【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」

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【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡饭」│Vegetarian Hainanese Chicken Rice.
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材料：
3 a) t2 X+ f( M, Z( `$ v0 O+ G1.豆包
2.地瓜粉
2 A, `4 w+ A8 [# E* Z: P3.植物油
- E3 R7 c3 R& J4 D6 r! I* v/ t4.麵粉

調味料：
1.素蠔油
2.黒胡椒粒
3.醬油
$ H) m% U0 E2 ?& T7 m2 w! n4.五香粉
" F5 ]6 L! B* z8 Q5 z* b5.白胡椒粉
' Q( q% m2 U0 L; j. o( o
作法:
* k& D' `% w- \1 ~5 I* H1.先將豆包先行清洗過。
' v0 s' V, R, a9 t- F8 F* U7 c2.在器皿中，放入調味料素蠔油、黒胡椒粒、醬油、五香粉、白胡椒粉均勻攪拌。
3.將均勻攪拌好的調味料，塗在豆包上，再放置在容器中。
( Q* b. n2 {( r( f4.器皿用保鮮膜封住，放入冰箱，醃製一個晚上。
5.拿另一個器皿，把地瓜粉和麵粉均勻攪拌。
- n" P: c% n- G2 Z7 e7 ^% E6.醃製一個晚上的豆包，放入調好的粉，均勻塗一層粉。
7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將沾過調和粉的豆包，炸至金黃色，即完成。

【素食第53道】亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」
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* Y5 P; J3 Z& }3 Y材料：
1.豆包
2.地瓜粉
- u5 m0 x8 u* L* w2 K5 F' X, I3.植物油
7 _1 \  l* P; [* N7 O5 x; K4.面粉
5 d  h( F) ^) j8 s5 I& V0 O9 ?
调味料：
1.素蚝油
+ Y& _, A: @1 E, B0 [( I: k. g4 ?! d2.黒胡椒粒
3.酱油
4.五香粉
5.白胡椒粉

9 m/ X( a% C4 x( Q- N作法:
1.先将豆包先行清洗过。
2.在器皿中，放入调味料素蚝油、黒胡椒粒、酱油、五香粉、白胡椒粉均匀搅拌。
; y' ~+ f: |# L4 l6 k; y7 m3.将均匀搅拌好的调味料，涂在豆包上，再放置在容器中。
, h, N: Z4 }+ z4 P) H( U, v4.器皿用保鲜膜封住，放入冰箱，腌制一个晚上。
' k! K- |7 A( D$ t5.拿另一个器皿，把地瓜粉和面粉均匀搅拌。
" x" @& Y2 S- b' Q6.腌制一个晚上的豆包，放入调好的粉，均匀涂一层粉。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将沾过调和粉的豆包，炸至金黄色，即完成。