【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」

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【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡饭」│Vegetarian Hainanese Chicken Rice.

: h) T) m: J/ V" N6 J材料：
  r+ f' T& a% v7 B8 R$ C1.豆包
* L- B5 a: G4 x6 j$ C9 _2.地瓜粉
3.植物油
4.麵粉
! }) X  b4 S3 @8 Q( Q& i4 x, K4 x
% h6 C+ |6 r3 K! G4 a+ J4 D& t) S調味料：
, d. A* \# r, \  K- I+ e( W; [, T1.素蠔油
2.黒胡椒粒
3.醬油
- V' C( [8 K' D- U4.五香粉
: k2 @7 M, K7 _. B' r6 a5.白胡椒粉
; H0 ]3 x  z7 d# _2 t0 P
作法:
1.先將豆包先行清洗過。
2.在器皿中，放入調味料素蠔油、黒胡椒粒、醬油、五香粉、白胡椒粉均勻攪拌。
4 [( H$ W2 R; J9 b4 q* n6 F; H' q: L3.將均勻攪拌好的調味料，塗在豆包上，再放置在容器中。
4.器皿用保鮮膜封住，放入冰箱，醃製一個晚上。
5.拿另一個器皿，把地瓜粉和麵粉均勻攪拌。
6.醃製一個晚上的豆包，放入調好的粉，均勻塗一層粉。
( X; i+ {) U& o: R9 V2 I3 X" `7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將沾過調和粉的豆包，炸至金黃色，即完成。

+ l" a: G! F; b# ~7 g* i【素食第53道】亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」
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材料：
1.豆包
! @6 L+ U" g! m# {) r* T# M- O4 V4 D2.地瓜粉
3.植物油
% g( D. Q7 J5 A; f2 L  L8 B4.面粉

调味料：
1.素蚝油
2.黒胡椒粒
3.酱油
: {  x& k! P8 `" X6 V4.五香粉
5.白胡椒粉

作法:
5 i+ g; T: H4 {4 r2 g- {1.先将豆包先行清洗过。
2.在器皿中，放入调味料素蚝油、黒胡椒粒、酱油、五香粉、白胡椒粉均匀搅拌。
2 p. B! L0 p* }7 \3.将均匀搅拌好的调味料，涂在豆包上，再放置在容器中。
4.器皿用保鲜膜封住，放入冰箱，腌制一个晚上。
5.拿另一个器皿，把地瓜粉和面粉均匀搅拌。
6.腌制一个晚上的豆包，放入调好的粉，均匀涂一层粉。
/ p2 A- B1 n9 P9 v3 A9 n7.在锅中放入植物油，滚了之后，将沾过调和粉的豆包，炸至金黄色，即完成。