【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長...

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6 z% ~7 H6 y8 ]% w, j# b【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「南洋咖哩炒饭＆菜豆煎饼」

5 |) j0 [5 {  ^材料：
1.長豆
& T! W3 M3 a+ v2.紅蘿蔔
3.香菇頭
4.水
5.玉米粒
" y, F9 D( O7 k  {) o8 _6.麵粉
7 u; M- P& j# q& p2 i: B7.橄欖油
8.白飯
9.水
10.香菇
# q: v( \1 e$ U) [  @& D
) v3 r" q  k' {4 p調味料：
+ N; ]- |* \2 D/ n1 U1 j' r1.咖哩粉
2 |2 q% t6 C; u4 B2.鹽
! V# G* L; U4 `; L+ T3.白胡椒粉
1 `( Y% z% X4 |; y2 }% f( s4.黃薑粉
& A( `5 F2 i! D# U# q# H3 e. L5.香菇粉

) q; Q# I1 z* L, ?! p作法:
1.先將長豆、紅蘿蔔、香菇頭、玉米、香菇粒先行清洗過。
3 V" E  `! Z7 Y& c+ ], y- Y( z
; L  T9 _. l# j# g2.再把長豆、紅蘿蔔、香菇頭、香菇都切成小丁。

" F0 {1 ^6 X" A1 r# \3.鍋中放入兩匙橄欖油，分別將香菇頭、紅蘿蔔、玉米粒、香菇炒香。

4.再放入白飯，然後將調味料咖哩粉、黃薑粉、鹽、白胡椒粉，一同攪拌均勻，即完成。
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5.拿一個器皿，放10匙麵粉，加入一點水，再加入調味料鹽、白胡椒粉、香菇粉，一同攪拌均勻，然後，再加入長豆、紅蘿蔔、香菇頭，也是一樣攪拌均勻。

4 @0 _! E! I% X8 _7 b9 A# g* @6.在鍋中放入些許的橄欖油，再放一大匙，剛攪拌好的麵糊食材，在鍋中煎一煎，煎至金黃色，即完成。
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( C3 J8 ]. x- v, K5 Q- x: z9 n/ g* S, i【素食第59道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭＆长豆煎饼」
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材料：
1.长豆
2.红萝卜
3.香菇头
4.水
: r& G# Q# k; b3 m% c# s5 g5.玉米粒
6.面粉
7.橄榄油
# i( d8 c0 q* W: o. c8.白饭
9.水
# C' M8 Z  _% y/ }10.香菇

调味料：
* E+ l7 h/ \1 v" n. k' r1.咖哩粉
, m0 Z0 P! h6 Z) S8 @2.盐
3.白胡椒粉
1 N5 C, X7 D" g$ h4.黄姜粉
5.香菇粉
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作法:
% I6 J, m1 j  K! L% l* I1 y' w( t1.先将长豆、红萝卜、香菇头、玉米、香菇粒先行清洗过。
7 {/ X, ?+ \- c, ]3 d5 P
/ S; E4 i$ d- w9 t; }/ |2.再把长豆、红萝卜、香菇头、香菇都切成小丁。
% e, K: V2 Z# w9 m, [& w
' B9 e6 {) j4 J3.锅中放入两匙橄榄油，分别将香菇头、红萝卜、玉米粒、香菇炒香。
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4.再放入白饭，然后将调味料咖哩粉、黄姜粉、盐、白胡椒粉，一同搅拌均匀，即完成。

+ @& e- f. D" K# q& ~  G/ x5.拿一个器皿，放10匙面粉，加入一点水，再加入调味料盐、白胡椒粉、香菇粉，一同搅拌均匀，然后，再加入长豆、红萝卜、香菇头，也是一样搅拌均匀。
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. g2 n3 [* g7 d: s6.在锅中放入些许的橄榄油，再放一大匙，刚搅拌好的面糊食材，在锅中煎一煎，煎至金黄色，即完成。