【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」

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【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」│亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」│DIY Homemade Mcdonald's Mc Veggie Burger
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9 B& v; j1 ^& |" M6 `, o, t+ l# d6 o材料：
1.馬鈴薯
2.紅蘿蔔
& X& \/ P  R2 ?3.南瓜
4.橄欖油
( F) u) \/ s3 X. C- {
( z/ U/ r7 F6 q$ ?% t* v調味料：
. |3 J3 `+ x2 W3 ~! Y$ h1.胡椒鹽
2.黒胡椒粒
/ s5 o1 F/ M; R2 |2 q3.白胡椒粉

作法:
! O( n' P2 H' B& B: o- p1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
2.將一顆馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲，另一顆馬鈴薯切粗條狀。
, i0 x6 D( g- V/ T3 C! |& n3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中，切粗條狀馬鈴薯另外放。
7 D  k, k; Q) f2 q1 m( S4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉，均勻攪拌。
- j# T8 K5 Q" j5.在鍋中放入兩匙橄欖油，再將器皿中的食材，拿一團食材起來，盡量捏成球狀，
9 S) ^; v- t: \  Q+ u4 j再放入鍋中壓成扁圓柱型狀，煎一煎之後，再小心翻面煎一煎，即完成。
  O! f* c* d3 R, g6.拿一個小鍋子，裝半鍋水，水滾之後，將另一顆粗條狀馬鈴薯，放入小鍋子，煮兩分鐘左右，再撈起來。
* n: x, {4 z1 }. Q& _7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將燙過的粗條狀馬鈴薯，炸至金黃色，即完成。
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【素食第54道】亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」

0 _& J/ w3 j' g7 U0 z/ s8 F3 g材料：
% M. r6 S8 s6 H( H% N* x$ [1.马铃薯
/ @4 R9 N" m9 ~7 m4 A2.红萝卜
3.南瓜
  e: R5 N5 d) n% }3 c4.橄榄油
' l* }. s4 Q, R
0 K- Y  k7 w- \/ G: ]调味料：
1.胡椒盐
$ D$ m7 \% ^- f* e3 u; V0 h2.黒胡椒粒
3.白胡椒粉

作法:
1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
2.将一颗马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝，另一颗马铃薯切粗条状。
8 r  @9 f/ \/ U3 I- h3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中，切粗条状马铃薯另外放。
& c4 z  M( F9 |# {4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉，均匀搅拌。
& e6 ^' }+ i" e. p5 R5.在锅中放入两匙橄榄油，再将器皿中的食材，拿一团食材起来，尽量捏成球状，再放入锅中压成扁圆柱型状，煎一煎之后，再小心翻面煎一煎，即完成。
6.拿一个小锅子，装半锅水，水滚之后，将另一颗粗条状马铃薯，放入小锅子，煮两分钟左右，再捞起来。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将烫过的粗条状马铃薯，炸至金黄色，即完成。