【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬...

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$ D$ s+ Z% O3 x$ d$ }【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬蘑菇義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「无奶无蛋无酒白酱蘑菇意大利面」

6 z, z) p( f2 d材料：
, i2 m. p. P& M1.金針菇
2.鴻喜菇
$ |' W  _" j3 |3.香菇
4.珊瑚菇
5.杏鮑菇
8 H! _4 s$ R' b4 y% y- _6.柳松菇
* _  R6 H/ C& e  ?, q7 S1 {$ H7.水
8.植物油
4 G$ U  G8 K6 V! L+ `9 Q: `  j, F9.花椰菜
( e6 N+ z& R  Z( V9 e10.玉米粒

調味料：
1.俄力剛粉
$ |* J2 A, c. b0 ]9 W2.鹽
3.白胡椒粉

作法:
1.先將金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇、花椰菜先行清洗過。
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀。
5 f" t" z, _, C1 H# @( _3 G( d3.玉米粒放入果汁機中，打成泥狀。
1 b0 D$ q7 E7 }% _7 c7 `& G( F) l4.鍋中放一匙植物油，把金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇分別放入鍋中炒。
5.把打成泥狀的玉米泥放入鍋中，將俄力剛粉、鹽、白胡椒粉放入鍋中攪拌均勻，將鍋中煮熟食材，倒入容器。
6.分別將花椰菜川燙，筆管麵放入滾水中，悶煮十分鐘，再進行撈起。
! t) l/ j2 N9 @7 I/ s  c7.將醬料、花椰菜、筆管麵放在一起攪拌，即完成。