【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」

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【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」
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+ ~$ i+ N- e, F材料：
7 [$ Z7 n  J  S1 Y- L1.鮑魚菇
# I  G6 D' L1 R# c4 C) {9 L; [2.香菇
# ~# q+ D$ S. C! s! i. \3.植物油
4.黃甜椒
5.紅甜椒
4 q: d( }3 E3 F# ?4 _- D: o6.豆包
7.筊白筍

# C2 P, M1 |% N7 W. z# }- X調味料：
. g* n8 Q# u# I8 U+ T" w1.鹽
& G& s3 P: ^1 B1 K9 @" P7 X2.黒胡椒粉
3.香菇粉
, k3 a1 b) U: ~" j3 G) u1 L
" E+ ]/ R# n; o8 @2 d1 I作法:
1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。
; c" g' a4 L+ D. K; ^* ^2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍，切成影片中的形狀。
5 [, V7 }# S; x* Y$ Q" H3.在鍋中放入植物油，滾了之後，放入豆包炸酥，再撈起來。
, d. u- K/ h" g! u' `9 f8 ^4.鍋中放兩匙油，分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水，放入鍋中炒。
4 r3 |" A, M' r# o& M9 Q; G7 d1 z5.最後放入炸好的豆包，也一起炒一炒，即完成。