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[烹飪討論] 想問大家剝皮辣椒雞湯都如何烹飪?

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發表於 2018-9-13 21:52:33 |只看該作者 |新文章置前
說明:如主旨( y3 a; E% X  \2 B

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發表於 2018-10-26 22:34:29 |只看該作者
vanessaliao999 發表於 2018-10-26 21:16
# x% \! }7 p! A  N% J7 U( R1 r我之前在網路上找的食譜,煮了很喜歡,今年也一樣這樣煮。
# b# b7 e& T& V9 v3 t' Q另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。
$ w& P) u( q! l. E! ^4 q0 B ...
  ~% ^) i; q2 t' v0 N& ~
好唷 下次來試看看  S' A! t  h: f1 `
謝謝提供
& \$ y8 |/ i2 J* J$ |2 y

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發表於 2018-10-26 21:16:14 |只看該作者
bottle0103 發表於 2018-10-26 19:22
% C& l0 F7 [7 n" W放蛤蜊有對味!?

  K7 Q6 O1 G/ O+ i4 }我之前在網路上找的食譜,煮了很喜歡,今年也一樣這樣煮。
. Z% F- S  o3 [6 X/ V8 [. N: i另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。, t2 ]4 b9 i2 U; Y* b

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發表於 2018-10-26 19:22:12 |只看該作者
vanessaliao999 發表於 2018-10-26 12:36
% ~: H9 {8 F) n; G: Y1 G/ ]1\少許薑片和雞腿塊川燙
8 H; S8 ]! X" P+ g7 t! f2 `2\少許薑片和雞腿塊,加水6分,加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)! T8 Y8 Y7 f# p' J  B% K- t
3\第一次電鍋 ...

1 x8 H+ X# M, L2 k% o) _' r, G放蛤蜊有對味!?
" b6 K7 ]) O9 C; b7 _( b

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發表於 2018-10-26 12:36:13 |只看該作者
1\少許薑片和雞腿塊川燙
1 |4 q' C: }3 w9 i5 z2\少許薑片和雞腿塊,加水6分,加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水); Z1 ^, W: w4 H/ z. H2 l
3\第一次電鍋跳起後放蛤蜊,外鍋半杯水4 G% P2 w" `2 W
4\第二次電鍋跳起後試味道,不夠占鹹再放些鹽

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發表於 2018-9-15 17:15:00 |只看該作者
kao90042 發表於 2018-9-14 14:05
4 q8 ^3 j( U4 L: C加一點蔭瓜 一起煮,自己調整比例,看喜歡怎樣的口味; t3 @8 m, F, s3 V
蔭瓜可以帶來一點甜味 ...

9 b/ h3 `4 o* b. `6 f好唷!謝謝~& G( t  o/ G8 a' {; ]

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沙發
發表於 2018-9-14 14:05:44 |只看該作者
加一點蔭瓜 一起煮,自己調整比例,看喜歡怎樣的口味! T& ]  o2 g+ |: F, h
蔭瓜可以帶來一點甜味
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