【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」

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% E( Q/ t5 s! c$ m- x【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」│Vegetarian Thai Basil Fried Rice.

材料：
1.香菇
2.柳松菇
6 w# _! V* u% _2 k/ M2 o3.金針菇
8 W7 ~/ j9 G8 N6 M/ A- G6 H4 K4.鴻喜菇
! U) \8 B& ^2 o: _1 s5.珊瑚菇
6 @$ i7 @3 q' M0 D) I$ d3 q5 o6.杏鮑菇
7.橄欖油
) H* ~3 \( e4 u6 y& d3 k8.白飯
9.鳳梨片
4 d. @; W1 S  K# {& P$ j: _' i10.九層塔

* u7 B; q* }1 c" P2 u調味料：
1.鹽
2.白胡椒粉
3.醬油

作法:
, k- Z, `- U7 w* n: M. c- ?1.先將香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇先行清洗過。

2.再把香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇切成小丁狀。
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3.鍋中放橄欖油後，把小丁狀各類菇略炒一下，再放入九層塔炒香。

4.再把白飯放入鍋中，放入調味料鹽、白胡椒粉、醬油，均勻炒香。
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! x: J+ D% W' K7 z- P/ G5.最後放入鳳梨片，再均勻炒香，即完成。
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【素食第68道】亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」
材料：
, \) s2 Q8 b; d1 `  w1.香菇
2.柳松菇
3.金针菇
0 ^1 y2 O* w, z4.鸿喜菇
5.珊瑚菇
6.杏鲍菇
. b& m) \: \* t! a- t3 l7.橄榄油
9 K3 T* ~6 {. G. c# X9 a3 U5 a: u8.白饭
; t% P$ U& C6 `* {( K! F9.菠萝片
10.九层塔

调味料：
1.盐
7 Z- Q+ d. ~5 N5 |# C2.白胡椒粉
4 N( S# P. C5 b# f; a3 f3.酱油
( y0 H! H# x, j  _1 r! \
作法:
1.先将香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇先行清洗过。

2.再把香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇切成小丁状。

1 u+ B; ~( P$ I% b: a' P% @3.锅中放橄榄油后，把小丁状各类菇略炒一下，再放入九层塔炒香。

4.再把白饭放入锅中，放入调味料盐、白胡椒粉、酱油，均匀炒香。

5.最后放入菠萝片，再均匀炒香，即完成。