【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

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【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.

這一道素食蔬食三杯素腸，
. @6 B& b1 k  a" i4 e% j可以讓小孩非常的下飯，
6 v4 V2 I! {- [. t% r甚至吃好幾碗飯，
小朋友比較不敢吃辣，
就可以不用放辣椒，
( ?/ r7 F" P, l. ]; Y調味料的比例，
0 c% s- x" _: d可以依照家人的口味去做調整，
想要吃清淡一點，
調味料就少放一點，
8 b: Y; T- U6 M8 Y9 e+ E想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
4 l" E- q8 m! y調味料就可以多放一點，
清淡有清淡的味道，
重一點的口感，也是很爽口的，
8 ~! _6 [) x/ \! W烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
8 t$ o& R* t5 ~" H. {4 i爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
. L2 I$ `( E8 L' W. Z增近親子之間的感情，
感情會愈來愈濃厚，
這是何等珍貴呀！！！

0 Y, t1 g- b; A2 p/ U! J3 _
1 p6 n$ Q2 y; i. a1 e食材:
1.九層塔
' ]) {, G7 G8 W( q6 s  R2.辣椒
3.麵腸
4.薑

調味料:
3 T7 T  R; J8 l1.薑
' |& c: }  K2 @5 Y: I2.辣椒
3.九層塔
; s: N5 o/ E' W6 b. E4.高湯
" G1 [; z# i: o! K, O5.醬油
" h+ h: j8 v; N0 U* e/ R: m6.黑醬油
% E  L  B: C4 K5 Z+ U8 T7.香油

% h' r2 b5 a) j' i2 T做法:
( \9 L+ e  i# u5 ^$ x: `1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
$ u, c. @9 f( y6 K8 U8 z- B! [( n2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
9 b5 k5 M1 `+ k7 @: X2 p2 p3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
5.放入一杯水，煮到滾。
6 K4 r' E- A/ n5 g3 K7 p1 V6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
9 ?8 Z2 Z% ~4 h3 h7.最後放入九層塔炒香，即完成。

# U  z+ H3 w4 R$ B: \: @% T5 \这一道素食蔬食三杯素肠，
' @6 T1 V0 _4 D0 G8 }! O" m5 V% ?3 g可以让小孩非常的下饭，
$ _! h1 Y% |& ^* {甚至吃好几碗饭，
小朋友比较不敢吃辣，
6 V- h# B8 M- t& s2 b就可以不用放辣椒，
2 M- c8 `2 Q: B1 v调味料的比例，
可以依照家人的口味去做调整，
" ]% Z/ {# m9 e# z" u3 z+ R想要吃清淡一点，
! I- m$ C- g! e5 }& w' U调味料就少放一点，
6 a5 W; X& a! R2 H) \想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，
调味料就可以多放一点，
清淡有清淡的味道，
2 D3 C9 h; F  h8 y9 ]: I. j2 g" A重一点的口感，也是很爽口的，
烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
增近亲子之间的感情，
感情会愈来愈浓厚，
这是何等珍贵呀！！！
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2 U( y* j% J7 ~- c% f食材:
0 G( p2 Q. f( p1.九层塔
' l2 e5 O, V1 ]3 _2 s- `2 ^0 K0 T% x2.辣椒
3.面肠
4.姜
8 l, H0 @; [6 o+ T) m: e
, t8 h) z" [0 T0 A' n: _调味料:
& V8 d: U1 j8 P6 v1.姜
2.辣椒
3.九层塔
& x2 G' V7 h# n) Y: }9 _9 m4.高汤
5.酱油
( S; t  b) m1 Q  h9 y6.黑酱油
1 W+ k) f& O8 }% i/ f3 g, G7 k* a
- t! N2 j6 V2 M做法:
1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
' x# J# u, u7 F  R% O3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
2 U  o; r9 |5 E8 j9 ?% T5.放入一杯水，煮到滚。
9 `* C' u" Q% ^0 Z+ a% @7 f6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
" g4 p( B! z6 X$ |7.最后放入九层塔炒香，即完成。

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