【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」

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【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡饭」│Vegetarian Hainanese Chicken Rice.
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& S4 ~+ A2 O- \材料：
1.豆包
6 U7 |# {6 h5 p& R( [0 A2.地瓜粉
3.植物油
) k5 ?) u7 a% F$ w4.麵粉

調味料：
$ X$ y/ E, Q' q/ D: W1.素蠔油
9 i3 Q' j: h- u% t# N2.黒胡椒粒
, d6 L: g( w% e3.醬油
4.五香粉
5.白胡椒粉
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作法:
' ^: G( B9 C! o1.先將豆包先行清洗過。
- @& J$ s# R3 g; Y* h+ R2 Z2.在器皿中，放入調味料素蠔油、黒胡椒粒、醬油、五香粉、白胡椒粉均勻攪拌。
# w. V' r& }) a8 C( X# b$ h; t1 I3.將均勻攪拌好的調味料，塗在豆包上，再放置在容器中。
4.器皿用保鮮膜封住，放入冰箱，醃製一個晚上。
5.拿另一個器皿，把地瓜粉和麵粉均勻攪拌。
6.醃製一個晚上的豆包，放入調好的粉，均勻塗一層粉。
6 E3 S% B$ H/ [6 P8 _7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將沾過調和粉的豆包，炸至金黃色，即完成。
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* P* P: Z: o& O; w, O& ]【素食第53道】亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」
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材料：
1.豆包
2.地瓜粉
3.植物油
4.面粉
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" y& o. A% v5 Z. L6 w, U0 a调味料：
0 f) ?4 B/ b+ B' m$ B5 R5 @1.素蚝油
2.黒胡椒粒
3.酱油
4.五香粉
5.白胡椒粉
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作法:
# B6 W! `# s8 i( w# \+ B1 f1.先将豆包先行清洗过。
: w: V2 w3 A' Q2.在器皿中，放入调味料素蚝油、黒胡椒粒、酱油、五香粉、白胡椒粉均匀搅拌。
3.将均匀搅拌好的调味料，涂在豆包上，再放置在容器中。
4.器皿用保鲜膜封住，放入冰箱，腌制一个晚上。
5.拿另一个器皿，把地瓜粉和面粉均匀搅拌。
6.腌制一个晚上的豆包，放入调好的粉，均匀涂一层粉。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将沾过调和粉的豆包，炸至金黄色，即完成。