【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

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【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.

這一道素食蔬食三杯素腸，
+ A# N& ~& v! p. U7 R可以讓小孩非常的下飯，
+ R, l( L8 p% m! _" X: k甚至吃好幾碗飯，
小朋友比較不敢吃辣，
就可以不用放辣椒，
調味料的比例，
+ u3 h5 q* a# A  K可以依照家人的口味去做調整，
想要吃清淡一點，
調味料就少放一點，
想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
, L2 U8 b: S) k+ Y  K) y  X' x調味料就可以多放一點，
# R! X( r' P9 A4 |5 r8 Y' x1 h3 C清淡有清淡的味道，
重一點的口感，也是很爽口的，
烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
4 S2 y6 _) |+ `# X5 B# h7 ]爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
8 p4 h. @! c3 W/ n& Q. Z( I增近親子之間的感情，
感情會愈來愈濃厚，
# Z7 l# o% E' T$ K" Y這是何等珍貴呀！！！
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1 \! k0 t( V5 p5 u$ d/ l2 ~" X食材:
* V# z% n4 V2 u+ J9 ?1.九層塔
2.辣椒
+ H1 ]6 I( I0 f" R- k3.麵腸
4.薑

# s( B* C2 i% S) k) U0 V3 J* R調味料:
- u/ s4 F# t& H! e& \1.薑
2.辣椒
- I* @5 l* h8 R1 x3.九層塔
, L$ ^* ]; p7 p7 X$ ?3 }- g5 E4.高湯
5.醬油
6.黑醬油
7.香油
6 _! M/ V$ M4 ]2 b/ F
2 ?1 m3 y0 t6 ?% P. f做法:
5 H, A. i4 N2 n5 R1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
' d3 K$ Y) Q8 F6 f9 g" I* W2 p0 Q2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
+ ^8 m9 k- a$ [% m3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
5.放入一杯水，煮到滾。
6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
7.最後放入九層塔炒香，即完成。
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这一道素食蔬食三杯素肠，
可以让小孩非常的下饭，
  `+ v! [& Y- Q) d9 W: r甚至吃好几碗饭，
( _  y; {- d/ H' b. [4 H4 B. B% v小朋友比较不敢吃辣，
1 P6 j# Z  q2 F' }, q1 Y就可以不用放辣椒，
; K* T  E3 K. E0 h7 ~3 y调味料的比例，
可以依照家人的口味去做调整，
想要吃清淡一点，
! J7 p8 t4 p! f' g调味料就少放一点，
想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，
调味料就可以多放一点，
清淡有清淡的味道，
重一点的口感，也是很爽口的，
- _3 {$ ]8 [5 }& e( N烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
8 |) I7 ^" M* Y) m增近亲子之间的感情，
感情会愈来愈浓厚，
这是何等珍贵呀！！！

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+ h) |/ V! e4 X0 }食材:
5 z5 _9 @$ E9 P& B: _, v1.九层塔
2.辣椒
0 g; z6 e" h: i) H6 H3.面肠
5 n$ t. \7 m. l- i! G9 }( _0 u4.姜

" y9 C  V9 }3 [6 H) {9 W( y调味料:
1.姜
2.辣椒
3.九层塔
4.高汤
5.酱油
5 Z. T, g: O3 _8 f) [1 \% s6.黑酱油
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  \" C: [" r! j* o! ~) `4 X做法:
1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
1 B; S  Z' Q3 I3 {6 t/ L) ~$ C2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
# [2 c1 T1 j/ I" e: a3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
5.放入一杯水，煮到滚。
7 v4 j7 p2 S4 i: Y6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
7.最后放入九层塔炒香，即完成。
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