【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」

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【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」

' i- l$ Y0 `8 B) y材料：
0 I2 X& q4 ?7 t  u, g( i1 |8 ?$ z8 v1.鮑魚菇
2.香菇
3.植物油
& z$ |5 b  V) I- V# [0 r& V' l4 N4.黃甜椒
% @( {' ~$ [1 y1 |5.紅甜椒
/ [( Z- \. k6 A! j6.豆包
7.筊白筍
; g, E, {( g7 t  j' I7 ?
8 C6 d# [/ n3 g3 f9 k0 x調味料：
; d5 `' A. w! T! Q1.鹽
2.黒胡椒粉
3.香菇粉
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作法:
1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。
% ]2 J3 }  }: d" z. [2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍，切成影片中的形狀。
3.在鍋中放入植物油，滾了之後，放入豆包炸酥，再撈起來。
3 X7 G5 v, E1 g% ?0 `4.鍋中放兩匙油，分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水，放入鍋中炒。
5.最後放入炸好的豆包，也一起炒一炒，即完成。