【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

qistinwongtv

; c9 P3 @. C# d5 s0 T4 p【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.
! v) A8 j  v& p  L$ X2 _
' [& F( R+ b: J這一道素食蔬食三杯素腸，
可以讓小孩非常的下飯，
甚至吃好幾碗飯，
& G: p$ H4 E8 ]9 R小朋友比較不敢吃辣，
就可以不用放辣椒，
調味料的比例，
可以依照家人的口味去做調整，
想要吃清淡一點，
. r0 j/ j" _& r調味料就少放一點，
! {; K% H# Z; x! d想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
調味料就可以多放一點，
清淡有清淡的味道，
重一點的口感，也是很爽口的，
5 t- u5 Z2 S, q+ R6 ?9 f2 m+ f3 `烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
1 p6 ^5 j* r0 k9 Z, E+ a7 w爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
增近親子之間的感情，
感情會愈來愈濃厚，
這是何等珍貴呀！！！

: r8 d' u+ C7 b" T/ u
食材:
1.九層塔
8 ]+ j. V( A4 v! m2 f2.辣椒
3.麵腸
2 H  `  `1 U( g- _: y8 T5 B* @  O4.薑
4 L* Q' F& |" a% d
調味料:
1.薑
( ^7 l' [" S+ l- x+ \$ U2.辣椒
3.九層塔
& u* w2 R- @/ ~' v% T1 V4.高湯
5.醬油
6.黑醬油
; ]$ k( O2 u; v+ Y7.香油
. J9 @, y' I( M. Z  `  l& |
" M( j5 a% U$ B5 d% h, y) E做法:
& q, v, n; e2 y9 R6 a1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
$ s7 ^8 ?. |! l4 a; t9 _2 F2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
0 L& j+ W* h" Y5 ?7 Q3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
5.放入一杯水，煮到滾。
9 M1 k% K& g1 P$ g$ W" i0 a) |- I6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
7.最後放入九層塔炒香，即完成。
  c0 \' L: m* X2 l) f) y7 K6 H
这一道素食蔬食三杯素肠，
0 L, M( z7 Q& Q) Z, }) I6 [可以让小孩非常的下饭，
甚至吃好几碗饭，
" }1 H% L  N' a5 J# k( z小朋友比较不敢吃辣，
8 L' s0 {1 w7 d3 [就可以不用放辣椒，
调味料的比例，
可以依照家人的口味去做调整，
想要吃清淡一点，
调味料就少放一点，
想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，
$ z: `6 y9 q5 y4 I+ ]调味料就可以多放一点，
清淡有清淡的味道，
% n- o! W: R+ T重一点的口感，也是很爽口的，
5 E( H6 I3 ?0 u8 C# L烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
$ F+ d' T7 P/ Q. I# P. J* r, F4 H爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
% B9 g, x: |+ F9 @4 w  H8 {增近亲子之间的感情，
3 H- q: G% a' @, g感情会愈来愈浓厚，
这是何等珍贵呀！！！
- M6 F$ |% P4 A7 R5 p

食材:
% Z& u8 u: R* R# g. i) [1.九层塔
) H1 ^; q8 x6 ~4 O2.辣椒
3.面肠
4.姜
- o/ U: g: G* C& R
调味料:
1.姜
  P7 `! \1 s$ B# \1 p' P, y' W2.辣椒
" M* N/ q- m1 G( ~" v0 Z6 O9 o3.九层塔
4.高汤
5.酱油
. [' v* K# Q- ]9 z6.黑酱油
6 C  R! w% p$ `# ]* w( p7 t* x
做法:
3 h3 N# Q& N4 `: Z' g* a4 P1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
4 n8 @7 o* j( }+ g2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
% C1 s. [: p1 v. s9 i' H) G' |3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
5.放入一杯水，煮到滚。
/ o' i- x& h" @* c* {. ~6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
; c( F4 Q7 K# P, R$ e* P7.最后放入九层塔炒香，即完成。
9 l4 {0 P& @! K1 D2 k! ]6 _: C