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[私房料理] 【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」

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發表於 2018-9-3 06:56:54 |只看該作者 |新文章置前
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【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」$ ^8 j2 J$ r+ ~3 c
材料:
9 |) k5 P1 H9 \' w% p1 f3 p1.芹菜
5 j6 I; Y1 G2 E1 ]2 a0 Y2.麵粉
% h& r+ f% D; M3.橄欖油0 `; f( W1 h1 f8 {
4.水2 R1 D7 m7 H  R0 R
  w) O6 B; G1 k! U) v1 y
調味料:
! r( T  g& l1 ]8 g1.鹽% |+ \8 ^# x6 F2 M9 X8 ~
2.白胡椒粉
8 ]6 R3 r. t* N/ y* l3.五香粉: h1 B& F/ K9 ~. y- N6 g" D/ [
. R2 I* N1 V# n
作法:
6 z& e! n8 N$ e9 K  n& v+ r1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。
6 h; l9 }2 F  u: m# O; M9 n" t/ Q+ V: ^5 W
2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。
$ Y% L4 \& O" x0 J3 q" I" p
- K" \9 \/ @/ S0 L3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。
9 v( Y5 _+ W6 a3 g
# f9 W6 Y9 A! p& W/ Q4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。
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【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」' K4 H* u3 \- D
材料:
4 n4 x7 u; Y1 L3 o2 I* ^1.芹菜; S# X2 O& Z: t2 _4 j, h$ b" E
2.面粉" P3 d" X" j7 U1 I+ _
3.橄榄油& \4 A% ]  X* y/ |, X2 b% P4 P
4.水
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调味料:3 E( q, r  p) ]' m
1.盐
8 b* Q8 \8 l' a$ f- v+ W2.白胡椒粉" W8 b7 Q5 G- Y# _
3.五香粉
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作法:- o- [' i9 }' s; |
1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。0 D& ^) _6 I9 t7 @& U& L7 u7 o0 I* `

$ N2 Z! `6 q$ k  {2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。
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3 b. F6 p3 |# M5 V( g3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。2 V3 |0 R4 J# `7 k4 b# q0 i- f5 {
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4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。/ c5 S* Q, p; w. N% w+ ^0 v

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