【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」

qistinwongtv

【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」
' J$ l* _1 o; R! H- j
應該沒有孩子會不喜歡馬鈴薯,
  E3 h  a, C3 B% }9 p大部分的孩子都會喜歡吃馬鈴薯吧,
馬鈴薯泥、薯條、馬鈴薯煎餅、日式咖哩馬鈴薯等等,
/ C1 d4 _. M) `/ N5 Y這一次的料理以馬鈴薯為主,
用糖醋的方式烹調,
- [4 |9 f. ]$ d& X  X% E希望酸酸甜甜的, 可以讓孩子開胃,
3 N+ N0 r* W2 P2 L. U. u. i孩子吃得健康, 就會睡得好唷~
& d! X( n4 ?- u2 o: n. v
6 Z) {! i7 `4 D1 @食材:
$ j& Y  e, A8 k6 W9 R5 g1.馬鈴薯
* T( J" L  u2 Q2 G2.薑
  S/ q0 h! B* o3.青椒
4.紅甜椒
5.鳳梨片
6.地瓜粉

3 m' k  @7 c+ b0 X" A0 O* f調味料:
1.番茄醬
. j/ n* ]* H" z" V2.鹽
3.貳砂
5 p2 G  N% k/ }0 w6 z4.白醋
$ U2 L, W+ z/ S& x5.白開水

做法:
& Z& \2 s$ R' }% S* r" |1.先將馬鈴薯、青椒、薑、紅甜椒先行清洗過。
2.馬鈴薯切成塊狀，青椒、紅甜椒切成長條片狀，薑切成末狀，鳳梨片切成四等份。
% U. ^' s, a$ d) l" `3.地瓜粉灑在塊狀馬鈴薯，攪一攪塗一層薄薄地瓜粉。
. A6 X. {( @& D( ^. L. |4.鍋子放油，把馬鈴薯炸一炸，再撈起來，再把青椒、紅甜椒炸一炸，也撈起來。
5.放一匙植物油在鍋中，分別將番茄醬油、鹽、貳砂、白醋，在鍋中炒香。
/ t6 h, n4 _) O6 D6.然後放一杯白開水置鍋中，到滾起來。
7.再把炸過的塊狀馬鈴薯、青椒、紅甜椒、鳳梨片，放入鍋中炒一炒。
8.將鍋中的醬汁，煮到稍微收乾即完成。
* T2 t  E+ K/ c& }+ ?
【素食第24道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋马铃薯」

应该没有孩子会不喜欢马铃薯,
/ n; R7 `: L0 _大部分的孩子都会喜欢吃马铃薯吧,
马铃薯泥、薯条、马铃薯煎饼、日式咖哩马铃薯等等,
这一次的料理以马铃薯为主, 用糖醋的方式烹调,
* E- h' O! G0 Z2 Q( ~+ z# e  D# S- C希望酸酸甜甜的, 可以让孩子开胃,
孩子吃得健康, 就会睡得好唷~
# m9 A  ~" _1 H7 Y0 x3 C4 i8 S) j; ?
: ^/ l; r/ U# A3 \食材:
8 c3 [# n/ X8 u1.马铃薯
2.姜
' R/ ]/ A0 ^" n6 p) F3 G: _3.青椒
- Z. G9 X. V6 v) @4 x4.红甜椒
5.菠萝片
8 v2 R& u2 f/ }/ P' O' P/ Y4 D6.地瓜粉
2 N9 u" I, s) c4 C% d: S+ s, s
0 G5 A  H# A4 S2 S+ {调味料:
1.西红柿酱
2.盐
3.贰砂
) n' \! m6 Z% w0 A% C- ^0 y4.白醋
+ `; g+ ?1 |' e/ B/ T$ u) U. x3 F5.白开水
4 J; a" x$ n0 W/ W7 B4 c
) I1 A/ X1 y) s0 J做法:
1.先将马铃薯、青椒、姜、红甜椒先行清洗过。
2.马铃薯切成块状，青椒、红甜椒切成长条片状，姜切成末状，菠萝片切成四等份。
) V! e9 q5 x: |, i" D3.地瓜粉洒在块状马铃薯，搅一搅涂一层薄薄地瓜粉。
4.锅子放油，把马铃薯炸一炸，再捞起来，再把青椒、红甜椒炸一炸，也捞起来。
& x8 Q% u# k. w2 Z6 s! x+ Q5.放一匙植物油在锅中，分别将西红柿酱油、盐、贰砂、白醋，在锅中炒香。
6.然后放一杯白开水置锅中，到滚起来。
7.再把炸过的块状马铃薯、青椒、红甜椒、菠萝片，放入锅中炒一炒。
8.将锅中的酱汁，煮到稍微收干即完成。
& w$ G: e/ t0 t) \$ j$ h+ j# Q