【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」

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【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」│素食蔬食│Vegetarian Satay Sauce Ribs
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1 f4 g" L3 m/ j( T, J這一道可以說是每一個大人小孩都愛的料理,
炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
吃了一塊, 會還想吃第二第三塊, 非常刷嘴喔!
麵腸以黃豆製成, 比起加工素料也是較健康的食材,
淡而無味的麵腸, 要怎麼調味才會香噴噴呢?
趕快了看看影片吧!

食材:
1.麵腸

調味料:
4 T; t4 q6 x3 _( s8 h1.沙茶醬
2.貳砂
, O! V  h# |- D$ I3.素蠔油
4.五香粉
5.香油
8 f" u2 S" R1 i) Q6.黑胡椒粒
7.地瓜粉
4 `& z) f3 N- O5 S# J: Y& X
做法:
5 W" T; B4 n* b/ ?" v1.先將麵腸先行清洗過。
2.把麵腸稍微切開，切開的部份，往裡面劃幾痕。
3.再將沙茶醬、貳砂、素蠔油、五香粉、香油、黑胡椒粒，攪拌在
    一起。
4.鍋子放入一匙油，再放入一匙番茄醬，在鍋中炒一炒。
5.調好的調味料，塗在有切過的麵腸。
6.再放入冰箱醃製一個晚上。
7.把地瓜粉均勻塗在醃製過的麵腸上。
1 u' U$ U6 p+ c/ G% g! r% k# s* C' G8.再放入鍋中炸一炸，即完成。
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【素食第21道】亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」
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% C; l2 S6 k( Y  Q+ M" @/ H: o" |这一道可以说是每一个大人小孩都爱的料理,
炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
吃了一块, 会还想吃第二第三块, 非常刷嘴喔!
面肠以黄豆制成, 比起加工素料也是较健康的食材,
淡而无味的面肠, 要怎么调味才会香喷喷呢?
赶快了看看影片吧!

4 Q: u* A2 I8 Q  w食材:
8 A: _5 w2 S' b/ \- E1.面肠

0 k% D- ]9 L& `调味料:
1.沙茶酱
2.贰砂
3.素蚝油
4.五香粉
5 [* M) j# B! I7 s7 f9 E5.香油
6.黑胡椒粒
7.地瓜粉
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( B5 Q# d' |2 ^' r$ x# v做法:
% W( H- B# V. d( w  a, ^1.先将面肠先行清洗过。
+ p7 p5 `6 }" T( b. N8 ^9 l0 l* U2.把面肠稍微切开，切开的部份，往里面划几痕。
% W9 ^8 e6 e$ o8 {5 t3.再将沙茶酱、贰砂、素蚝油、五香粉、香油、黑胡椒粒，搅拌在
( Q$ h( Q1 P# s" A- X/ v; `. w   一起。
$ O; J2 U' X8 L, y1 W4.锅子放入一匙油，再放入一匙西红柿酱，在锅中炒一炒。
5.调好的调味料，涂在有切过的面肠。
" ~& H  `0 I) K6.再放入冰箱腌制一个晚上。
7.把地瓜粉均匀涂在腌制过的面肠上。
8.再放入锅中炸一炸，即完成。

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