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[私房料理] 【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」

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發表於 2018-9-3 06:56:54 |只看該作者 |新文章置前
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【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
$ X, ?+ Y, \, W# p& G- U3 r$ A4 T材料:
0 c/ Y7 i( {. v5 f3 I1 p, y" C1.芹菜: G7 N  f+ E# i& J
2.麵粉; s4 w5 s7 J9 g1 p0 d
3.橄欖油5 y2 b4 z' B0 }4 V
4.水
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調味料:- b: o- d7 M6 c* c4 j( e
1.鹽1 {3 j8 `! ~' k2 p2 w8 r$ n! o
2.白胡椒粉7 B3 y5 \- }; t/ v8 N
3.五香粉$ R. a6 V( Z* f
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作法:% f8 t7 n& F1 H0 V% ~/ B
1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。+ H& M& ?% J/ g9 \. M) p
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2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。5 G7 }; ^* M  @  S6 H+ y7 }0 F& D9 Y
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3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。* \7 S/ Y6 w. F" F+ v7 O% ]

+ W3 b: E( e0 b& Y9 q* F: l4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。; @3 g3 k) h+ G# k: l+ v9 m( |

( ~( ?. i: G9 ~【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
1 F7 r: u' m4 G材料:4 k6 X/ K1 \, B* a" ]& S
1.芹菜2 A1 \5 O3 S) ?  i2 u
2.面粉0 l! j' y3 `, o, [( x2 S
3.橄榄油) \0 q# L9 a% Z
4.水
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调味料:
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3.五香粉, T* }) J1 \9 l2 b. o4 _$ ?
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作法:, o- U' L2 ^! x
1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。7 z8 [9 r* l/ v/ H

) r% i& B( W. R: B2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。
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0 R; s+ Z+ }; ~3 |/ A0 e7 N# z3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。
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) w  D- h5 Q# }3 N6 Z4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。
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