【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

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# y, M0 e8 x# C+ j& c# _  J8 y! O, ?【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

材料：
1.杏鮑菇
0 A/ a+ W5 p$ e) B. ?2.酥炸粉
$ _# I) ~5 ^6 u6 s* k3.水
4.麵包粉
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調味料：
1.素蠔油
& Z% Q- p9 d+ \; n2.醬油
3.貳砂
4.香油
5.素沙茶醬
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作法:
1.先將杏鮑菇先行清洗過。

2.再把杏鮑菇都切成短圓柱型，再將短圓柱型，中間挖一個小圓洞，如影片中。

7 y) ^& S9 U1 E6 V9 k+ a% q3.器皿放入調味料，素蠔油、醬油、貳砂、香油、素沙茶醬均勻攪拌。
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' W- ~' _& y5 T* ^/ Z' s2 u4 C4.將調好的醬料，均勻塗抹，短圓柱型杏鮑菇，再放入冰箱醃製一個晚上。
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5.再拿一個器皿，放入酥炸粉加水均勻攪拌，把冰箱醃製一個晚上的短圓柱型杏鮑菇，沾酥炸粉糊，再沾麵包粉。
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6.再放入鍋中油炸，炸至金黃色，即完成。
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【素食第61道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

' Z9 l- `5 @) l; o材料：
1.杏鲍菇
2.酥炸粉
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$ d! \' L7 U4 @" l: B  ~3 v4.面包粉
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/ U! O* R8 c. ?- E' G1 o" B调味料：
) W' ]: }5 l+ P" i' f1 G1.素蚝油
2.酱油
3.贰砂
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5.素沙茶酱
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3 O9 d% L+ ~, q% D0 f9 M' u作法:
1.先将杏鲍菇先行清洗过。
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2.再把杏鲍菇都切成短圆柱型，再将短圆柱型，中间挖一个小圆洞，如影片中。

3.器皿放入调味料，素蚝油、酱油、贰砂、香油、素沙茶酱均匀搅拌。

4.将调好的酱料，均匀涂抹，短圆柱型杏鲍菇，再放入冰箱腌制一个晚上。
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5.再拿一个器皿，放入酥炸粉加水均匀搅拌，把冰箱腌制一个晚上的短圆柱型杏鲍菇，沾酥炸粉糊，再沾面包粉。

6.再放入锅中油炸，炸至金黄色，即完成。