【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬...

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/ C2 q. v$ N/ u) z9 J: T【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬蘑菇義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「无奶无蛋无酒白酱蘑菇意大利面」
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材料：
1.金針菇
2.鴻喜菇
3.香菇
1 F/ p( K; T& e2 ]4.珊瑚菇
5 s7 V) \! |+ T, m' n) `5.杏鮑菇
6.柳松菇
7.水
8.植物油
9.花椰菜
10.玉米粒

調味料：
, ]5 u2 ?) j# k! L0 J& q; P1.俄力剛粉
6 X3 O8 i7 v9 v( }0 X2.鹽
3.白胡椒粉
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作法:
1.先將金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇、花椰菜先行清洗過。
5 X# t- L7 ?6 U9 l2.再把各各菇類，切成所需要的形狀。
3.玉米粒放入果汁機中，打成泥狀。
: s+ t9 |) D8 r% x% q$ h* I" ?4.鍋中放一匙植物油，把金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇分別放入鍋中炒。
5.把打成泥狀的玉米泥放入鍋中，將俄力剛粉、鹽、白胡椒粉放入鍋中攪拌均勻，將鍋中煮熟食材，倒入容器。
6.分別將花椰菜川燙，筆管麵放入滾水中，悶煮十分鐘，再進行撈起。
7 {# q6 {7 _2 e% M4 l9 q7.將醬料、花椰菜、筆管麵放在一起攪拌，即完成。