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[私房料理] 【素食第5道】親子烹飪素食蔬食「馬來西亞芋頭燜飯」

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發表於 2018-7-10 15:30:55 |只看該作者 |新文章置前
! ^/ Y7 Q6 U. g

3 @; p. N5 L4 L+ M0 i) h& u【素食第5道】親子烹飪素食蔬食「馬來西亞芋頭燜飯」
8 ~) X7 L  E0 C4 a
# A  `. n( X+ Z( Z- Q, S- H9 B馬來西亞的肉骨茶常常搭配著芋頭燜飯吃,素食的肉骨茶也是搭配素食的芋頭燜飯,
9 R/ S* y& p& z# D芭樂爸這一次做了素食芋頭燜飯,芭樂媽最喜歡芋頭的料理,
+ M1 _/ ~4 ]& o+ w0 d因為喜歡芋頭鬆軟的感覺,無論是甜的或是鹹的,都很合芭樂媽的胃口。
0 L2 [( R9 s! A, j素食芋頭燜飯的食材全部都要炒過,連白米也要炒喔,7 X! s9 {+ Z( A$ O7 `& q
這樣吃起來才會比較香。炒完後,放進電飯鍋裡面煮熟,
9 ], R2 G+ f/ S1 {8 `9 C就有一鍋香噴噴的素食芋頭燜飯了,( D# O$ _6 f: h1 r
煮熟後,打開電飯鍋鍋蓋就會有撲鼻而來的芋香味,芭樂媽覺得一鍋煮熟很方便,
8 L& q* {6 k5 Y) m9 [炒一個青菜配素食芋頭燜飯就可以了,小芭樂也很喜歡這樣吃。
1 V: p& D6 _; D# q6 S; Z很適合懶得下廚的媽媽們,簡單的步驟就可以吃到美味的一餐了。
. J- |  e5 z2 a1 P$ m$ r" `* O* N# X! w* T4 V( G
素食蔬食「芋頭燜飯」材料哪里買?
7 `  J2 F4 `. r" c( Q6 X2 q! O) q1. 芋頭、香菇、高麗菜:菜市場或超市: N) l3 r6 N* p7 t$ u" V
2. 素肉:素料店
5 {! B6 A: J$ f, W6 _  u; k$ J" S' c
Malaysian Bak Kut Teh is often served with taro (yam) rice.
2 Q" V7 c1 X- ?7 c, mVegetarian Bak Kut Teh is also served with vegetarian taro (yam) rice.
' J" L- t- K, z2 xErnest’s daddy decided to cook vegetarian taro (yam) rice today.
7 l8 x# Z5 L) AI like vegetarian taro (yam) rice very much.
) \" q$ J) p8 D& d0 G0 F; PIt is because I prefer taro soft feeling. 5 A4 x& V5 y5 ]/ l
Whether it is sweet or salty, I like both taste.+ G4 y3 d0 c) ~, q/ ^, g, [" ?
Vegetarian taro (yam) rice all the ingredients should be fried. # V1 k3 E6 y( P$ @" ]
Even the white rice is to be fried. This will taste better.0 D# {1 F2 H7 ~1 S8 d. i
Where to buy materials of “Vegetarian ham and cheese puff pastry pinwheels”?
% [, c" z8 b4 s4 N, j1. taro, mushroom, cabbage: Supermarket% e0 f: W9 T1 Y6 @
2. vegetarian meat:Vegetarian store
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