d; i( H6 {4 J3.番茄醬 h* q3 _/ |( _( A5 B+ t% ~
4.香油
* ?. x$ U! r" X) D7 H5.白開水
& |+ I' \5 k- c+ _. F3 a5 D) }( Z! z4 T, f0 }/ [
做法:
9 s- ]) D2 W6 k: |1.先將豆皮、青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇先行清洗過。8 k: P4 g# W# V( |+ I( J. Q
2.植物油放入鍋中,將豆皮先行炸過,再撈起。 - D4 n$ h, n% a; B: X! C& A
3.炸過的豆皮切成四塊,青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇/ g5 o* E1 e' W% P. ?
切丁。3 f5 B; L7 _/ _
4.鍋中的油,留剩下一點點。放入調味料番茄醬、鹽、
2 o! K7 ]8 g/ A4 h 貳砂、炒一炒。
' t4 k! b7 s& q5.再把炸過的豆皮,平放在鍋中食材上,等一會,再. K2 {, n9 C* N" \
翻面。1 N( y7 a# B! R" i' Y; {. f, S% I
6.湯汁收乾即完成。
' E# l7 C5 Z. D2 P% h; m
+ U, ^7 \9 m$ w( U3 M" v【素食第29道】亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」, U" _% Z H; n: G
5 X* _: h* R" E这样烹调的豆皮很好吃喔,' w) l, v! F& Y: t
有西红柿酱的酸酸甜甜味道,8 U5 y8 U0 B1 H, o& G) a
而且甜椒的颜色很漂亮,
: |! q6 V2 w& K) k! ?; o& P, E让整道菜变得五彩缤纷,
B) [4 E0 n- z! a( ?食欲都来了唷!
; X& M4 n* A: g吃上好几碗饭没问题~
$ W" }. Y E5 U' u- {赶快来看看影片「干烧豆皮」吧!6 r4 B; o9 ~+ A6 e/ @) w
|3 m% e, S4 s" ^6 q食材:
; P* S. c9 i0 z1.豆皮
9 s/ b5 U" O4 k3 P' V- P( Y* m: x7 W2.青椒% t" _3 V; Y7 Y6 C/ S
3.黄甜椒/ {( i0 A. i/ h1 n! `, G. ~) C
4.红甜椒0 W r# g- j7 K, P8 A" c
5.香菇% Y7 I7 P+ t& P
9 \, W, N/ v; b
调味料:
3 f# v9 W, p, ] K k1.贰砂. |0 F$ {( r, g2 F3 U g
2.盐
' Z% u/ z8 g7 ~% I+ G3.西红柿酱
9 J0 ^; v* t/ }# C s" x6 K) c4.香油
% H. I+ R' f/ ~% ~0 y/ B: C5.白开水
& ^6 @" F+ q: R, S' N: l/ x, t9 E a' e) j1 ~* B8 \, U9 A
做法:
! ^* `/ n$ e- T& D4 `6 u1.先将豆皮、青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇先行清洗过。" R" |+ `+ S& m: s5 L# n
2.植物油放入锅中,将豆皮先行炸过,再捞起。 6 C8 S! B/ n1 R. _: _' l
3.炸过的豆皮切成四块,青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇$ v5 c3 N: e$ ]$ S
切丁。8 `+ P* d3 i. f" G6 ~
4.锅中的油,留剩下一点点。放入调味料西红柿酱、盐、! T$ R* Z$ j/ G
贰砂、炒一炒。
* b3 Q; T: @/ |2 f5.再把炸过的豆皮,平放在锅中食材上,等一会,再
. @' P* d+ E1 ~ 翻面。
) o' _. o6 X. X8 E7 }& K6.汤汁收干即完成。: A" v- v; r+ {
! @, B( @, Z; K" |, U0 t7 m3 D$ P, Q5 c: d8 U$ m) y* V
|
|