【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長...

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4 b7 R$ p/ P  j, y+ _& B& w, x【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「南洋咖哩炒饭＆菜豆煎饼」

/ f* R3 o: g4 @$ U( f材料：
( x+ I7 U0 S7 @( ~1.長豆
2.紅蘿蔔
& {+ m8 U( U5 W/ N3.香菇頭
4.水
5.玉米粒
6.麵粉
/ }% ^2 Y+ d7 ]# w( d0 T' U/ \# e7.橄欖油
# p# x" X5 x+ n6 o5 n3 ~" V8.白飯
3 R6 d5 t! @, t- ~9 U! w% z9.水
! |& p0 U0 l  X! ?10.香菇

! d7 K8 H4 `0 L) |調味料：
1.咖哩粉
2.鹽
9 l5 f. A$ u$ R) }. m3.白胡椒粉
4.黃薑粉
; e* A& f2 k4 x% a( G( \6 b( R5.香菇粉

作法:
1.先將長豆、紅蘿蔔、香菇頭、玉米、香菇粒先行清洗過。

. `, B5 k; q+ F/ e+ d5 M! B: A8 g+ b4 Z* T4 J2.再把長豆、紅蘿蔔、香菇頭、香菇都切成小丁。

* A% q4 x$ f* S9 h) I6 C3.鍋中放入兩匙橄欖油，分別將香菇頭、紅蘿蔔、玉米粒、香菇炒香。
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( h- T" @! v1 Y# _, E$ a4.再放入白飯，然後將調味料咖哩粉、黃薑粉、鹽、白胡椒粉，一同攪拌均勻，即完成。
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5.拿一個器皿，放10匙麵粉，加入一點水，再加入調味料鹽、白胡椒粉、香菇粉，一同攪拌均勻，然後，再加入長豆、紅蘿蔔、香菇頭，也是一樣攪拌均勻。
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( d* y3 |$ M, `" e$ M! k# @6.在鍋中放入些許的橄欖油，再放一大匙，剛攪拌好的麵糊食材，在鍋中煎一煎，煎至金黃色，即完成。
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【素食第59道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭＆长豆煎饼」

材料：
1.长豆
( I1 ]0 V  t7 X) u2.红萝卜
3.香菇头
: p$ Q& t' a, M7 P4.水
5.玉米粒
. h$ t. q4 ~/ p6 R+ r5 K7 s6.面粉
7.橄榄油
8.白饭
9.水
10.香菇

调味料：
- n, O. o' L5 |1 i, r: S1.咖哩粉
2.盐
) Y, ~7 E, m$ R- _3.白胡椒粉
- G4 q! r* \+ ?4.黄姜粉
6 ?* G4 C3 D9 Z1 f9 T5 O* x$ U5 [5.香菇粉

作法:
. {& u8 I$ {9 L2 s4 t4 s1.先将长豆、红萝卜、香菇头、玉米、香菇粒先行清洗过。
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3 [; X" U8 y1 U% @( n2 ~5 P2.再把长豆、红萝卜、香菇头、香菇都切成小丁。

2 m( P0 X, V* |$ D: U/ L3.锅中放入两匙橄榄油，分别将香菇头、红萝卜、玉米粒、香菇炒香。

( B) o% q' m: ?* i$ D3 B! ^5 _4.再放入白饭，然后将调味料咖哩粉、黄姜粉、盐、白胡椒粉，一同搅拌均匀，即完成。
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& Z5 R$ R) k- k0 O1 ~  I5.拿一个器皿，放10匙面粉，加入一点水，再加入调味料盐、白胡椒粉、香菇粉，一同搅拌均匀，然后，再加入长豆、红萝卜、香菇头，也是一样搅拌均匀。

+ z4 d2 _/ K) M6 S6.在锅中放入些许的橄榄油，再放一大匙，刚搅拌好的面糊食材，在锅中煎一煎，煎至金黄色，即完成。