【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長...

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7 x" f2 f. I( o4 u# K( `1 D& h【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「南洋咖哩炒饭＆菜豆煎饼」

材料：
1.長豆
2.紅蘿蔔
1 G" d% ^( B) m, {0 B3.香菇頭
4.水
+ j! ~7 s: d9 o, R3 P5.玉米粒
6.麵粉
7.橄欖油
8.白飯
+ N& @  C( ]( B* F& O( u9.水
10.香菇

調味料：
! A9 v3 q  \1 J8 A1.咖哩粉
2.鹽
3.白胡椒粉
8 p, [7 `9 P" L+ u4.黃薑粉
5.香菇粉

作法:
1.先將長豆、紅蘿蔔、香菇頭、玉米、香菇粒先行清洗過。

) \* O3 F; r$ V2.再把長豆、紅蘿蔔、香菇頭、香菇都切成小丁。
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1 k5 ]( X. \: e3 y7 A2 |3.鍋中放入兩匙橄欖油，分別將香菇頭、紅蘿蔔、玉米粒、香菇炒香。

4.再放入白飯，然後將調味料咖哩粉、黃薑粉、鹽、白胡椒粉，一同攪拌均勻，即完成。

5.拿一個器皿，放10匙麵粉，加入一點水，再加入調味料鹽、白胡椒粉、香菇粉，一同攪拌均勻，然後，再加入長豆、紅蘿蔔、香菇頭，也是一樣攪拌均勻。

6.在鍋中放入些許的橄欖油，再放一大匙，剛攪拌好的麵糊食材，在鍋中煎一煎，煎至金黃色，即完成。

' L6 A. }7 R0 T( w+ q: l【素食第59道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭＆长豆煎饼」

) z( f" E) ^' F: W材料：
1.长豆
2.红萝卜
3.香菇头
+ \" ?( U* s: h/ Y. t4.水
4 b2 o: \3 l( w+ B0 X8 m2 c4 k. v5.玉米粒
6.面粉
7.橄榄油
8 F( S- X& Q. j2 h8.白饭
9.水
5 ?# T% k5 h* S! X, u" Z. `% s: u10.香菇
! e; D2 ]7 M. A- c0 R: A& Z
调味料：
: ^. c! W( o3 b/ m1.咖哩粉
2.盐
3.白胡椒粉
4.黄姜粉
' Z( A; f' w9 t5.香菇粉

* |! r+ f( ]7 @# ^" f! e作法:
1.先将长豆、红萝卜、香菇头、玉米、香菇粒先行清洗过。

2.再把长豆、红萝卜、香菇头、香菇都切成小丁。

9 c4 W6 A. i. P. S  {3 m3.锅中放入两匙橄榄油，分别将香菇头、红萝卜、玉米粒、香菇炒香。
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) ?# c4 a4 B+ A4 J, j  }2 z7 t5 X6 y4.再放入白饭，然后将调味料咖哩粉、黄姜粉、盐、白胡椒粉，一同搅拌均匀，即完成。

- y* T1 m4 w' [. R- `5.拿一个器皿，放10匙面粉，加入一点水，再加入调味料盐、白胡椒粉、香菇粉，一同搅拌均匀，然后，再加入长豆、红萝卜、香菇头，也是一样搅拌均匀。
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5 i7 [7 G3 v" \6.在锅中放入些许的橄榄油，再放一大匙，刚搅拌好的面糊食材，在锅中煎一煎，煎至金黄色，即完成。