【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

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【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.

) w1 R+ m9 A: q: t5 t( e這一道素食蔬食三杯素腸，
可以讓小孩非常的下飯，
, S, i( L* _. b/ |5 j2 b/ o甚至吃好幾碗飯，
' ]4 ^: S: X9 ]: a8 T4 z: g小朋友比較不敢吃辣，
就可以不用放辣椒，
調味料的比例，
可以依照家人的口味去做調整，
# m/ t, h% n8 v想要吃清淡一點，
9 I; c& P5 w( v1 q% S調味料就少放一點，
想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
# T, |1 Z1 h; U) M; q調味料就可以多放一點，
* T: u/ d7 U$ n2 l, j0 T( F清淡有清淡的味道，
重一點的口感，也是很爽口的，
烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
5 z( j. v  X2 ^7 {) w爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
. J2 o2 _0 K: X% v: _增近親子之間的感情，
感情會愈來愈濃厚，
這是何等珍貴呀！！！


食材:
1.九層塔
* u+ G: E/ {$ I0 M# [; `2.辣椒
3.麵腸
, Z: Y9 @" v) x" j  ^; |2 m: ]& l4.薑

# p, H& [! R. L9 O) a9 y6 `# R調味料:
1.薑
9 N- L4 \. _9 C2.辣椒
7 U1 h3 X$ o* `- d3.九層塔
4.高湯
8 R& F$ s) W) s# I5.醬油
6.黑醬油
7.香油

做法:
1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
1 z; Y, I3 q- D" N) A/ ]1 y# o, L: p2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
5.放入一杯水，煮到滾。
6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
7.最後放入九層塔炒香，即完成。

7 w' c* u$ D+ i& h9 D. c这一道素食蔬食三杯素肠，
' o/ [  E5 K' F可以让小孩非常的下饭，
甚至吃好几碗饭，
小朋友比较不敢吃辣，
就可以不用放辣椒，
- U& [* e2 K" T) f调味料的比例，
1 i" j& M# P+ h& ^) \# X3 @可以依照家人的口味去做调整，
; O- ^0 d% y8 X! P9 ~; H想要吃清淡一点，
; O' G0 A- h) W, x& [' ^! a9 V3 l调味料就少放一点，
2 C1 }) W6 |2 p  c. o# \: i想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，
调味料就可以多放一点，
; {9 p" c3 ^3 B7 W清淡有清淡的味道，
重一点的口感，也是很爽口的，
% H7 C8 |. p9 Q) k5 e  Q烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
! h1 R) C% e! p6 {爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
增近亲子之间的感情，
, \% E# p# G. Q8 `感情会愈来愈浓厚，
1 P2 }: r8 `8 @7 H- S" A这是何等珍贵呀！！！
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1 M: b# H+ ~* C; v: R: h食材:
, j. `4 x  k& a1.九层塔
2.辣椒
3.面肠
. Q& d7 m/ n) I4.姜
5 p: x4 N  {& d3 O* _' n& U
调味料:
1.姜
( \9 Y' o. K9 O) H! A2.辣椒
. G/ X  x0 f/ p3 j  i3.九层塔
0 g/ \5 \/ l4 m# b4.高汤
; Z$ E! n) j5 \& D5.酱油
6.黑酱油
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做法:
: ^7 a  U2 o  _/ O) i: o/ L1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
3 w& z7 [6 y: z  f2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
) _2 S' \) E7 L/ V3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
0 a! e4 R# o9 d5 M) c4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
5.放入一杯水，煮到滚。
0 k0 F3 l6 h$ B  L6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
7.最后放入九层塔炒香，即完成。

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