【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」

qistinwongtv

【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」│素食蔬食│Vegetarian Satay Sauce Ribs
7 d2 }+ y, q  L; G6 m+ e( _
5 y6 @4 x$ w1 M% o( Y4 ]8 H1 k這一道可以說是每一個大人小孩都愛的料理,
炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
吃了一塊, 會還想吃第二第三塊, 非常刷嘴喔!
麵腸以黃豆製成, 比起加工素料也是較健康的食材,
淡而無味的麵腸, 要怎麼調味才會香噴噴呢?
趕快了看看影片吧!

食材:
3 Z5 u% n, j0 k" q* m. b% v1.麵腸
% K5 U& s7 H; b, s1 v5 G7 h
9 J1 e- U/ {. Y7 g調味料:
1.沙茶醬
2.貳砂
' C1 P3 Y. _5 M" Z! t) |3.素蠔油
7 c3 o; p# N% q; {* V) v4.五香粉
% p9 l9 F& K& Y6 H5.香油
! X# T+ n: Z- e# |9 g6.黑胡椒粒
7.地瓜粉
) x  [2 b) ~% V6 P9 D$ O
0 K  e8 o; a( f做法:
1.先將麵腸先行清洗過。
$ W+ Z! r+ d5 Y& {2.把麵腸稍微切開，切開的部份，往裡面劃幾痕。
3.再將沙茶醬、貳砂、素蠔油、五香粉、香油、黑胡椒粒，攪拌在
1 r$ Z' g* |: s" Y$ J4 c    一起。
4.鍋子放入一匙油，再放入一匙番茄醬，在鍋中炒一炒。
/ f; |, {. t7 E+ B5.調好的調味料，塗在有切過的麵腸。
" A! s" I& ]9 T" r4 O6.再放入冰箱醃製一個晚上。
7.把地瓜粉均勻塗在醃製過的麵腸上。
8.再放入鍋中炸一炸，即完成。

& B1 E; I+ Y% C1 M) S+ f【素食第21道】亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」

这一道可以说是每一个大人小孩都爱的料理,
7 P) @  f! \# C! l炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
吃了一块, 会还想吃第二第三块, 非常刷嘴喔!
面肠以黄豆制成, 比起加工素料也是较健康的食材,
淡而无味的面肠, 要怎么调味才会香喷喷呢?
4 t3 C4 q; ]! H3 L0 p( E- L$ x赶快了看看影片吧!

食材:
3 b! n- l4 y4 i0 }5 ?/ c4 O' m: c# f1.面肠

4 r) g7 u- x7 X1 M% i4 Y调味料:
; k/ Q5 T' z2 Z4 U* k3 `' w- M2 M1.沙茶酱
2.贰砂
5 t/ ~* m# p- Q/ e6 g3.素蚝油
4.五香粉
5.香油
, Y# w2 z$ @+ g7 u: ~6.黑胡椒粒
: q. ^( q' e+ X0 s' M7.地瓜粉
5 a  w& v3 i2 n; w# b, V
, [' W/ @9 d5 `4 E5 k' E( i做法:
7 i; k. D% ?2 \$ {& Q1.先将面肠先行清洗过。
2.把面肠稍微切开，切开的部份，往里面划几痕。
7 l9 J- c8 g7 q; w& F3.再将沙茶酱、贰砂、素蚝油、五香粉、香油、黑胡椒粒，搅拌在
   一起。
& p& ^  q9 Q5 f4.锅子放入一匙油，再放入一匙西红柿酱，在锅中炒一炒。
5.调好的调味料，涂在有切过的面肠。
0 X' z% z& {6 m6.再放入冰箱腌制一个晚上。
* V* b+ g7 I- z0 U7.把地瓜粉均匀涂在腌制过的面肠上。
$ @. e1 E3 g6 j8.再放入锅中炸一炸，即完成。
( }1 }: W# X$ u
" q7 R, d2 Z& M