【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」

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2 ^! @9 O: t: y+ M* D2 \7 p2 k【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」│Vegetarian Thai Basil Fried Rice.
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材料：
1.香菇
. I6 n5 p, F( A$ n; v5 K2.柳松菇
4 z( R, J2 O  m. S( d( G$ ]3.金針菇
4.鴻喜菇
. _3 j* M8 }+ E! t& S5 L- u5.珊瑚菇
6.杏鮑菇
7.橄欖油
# Q$ g$ Q; q( m0 Q9 u8.白飯
9.鳳梨片
10.九層塔
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調味料：
1.鹽
3 J# U8 A/ v( R& d7 o9 r. m2.白胡椒粉
3.醬油

作法:
1.先將香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇先行清洗過。
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" ~2 J0 _! m( H) o' d- C2.再把香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇切成小丁狀。

5 x9 p2 I1 h3 O3.鍋中放橄欖油後，把小丁狀各類菇略炒一下，再放入九層塔炒香。
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4.再把白飯放入鍋中，放入調味料鹽、白胡椒粉、醬油，均勻炒香。

7 d8 k  A2 q0 }3 q( M7 U5.最後放入鳳梨片，再均勻炒香，即完成。

' n0 [# ^4 w8 ]" c0 i$ t$ Z【素食第68道】亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」
材料：
1.香菇
# k8 r9 X! W# B# t! J" K2.柳松菇
3.金针菇
  _. S3 A* B, D; a4.鸿喜菇
: g0 k# j! I' q+ m- U5.珊瑚菇
6.杏鲍菇
7.橄榄油
8.白饭
9.菠萝片
10.九层塔

调味料：
1.盐
( v3 K  N- m) @% f6 V4 _( ~4 w4 h2.白胡椒粉
3.酱油

作法:
1.先将香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇先行清洗过。

- H3 X- |7 S6 u2.再把香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇切成小丁状。
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3.锅中放橄榄油后，把小丁状各类菇略炒一下，再放入九层塔炒香。
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8 x* W2 j7 b. p  B! D& A* |, u4.再把白饭放入锅中，放入调味料盐、白胡椒粉、酱油，均匀炒香。
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5.最后放入菠萝片，再均匀炒香，即完成。