【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」

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* m2 _) [4 x+ }: ^! s. S【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」│Vegetarian Thai Basil Fried Rice.

* j( J. j) g& j9 L6 e  o材料：
1.香菇
2.柳松菇
2 @/ c0 s- [$ ]/ A- U3.金針菇
( q" F) S+ @) Q4.鴻喜菇
5.珊瑚菇
6.杏鮑菇
7.橄欖油
8.白飯
- _% G, F. S- z% N9.鳳梨片
10.九層塔

調味料：
1.鹽
2.白胡椒粉
3.醬油

作法:
1 U+ z) p) \7 k7 K, D: P1.先將香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇先行清洗過。

3 H9 b- g$ O+ G# Z7 u7 m: L4 i2.再把香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇切成小丁狀。
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0 S1 d" ^7 l2 Z) }3 d# N3.鍋中放橄欖油後，把小丁狀各類菇略炒一下，再放入九層塔炒香。
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  b) F3 q* J5 d4.再把白飯放入鍋中，放入調味料鹽、白胡椒粉、醬油，均勻炒香。
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- A, _1 @4 ]. D. _5.最後放入鳳梨片，再均勻炒香，即完成。
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# |7 t& L! x( N9 A3 L【素食第68道】亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」
材料：
1.香菇
. U6 m' w" t& m2 D9 C, K2.柳松菇
3.金针菇
2 ^4 j3 @7 V: q1 ]4.鸿喜菇
* z5 Y; K* N" z1 J5.珊瑚菇
6.杏鲍菇
4 K2 g7 S+ e7 W7.橄榄油
9 A: l/ y( t8 L. b  F8.白饭
' b( g9 r4 ~( _9.菠萝片
2 [9 L4 h/ w  V7 |, f7 w* D% I10.九层塔
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调味料：
1.盐
2.白胡椒粉
3.酱油

; \3 j  i5 X1 U3 c& s2 ^; N作法:
1.先将香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇先行清洗过。

9 y: S5 \/ i% u% ]2.再把香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇切成小丁状。

3.锅中放橄榄油后，把小丁状各类菇略炒一下，再放入九层塔炒香。
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4.再把白饭放入锅中，放入调味料盐、白胡椒粉、酱油，均匀炒香。

5.最后放入菠萝片，再均匀炒香，即完成。