【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」

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【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡饭」│Vegetarian Hainanese Chicken Rice.

9 s& F! `  f6 y  \/ z& u: Q4 A材料：
3 I( i2 @2 |1 k' q* L4 Z1.豆包
4 d. b3 D8 o' V6 E2.地瓜粉
8 h; V, _4 }/ ]8 D* g; ~3 k" q# |3.植物油
4.麵粉

0 c+ M6 Y2 o4 v4 z* ~調味料：
- d+ Q  X. ~1 o. d6 U1.素蠔油
+ F' Z! G6 c" D1 U2.黒胡椒粒
3.醬油
: h+ q) Q; d! Z! m+ h- U4.五香粉
8 [( Q$ t9 k- g3 J+ W$ u% t8 Q  V$ h5.白胡椒粉
# _0 q, l2 n7 b6 b2 a% N
作法:
# m3 n, w* a8 J/ v4 [1.先將豆包先行清洗過。
2.在器皿中，放入調味料素蠔油、黒胡椒粒、醬油、五香粉、白胡椒粉均勻攪拌。
3.將均勻攪拌好的調味料，塗在豆包上，再放置在容器中。
4.器皿用保鮮膜封住，放入冰箱，醃製一個晚上。
9 f2 Z  k2 r$ H4 `5.拿另一個器皿，把地瓜粉和麵粉均勻攪拌。
6.醃製一個晚上的豆包，放入調好的粉，均勻塗一層粉。
7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將沾過調和粉的豆包，炸至金黃色，即完成。
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【素食第53道】亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」

材料：
9 j/ ?9 g" h: S, L1.豆包
" W) L& O9 {1 m. ^* x( Z2.地瓜粉
0 F& e0 l) x: [7 H3.植物油
0 q9 b- A" n3 p% V& B- J4.面粉
# o- E2 A- G0 m4 t! n* D7 t: h  |
调味料：
* {6 i* U+ ~7 X/ Y+ B+ Y5 E# ]1.素蚝油
2.黒胡椒粒
3.酱油
4.五香粉
5.白胡椒粉

作法:
1.先将豆包先行清洗过。
+ F+ m; Y. Z; ~, U! b2.在器皿中，放入调味料素蚝油、黒胡椒粒、酱油、五香粉、白胡椒粉均匀搅拌。
3.将均匀搅拌好的调味料，涂在豆包上，再放置在容器中。
4.器皿用保鲜膜封住，放入冰箱，腌制一个晚上。
% o5 z5 Z$ _1 S5.拿另一个器皿，把地瓜粉和面粉均匀搅拌。
! D, s+ l) B, {. v# e6.腌制一个晚上的豆包，放入调好的粉，均匀涂一层粉。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将沾过调和粉的豆包，炸至金黄色，即完成。