【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」

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" n1 ~' y; z2 K: g3 ~  _【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」│Vegetarian Thai Basil Fried Rice.
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材料：
1.香菇
2.柳松菇
7 I2 m9 r- p' B1 o' v3.金針菇
4.鴻喜菇
5.珊瑚菇
6.杏鮑菇
; x, q/ F3 j4 ^% C1 Z" J7.橄欖油
  p' ~( d1 _( _1 j+ r/ j; [: X8.白飯
9.鳳梨片
10.九層塔
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調味料：
1.鹽
2.白胡椒粉
- p8 E! U- L3 C, n3.醬油

/ k8 w6 |4 g; L作法:
# m: ^8 J/ j3 a1.先將香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇先行清洗過。

; }7 \0 {1 l$ x. T2.再把香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇切成小丁狀。
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3.鍋中放橄欖油後，把小丁狀各類菇略炒一下，再放入九層塔炒香。
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4.再把白飯放入鍋中，放入調味料鹽、白胡椒粉、醬油，均勻炒香。
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5.最後放入鳳梨片，再均勻炒香，即完成。

【素食第68道】亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」
& l7 s& \9 G8 }. |2 u材料：
6 T  ^) Q8 ?: k+ {5 L, z/ l" r; u1.香菇
2 Z' _$ [# {- o. t4 I. m8 f2.柳松菇
3.金针菇
3 A4 n* k$ Z# D1 `: ~4.鸿喜菇
# z" J& w+ @7 |: o8 ]" w5.珊瑚菇
' H8 j  U6 X6 H$ ]$ O7 i6.杏鲍菇
* k, s0 f  z, J9 h. M2 k7.橄榄油
8.白饭
9.菠萝片
$ v/ H0 v+ N$ R9 A3 a10.九层塔
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调味料：
1.盐
7 ~; T9 a4 A! t3 t; v2.白胡椒粉
3.酱油

作法:
) P' X2 L; \" G, s; Y1.先将香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇先行清洗过。
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% o$ X! Q/ \. Z2.再把香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇切成小丁状。
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& w9 B: N* i! S5 x7 |+ V8 w; {4 `3.锅中放橄榄油后，把小丁状各类菇略炒一下，再放入九层塔炒香。
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1 G7 Y7 F9 W& i, T* V4.再把白饭放入锅中，放入调味料盐、白胡椒粉、酱油，均匀炒香。
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5.最后放入菠萝片，再均匀炒香，即完成。