想問大家剝皮辣椒雞湯都如何烹飪?

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說明:如主旨
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vanessaliao999 發表於 2018-10-26 21:16
! F# N6 w$ L2 z9 s* u# c5 D' b我之前在網路上找的食譜，煮了很喜歡，今年也一樣這樣煮。
另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。
...

2 o9 U2 {- E# Q+ \3 b好唷 下次來試看看
6 Z! O/ _% N' [ 謝謝提供

vanessaliao999

bottle0103 發表於 2018-10-26 19:22
, i- L1 g8 z2 {, u& {/ ]# j放蛤蜊有對味！？

" S7 M% Q/ k7 V1 F5 B+ w我之前在網路上找的食譜，煮了很喜歡，今年也一樣這樣煮。
/ A) O7 u) a6 @3 b% R# I% D* E  i另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。
+ ?) d2 n2 ~* |/ b

bottle0103

vanessaliao999 發表於 2018-10-26 12:36
) D: a7 t( x: L0 G6 [1\少許薑片和雞腿塊川燙
7 b4 T* \+ P+ \) r' h+ u2\少許薑片和雞腿塊，加水6分，加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
3\第一次電鍋 ...

放蛤蜊有對味！？
3 N- Y9 j; P) L8 g  J5 \

vanessaliao999

1\少許薑片和雞腿塊川燙
7 G+ b' L8 S* U' m* C8 e3 w2\少許薑片和雞腿塊，加水6分，加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
- w  _, y8 m) [, M9 Y3\第一次電鍋跳起後放蛤蜊，外鍋半杯水
& u2 t& u) o& ?4\第二次電鍋跳起後試味道，不夠占鹹再放些鹽

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kao90042 發表於 2018-9-14 14:05
- x: ^6 c* l6 h6 _加一點蔭瓜 一起煮，自己調整比例，看喜歡怎樣的口味
蔭瓜可以帶來一點甜味 ...

' I* j# S4 W9 F) e/ Y0 M9 K* Y好唷！謝謝～
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kao90042

加一點蔭瓜 一起煮，自己調整比例，看喜歡怎樣的口味
蔭瓜可以帶來一點甜味