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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
以量制價 |
| 數量: |
20 |
| 原價: |
400 元（新台幣） |
| 團購價: |
260 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
大成路325號2樓 (桃子腳對面 璽悅社區) Line群組http://line.me/ti/g/RApnYCe_iM |
| 交貨時間: |
7/18 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2018-07-16 |
秒殺洋菇又來囉- 有機脆洋菇1 o. @( i2 Q; |( U/ a
$ ]% ]! X U8 ^% B
6 n! a0 P5 I. i" `3 c
#鐵質含量比一般高所以接觸空氣後比較容易氧化 (如影片實驗)+ d+ Q; ^, L6 F+ U2 l' _7 }+ }
#有機認證 #小農直送-今天摘取隔天到貨
# k" i0 I9 u: _) z0 i& B% c5 Y$ `如果你愛洋菇那絕對不能錯過!
0 q& p. \- V: g2 E% s#它脆Q彈
( P% D7 v' Y; E5 Q; ?9 ]#它脆Q彈 9 x% }/ Q4 z3 z8 f/ r s! |1 _
#它脆Q彈 1 Z& S1 n" M! p4 d4 f/ P+ G# T
它真的超好吃!!!
# T- Y7 c8 r3 h" T8 Y8 A有別於一般洋菇烹煮後口感軟Q，它依舊脆Q有口感
* x% K8 ^7 W4 b第一次吃到這樣的口感，連婆婆都讚不絕口
7 H4 ?4 V1 S4 ?3 T3 W- e2 F兒子說: 媽媽 這個菇QQ的^^，好好吃
1 z1 Y T5 X, y% t: g! s- f9 `! K6 I+ m9 N1 u+ g2 J. w
#何謂脆洋菇？9 H2 i0 F( \# H
這種洋菇在培養土內待比較久才冒出，它的蒂角呈現短胖錐子型，烹煮不縮水，非常耐燉湯/烤和炒，#一間洋菇庫房沒長出多少因此數量少所以通常市面難看到7 u- V1 Q+ M: i+ k! p: j% l8 K% o
* r: h6 p' a% H6 X4 X1 R( B4 O, F
#價格~脆洋菇: $260/600g (Q彈脆)$ J1 B( Q. F# K4 O& `4 B
; ~" p b. T) z2 |, K#洋菇最好的清洗方式-不洗直接剝皮# J, c8 U: @3 j1 w+ p, b3 T9 D: v
洋菇的表面紅土沾黏及雜質，新鮮的蘑菇只要將表皮去除之後就要看到裡面白皙的原本，這個一來又能去除表面的細菌雜質，又能保留洋菇甜味不會被水給洗稀釋) U. ~' } N- a2 b4 D9 I4 n
7 x0 p# v: G$ w/ s
#法國人處理的方式:
3 N! B" Q! H% B$ @3 \. C7 Hhttps://youtu.be/9W4IoGj0mH00 R' ]* g) t0 Z6 e( S
. t: O, m2 x+ b" }/ M% x- \
+ x* m3 a) \3 l$ f2 }& c$ u
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發表於 2018-7-14 03:55:05
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