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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
以量制價 |
| 數量: |
20 |
| 原價: |
400 元（新台幣） |
| 團購價: |
260 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
大成路325號2樓 (桃子腳對面 璽悅社區) Line群組http://line.me/ti/g/RApnYCe_iM |
| 交貨時間: |
7/18 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2018-07-16 |
秒殺洋菇又來囉- 有機脆洋菇! c2 T3 X. X9 \# q; H" m
$ |& B1 U' J [# Z8 T, Z$ F4 |
. Z5 f2 E( r5 C+ \1 L5 C5 F+ w#鐵質含量比一般高所以接觸空氣後比較容易氧化 (如影片實驗)7 }" J; l8 f( P, }' n
#有機認證 #小農直送-今天摘取隔天到貨/ Q; ]$ Z1 y3 l; E; E
如果你愛洋菇那絕對不能錯過!
0 k+ F; \& S2 m( R' q#它脆Q彈
; ?+ J3 \# q& k8 s! Z* o" Y#它脆Q彈
1 f! L8 K: E; \* L#它脆Q彈 4 u6 p7 [) T' M4 O9 T& K: w9 I
它真的超好吃!!!8 `) R8 P5 D" T
有別於一般洋菇烹煮後口感軟Q，它依舊脆Q有口感# F0 Y9 z4 `- f5 \
第一次吃到這樣的口感，連婆婆都讚不絕口6 v" w- s0 H$ Z+ W
兒子說: 媽媽 這個菇QQ的^^，好好吃5 O9 }, B4 H& }5 h8 b; K$ {# i# ^
' E; }* n$ z1 V( O& Q$ r$ Z' z# y
#何謂脆洋菇？
& s0 X; S0 Y# c% r這種洋菇在培養土內待比較久才冒出，它的蒂角呈現短胖錐子型，烹煮不縮水，非常耐燉湯/烤和炒，#一間洋菇庫房沒長出多少因此數量少所以通常市面難看到8 z5 j/ h8 I9 d$ |+ E: z5 p
; q$ T' V \4 p x Y#價格~脆洋菇: $260/600g (Q彈脆)
+ _3 C- C# {7 \: M. J( \0 g; a* y3 O. Z9 t1 {
#洋菇最好的清洗方式-不洗直接剝皮
) I6 d4 `. g6 q/ P& v1 T# X洋菇的表面紅土沾黏及雜質，新鮮的蘑菇只要將表皮去除之後就要看到裡面白皙的原本，這個一來又能去除表面的細菌雜質，又能保留洋菇甜味不會被水給洗稀釋
/ l/ R7 k i$ Z8 m
) z1 o7 C. M/ k9 w2 J#法國人處理的方式:' c! ]) s- N$ z' s6 ^, v1 K7 R5 k
https://youtu.be/9W4IoGj0mH0; U# `7 A2 Q' b* K* C6 }8 x5 g
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# X2 ~6 m% K/ Y6 H: _6 u
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發表於 2018-7-14 03:55:05
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