苗栗／大湖採莓趣 品嘗現採的酸甜滋味

Rachel

‧李詠欣 2011/03/18  
酸中帶甜、鮮紅欲滴的草莓一直是我的最愛。草莓季一般是從年底開始，到隔年的3月底或4月，不過，今年冬天實在是太冷，到3月初都還沒有動力去採草莓，時光匆匆，如果再不加緊腳步，恐怕要再等上1年。
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; q) v) ?' j& g, i【聯合新聞網／特約記者李詠欣／報導．攝影】

* O: E0 F, H4 K6 g" B酸中帶甜、鮮紅欲滴的草莓一直是我的最愛。草莓季一般是從年底開始，到隔年的3月底或4月，不過，今年冬天實在是太冷，到3月初都還沒有動力去採草莓，時光匆匆，如果再不加緊腳步，恐怕要再等上1年。

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說起採草莓，當然要到草莓的故鄉─苗栗大湖，趁著乍暖還寒的3月天，驅車南下採莓趣。在前往大湖鄉的路上，沿路經過獅潭鄉，路邊滿滿的都是草莓園，有些店家名稱也十分有創意，像是被誤以為是「小莓大莓」的「莓大莓小」草莓園，不過，我們今天的目的地不是這裡，而是位在雪霸國家公園管理處對面的一家草莓園。
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0 Y2 P$ D5 F0 ?& ?+ X" a; @$ A將車子停妥在專屬的車位後，沿著棧道往上走，不一會功夫，就抵達目的地。午後時分，山的一頭還飄起一層薄薄的山嵐，彷彿置身仙山中。由於前一天下過雨，草莓園的工作人員貼心地遞給我們塑膠袋當鞋套，並提供雨鞋。穿上雨鞋，拎著小剪刀和塑膠籃，前進草莓園去也。
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5 R  z; J, P* ^+ }$ e望眼過去，一畦一畦的草莓園，井然有序；一顆顆躺在塑膠套上的紅草莓，鮮嫩欲滴，讓人真想每顆都給它一刀剪下去。不過，可別率性地每顆都剪下去，因為背面未照到陽光，即便正面紅通通，有些翻開背面還是青白、青白的顏色，所以，下手前，可先輕輕翻過背面，檢查是否也成熟了。否則，一刀下去，拿起來的草莓卻是半生不熟的話，就後悔莫及。一時見獵心喜的我，更是誤剪到一顆正面漂亮得要命，背面卻已經爛了一個小洞的大草莓，這就是「觀前不顧後」的下場啊！

- n+ O# T0 e7 t) p雖然現在也有店家採取站立式的摘採法，也就是不必辛苦地蹲在地上，不過，我還是喜歡腳綵著泥土鬆軟的感覺。另外，店家很聰明，還會利用草莓園肥沃的土壤，種植出又肥又大的青蔥，可媲美著名的宜蘭三星蔥了，真是一舉兩得。
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最後，我拿著沉甸甸的塑膠籃，請店家秤重，將近2台斤，去掉我350元（一斤180元），雖然有點小貴，但採草莓的樂趣是「無價」的。

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我們這次所採的草莓園，是經由網友推薦，號稱引用源自泰安溫泉的山泉水來灌溉，水質透明清澈，醞育風味獨特的草莓。

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在回台北的路上，躲在紙盒裡的大小草莓，沿路散發著誘人的香氣。回到家，簡單清洗後，迫不及待地先享受大顆的草莓，沒想到，大顆的草莓跟小草莓一樣香甜可口，香氣四溢，一旁的狗小孩鼻子也湊過來了。
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據草莓園工作人員表示，一般草莓季是從12月中旬到隔年4月左右，不過，今年天候較冷，可能到母親節前都還有機會可以採。還沒體驗採莓樂趣的朋友們，趕緊把握最後機會！

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幫幫忙

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& Q( V0 D! n5 ]
& H$ |* {) _! b+ B5 H看到那相片，讓人好心動哦!

阿彬

icerivery 發表於 2011-3-19 14:07
, x( ~' O- W8 I8 k( z回覆 阿彬 的文章
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非常感謝~列入口袋啦~

5 {- p8 o5 B9 T$ y* A9 Z祝玩得愉快！呵呵....

icerivery

回覆 阿彬 的文章
, @+ @0 \  c3 v' F$ P/ s
非常感謝~列入口袋啦~

阿彬

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icerivery 發表於 2011-3-19 08:28
回覆 阿彬 的文章

/ b/ k$ @0 J, K請問有推薦的餐廳嗎~

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! S0 c1 B  N  z5 t; g那家沒有店名.從汶水老街的停車場上來後，右邊數第2、3間！

  W) a8 t6 G3 K! W' \% J; S讓我找到了～這家好吃的客家菜是“邱晴客家小吃”. 蠻好認的！看老闆娘就知道是不是了.
在這條老街上, 吃了許多“歷史悠久”的餐廳～都沒有這家來的道地.所以首推這家很像麵攤但是味道確正到翻的小吃店.


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照片來源：靚食美人兒

icerivery

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  c, E7 }+ g2 j1 R. u/ D請問有推薦的餐廳嗎~
2 \  r8 U7 X# W6 r' Q這樣就不用在獅潭找吃的了~

julial

哦~~看起來很好吃的樣子........

小王子

每年總要帶同學、朋友、同事回鄉去踩好幾回草莓~

6 I* V, a1 y( S8 l草莓，總讓俺有濃濃的鄉情、童憶~

阿慌

回覆 雨果 的文章
) P  K1 T3 Q% c- z) ~( D
收到了,,謝謝!!

大頭

不用擔心
/ G$ A: j8 t+ e1 N+ V草莓到5月還有
: B6 H' f* l5 U) c  {& X; C我們去年就是到苗栗公館採草莓喔
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