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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
以量制價 |
| 數量: |
20 |
| 原價: |
400 元（新台幣） |
| 團購價: |
260 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
大成路325號2樓 (桃子腳對面 璽悅社區) Line群組http://line.me/ti/g/RApnYCe_iM |
| 交貨時間: |
7/18 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2018-07-16 |
秒殺洋菇又來囉- 有機脆洋菇5 y& o' \* I2 T& B( d$ G
' G: j3 I( V+ I6 @- W
0 w) L0 I, B/ g- k+ x" z X5 a' t1 a
#鐵質含量比一般高所以接觸空氣後比較容易氧化 (如影片實驗)$ [- t& ~6 {+ Y& ?
#有機認證 #小農直送-今天摘取隔天到貨/ |+ E: \- R7 m8 c) S+ I; i
如果你愛洋菇那絕對不能錯過! ; E% I v. ~* _6 A. M& ` G: y
#它脆Q彈
. E3 V3 @4 ?. V& [. O9 x3 n#它脆Q彈
! U2 \0 K' z6 d# h8 \#它脆Q彈
0 E5 i/ e' _8 [它真的超好吃!!!7 P0 X. r O* X6 i8 Q8 R+ o8 _2 z
有別於一般洋菇烹煮後口感軟Q，它依舊脆Q有口感
; D6 ^3 W# O& h# v* M第一次吃到這樣的口感，連婆婆都讚不絕口2 m9 m# o2 \& V! {
兒子說: 媽媽 這個菇QQ的^^，好好吃% r2 M% b, l! ~) p
5 X( T3 X( @* r6 a
#何謂脆洋菇？% B" r9 |3 k9 i, o. z$ a F% L& K* ~
這種洋菇在培養土內待比較久才冒出，它的蒂角呈現短胖錐子型，烹煮不縮水，非常耐燉湯/烤和炒，#一間洋菇庫房沒長出多少因此數量少所以通常市面難看到* H6 r2 G& M9 b6 A4 ]
! I$ X, H9 W3 S#價格~脆洋菇: $260/600g (Q彈脆)1 \- X* T/ g1 L! N
9 K+ e1 m$ Z" V% l. |8 N7 N
#洋菇最好的清洗方式-不洗直接剝皮
8 K+ H& H1 h5 j A/ Y! ?' U4 b洋菇的表面紅土沾黏及雜質，新鮮的蘑菇只要將表皮去除之後就要看到裡面白皙的原本，這個一來又能去除表面的細菌雜質，又能保留洋菇甜味不會被水給洗稀釋
# b, ]! e" D; L; n6 Y o' { d
#法國人處理的方式:- X+ b" K8 _, n# L4 I; U
https://youtu.be/9W4IoGj0mH0
9 N G7 x/ y4 t$ W8 r( E* L; C9 v' K
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發表於 2018-7-14 03:55:05
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