【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」

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, w5 F: i# T9 k2 S3 A8 b; x【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡饭」│Vegetarian Hainanese Chicken Rice.

材料：
1.豆包
2.地瓜粉
3.植物油
+ l4 A0 V  H( |+ C: ~* F# ^4.麵粉
) \9 D2 S- E' R/ i
調味料：
! P. c6 a' i; J2 Z7 q5 Q7 h1.素蠔油
2.黒胡椒粒
, Y- n0 V; r0 t& _1 L8 W0 m3.醬油
( ^" s; E' @1 t5 ]; Z4.五香粉
- r% H- O7 J2 [/ s% z4 U5.白胡椒粉
" D- T& K; p& O) F0 J
作法:
1.先將豆包先行清洗過。
2.在器皿中，放入調味料素蠔油、黒胡椒粒、醬油、五香粉、白胡椒粉均勻攪拌。
+ C  ^7 ^- f( n; b* c# p' |5 h3.將均勻攪拌好的調味料，塗在豆包上，再放置在容器中。
' ^  L/ @/ R1 j3 L: u7 R4 S4.器皿用保鮮膜封住，放入冰箱，醃製一個晚上。
5.拿另一個器皿，把地瓜粉和麵粉均勻攪拌。
6.醃製一個晚上的豆包，放入調好的粉，均勻塗一層粉。
6 o. i4 \) w# {7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將沾過調和粉的豆包，炸至金黃色，即完成。

! R- {2 P+ }0 w8 W- ?& v【素食第53道】亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」

! a+ h1 I6 S. \材料：
1.豆包
; o6 p( i' E9 y: w0 _$ x2.地瓜粉
3.植物油
4.面粉
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调味料：
- [7 v9 B* N" e1.素蚝油
2.黒胡椒粒
6 u$ G, Z- h# g: P3.酱油
( G* X! \1 i" b. y: J4.五香粉
1 q9 D, s* n7 \" v% [5.白胡椒粉

作法:
1 \$ l$ C+ y& I1.先将豆包先行清洗过。
2.在器皿中，放入调味料素蚝油、黒胡椒粒、酱油、五香粉、白胡椒粉均匀搅拌。
+ t* l$ Z" _5 a# I1 Q3.将均匀搅拌好的调味料，涂在豆包上，再放置在容器中。
4.器皿用保鲜膜封住，放入冰箱，腌制一个晚上。
1 C3 k2 \9 @+ f- B" k+ U5.拿另一个器皿，把地瓜粉和面粉均匀搅拌。
6.腌制一个晚上的豆包，放入调好的粉，均匀涂一层粉。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将沾过调和粉的豆包，炸至金黄色，即完成。