【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

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【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

材料：
1.杏鮑菇
2.酥炸粉
3.水
3 g! P" [2 f3 D- C& \" x$ R4.麵包粉

調味料：
1.素蠔油
/ N8 |+ S5 f- w. t2 |2.醬油
3.貳砂
4.香油
5.素沙茶醬
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作法:
1.先將杏鮑菇先行清洗過。

. f! ~/ X: L4 u2.再把杏鮑菇都切成短圓柱型，再將短圓柱型，中間挖一個小圓洞，如影片中。

3 d4 o+ t) n0 }( E0 W3.器皿放入調味料，素蠔油、醬油、貳砂、香油、素沙茶醬均勻攪拌。
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0 G' c! Q8 A- t. t) _, S( [0 M4.將調好的醬料，均勻塗抹，短圓柱型杏鮑菇，再放入冰箱醃製一個晚上。
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5.再拿一個器皿，放入酥炸粉加水均勻攪拌，把冰箱醃製一個晚上的短圓柱型杏鮑菇，沾酥炸粉糊，再沾麵包粉。

6.再放入鍋中油炸，炸至金黃色，即完成。
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【素食第61道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

材料：
1.杏鲍菇
2.酥炸粉
3.水
8 I0 R0 @( j  J8 x1 _4.面包粉
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调味料：
6 u/ G* v* Z6 p$ O) ]2 C1.素蚝油
2.酱油
* j/ K9 L9 \7 U* Z1 {" P! F# o3 i3.贰砂
0 t' P+ l, \$ o' m1 Q6 I4.香油
5.素沙茶酱
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作法:
. ]: O2 C, d  j3 x" y0 D1 A) G1.先将杏鲍菇先行清洗过。
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2.再把杏鲍菇都切成短圆柱型，再将短圆柱型，中间挖一个小圆洞，如影片中。

3.器皿放入调味料，素蚝油、酱油、贰砂、香油、素沙茶酱均匀搅拌。

' m5 S$ I) f+ ~; x4 ^' A' j4.将调好的酱料，均匀涂抹，短圆柱型杏鲍菇，再放入冰箱腌制一个晚上。
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3 Q9 n* F' F! q6 h5.再拿一个器皿，放入酥炸粉加水均匀搅拌，把冰箱腌制一个晚上的短圆柱型杏鲍菇，沾酥炸粉糊，再沾面包粉。

6.再放入锅中油炸，炸至金黄色，即完成。