【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」

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. d4 d- p" j3 @9 \# D' w) U8 I- G【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」│亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
材料：
1.冬粉
2.馬鈴薯
6 H: e6 L4 C( u- E3.紅蘿蔔
4.橄欖油
5.植物油
! J8 u7 D2 E+ Q0 Z7 r7 d$ k/ A1 H$ v6.水
7.麵粉
8.太白粉
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調味料：
1.鹽
2.白胡椒粉
3.香油
1 K. w7 N- y& ?/ p1 a) j4 n9 c4.五香粉

0 t* I  G# _7 v. [# t2 V作法:
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔先行清洗過，冬粉泡水至軟。
, N0 e* P' m7 Y
) B* a1 m8 w. C' K5 F3 D" V' m) V. R: K0 c2.再把馬鈴薯、紅蘿蔔切絲，然後將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉切成小段。

3.拿一個器皿，放入切好的小段鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉，再放入調味料鹽、白胡椒粉、香油、五香粉、橄欖油、麵粉、太白粉，均勻攪拌。
% j' F" \! Z/ n( }2 e! ~/ M) G( u
) g3 F1 @0 m8 R( ^  R% C* D/ u4.用湯匙捏成一個直徑2~3公分的小圓球。

( C2 [  n  D1 ^7 j# j6 V5.最後放入油鍋中炸，炸至金黃色，即完成。
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7 c& P- Y- w; w& O# M【素食第69道】亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
材料：
- t7 [3 S( X) c. D$ O1.冬粉
$ y! n5 L+ G) [3 Z2.马铃薯
$ \( h) j( J2 j/ Y3.红萝卜
1 R; j1 |( e4 _; x( r4.橄榄油
& U) ]/ b& ^7 A' ?$ z3 m5.植物油
' D- c# U0 N) d! p2 l+ s6.水
' I" K& D0 M0 j! b3 A# K7.面粉
, k3 L6 C  W, a7 z8 G2 s8.太白粉

调味料：
1.盐
! v" ~) G, c4 m  v; X2.白胡椒粉
, h" c2 g1 ^/ ^; b7 T3.香油
4.五香粉

作法:
/ U6 P' H; H- y  P$ i8 X1.先将马铃薯、红萝卜先行清洗过，冬粉泡水至软。

2.再把马铃薯、红萝卜切丝，然后将马铃薯丝、红萝卜丝、冬粉切成小段。

: K: {, V$ g  {+ R! R; X3.拿一个器皿，放入切好的小段铃薯丝、红萝卜丝、冬粉，再放入调味料盐、白胡椒粉、香油、五香粉、橄榄油、面粉、太白粉，均匀搅拌。
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+ ^" [! W# [! O' h+ g. q2 r+ k4.用汤匙捏成一个直径2~3公分的小圆球。
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5.最后放入油锅中炸，炸至金黄色，即完成。