【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」

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8 B3 }  B) R* f! R4 y7 O【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」

材料：
1.鮑魚菇
' T* P3 b; c. U2.香菇
% Z( V: M, [# g! t& a. l& h. m3.植物油
4.黃甜椒
: c6 {- L$ _6 x5 `5.紅甜椒
- ~. W+ L$ f- f# ]6.豆包
/ f# h( C* u& h% }4 {" {7.筊白筍
! @4 D* G4 P8 Y5 T- w
調味料：
1.鹽
7 Q8 h+ t6 C" n" A2 y2 V0 A2.黒胡椒粉
1 t8 `! z: `( Q9 L% N8 o3.香菇粉

作法:
3 I6 x9 P! \5 e* S1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。
* T. S& V# _  b7 y- B2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍，切成影片中的形狀。
; Z8 |1 m  B' U; d% c# ~3.在鍋中放入植物油，滾了之後，放入豆包炸酥，再撈起來。
4.鍋中放兩匙油，分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水，放入鍋中炒。
5.最後放入炸好的豆包，也一起炒一炒，即完成。