【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」

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【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」│素食蔬食│Vegetarian Satay Sauce Ribs
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這一道可以說是每一個大人小孩都愛的料理,
) |* o) w+ I' e% t7 h+ \/ l- ?炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
吃了一塊, 會還想吃第二第三塊, 非常刷嘴喔!
麵腸以黃豆製成, 比起加工素料也是較健康的食材,
! ~3 j/ y; _, w2 ^淡而無味的麵腸, 要怎麼調味才會香噴噴呢?
. `% H* Z" b- _8 ]( X趕快了看看影片吧!
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食材:
1.麵腸
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調味料:
1.沙茶醬
3 c8 `  @; i9 R& O7 Z2.貳砂
* U/ `; m6 t8 {: R" m3.素蠔油
4.五香粉
% l8 w& k; Q6 x. l9 ?, [5.香油
: B0 L' R% _* g2 U3 A; j6.黑胡椒粒
7.地瓜粉
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# x4 u, I/ |; q* Y2 Z9 a0 U) I做法:
1.先將麵腸先行清洗過。
0 k* P; d: ]# }/ ~2.把麵腸稍微切開，切開的部份，往裡面劃幾痕。
3.再將沙茶醬、貳砂、素蠔油、五香粉、香油、黑胡椒粒，攪拌在
4 i" Q. P. _- ?. ], t( b    一起。
4.鍋子放入一匙油，再放入一匙番茄醬，在鍋中炒一炒。
5.調好的調味料，塗在有切過的麵腸。
& k2 o# k/ d; K0 d. B6.再放入冰箱醃製一個晚上。
7.把地瓜粉均勻塗在醃製過的麵腸上。
8.再放入鍋中炸一炸，即完成。

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, ~" Y; x8 l) E, ], g0 i这一道可以说是每一个大人小孩都爱的料理,
$ ?2 x3 }4 L. x) ~7 _  f炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
/ e* U  S* |$ A# T吃了一块, 会还想吃第二第三块, 非常刷嘴喔!
面肠以黄豆制成, 比起加工素料也是较健康的食材,
淡而无味的面肠, 要怎么调味才会香喷喷呢?
8 d/ d% u# J1 X) M$ x赶快了看看影片吧!

0 c' q7 b5 h7 j9 J食材:
- b9 s, U2 c2 n4 o' W3 o3 W- ]. W1.面肠
0 o- U& d  J$ r& F- {
调味料:
1.沙茶酱
2.贰砂
# o: {  R/ F0 P4 B0 `  b6 B* d3.素蚝油
4.五香粉
5.香油
2 K8 B  M% Q6 e# {- ~6 d9 \: W" Q& o6.黑胡椒粒
7 Q2 ^7 z- l( J0 M% b+ A7.地瓜粉
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% a7 G$ `' S4 z$ }& t( Q! w做法:
1.先将面肠先行清洗过。
; E0 }+ _$ T1 ~2.把面肠稍微切开，切开的部份，往里面划几痕。
3.再将沙茶酱、贰砂、素蚝油、五香粉、香油、黑胡椒粒，搅拌在
4 j2 B" S7 U0 |* \0 i& j0 j   一起。
4.锅子放入一匙油，再放入一匙西红柿酱，在锅中炒一炒。
' L( w) L+ H) K+ |9 G5 e7 \5.调好的调味料，涂在有切过的面肠。
6.再放入冰箱腌制一个晚上。
7.把地瓜粉均匀涂在腌制过的面肠上。
8.再放入锅中炸一炸，即完成。