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$ E5 A& v* D4 W- {& t【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」0 ~/ m5 Z+ F* ~2 i5 E1 n, e" H
材料:& ~8 e4 {0 R5 l ^7 q3 \
1.芹菜& o e3 K' V8 O; i- B
2.麵粉
6 |7 e2 j7 K5 G8 t6 @ I2 F3.橄欖油- e6 d S* C; L3 u0 D: b) x
4.水
9 S9 D" u. t. C# e$ D7 `/ _: y; X- |5 u$ y' Y% Z/ B( I0 b# @6 o/ f
調味料:
1 f+ N( b- _( z5 q% w. P1.鹽+ @, E1 q, o( S$ x
2.白胡椒粉
2 y' y' k! c: s( |3.五香粉
7 \$ z- C1 h/ M7 c
1 s. p' x/ X! V: l6 L作法:
2 b0 `, Z S0 S5 }- ]* Z6 _1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。
) A8 X6 s8 i5 E& W5 D
9 p' ]1 W! ]4 e! v2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。
5 b! n* O( Y6 \' b
; e1 p9 `% U& l0 ^' F y4 ?3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。1 A: G1 e. C: a, l# ?
/ u0 _% T+ t" n( ~8 T: T- n4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。
r( T0 W4 o P. m" ?4 m/ f& j
. @- y7 C# X8 j/ [ J% R) H6 N【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」, B& H' @( g9 \4 l/ l, z! ]1 K% {
材料:. O/ B9 _ ^5 [
1.芹菜7 B" P- a2 j& z6 e; R7 J" e1 G
2.面粉
" W5 y& u- d7 Q$ X; V4 o3.橄榄油! e& c7 S+ x2 n* b
4.水
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$ S4 a2 j O( B: q9 C: V7 Y调味料:
5 i2 [- C+ L8 ~5 R1.盐
5 M+ B$ v3 E( D" V2.白胡椒粉
* K4 Z" i+ J S( \- \3.五香粉
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: z/ d% X# ?# U) [作法:
% _; N8 }$ h5 c1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。) H( c* s! V- p1 D" A( a' s
1 s% f8 c3 I2 P* `; n' M
2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。
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3 L: j5 e" f, Q3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。
3 S& b7 V& l5 D- M
; e( D' l0 q7 Z3 v; k+ x: M, O4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。5 t! e5 M0 r; r6 I( |/ @
2 b, U5 {1 Z* Z& ^$ c
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