【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司

qistinwongtv

/ T7 L( H* b1 Y0 y【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「蝶豆花寿司」│Vegetarian Sushi.
& B5 z5 b9 r. p; }8 ?8 R
材料：
6 q$ I  {- u2 L+ h- I# j8 k! E1.豆皮
2.紅蘿蔔
3.小黃瓜
4.素肉鬆
0 t1 _3 t, D+ Z& d5.紅色豆干絲
6.海苔片

調味料：
  V0 M: d1 Y1 X5 z+ Z1.壽司醋

. T/ ]) ^  r" b0 b9 C+ [作法:
1.先將紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮先行清洗過。
, Z, O& O7 G3 D3 C2.先將豆皮炸過。
3.再把紅蘿蔔去皮，紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮切條狀。
4.然後把紅蘿蔔條川燙過。
( K8 v- @! _& @# p6 f; C1 m& c5.藍花飯加兩匙壽司醋，均勻攪拌。
6.竹簾上鋪一片海苔片，再鋪一層飯，再分別放紅蘿蔔條、小黃瓜條、豆皮條、紅色豆干絲、素肉鬆。
7.壓緊竹簾，邊捲邊壓，切壽司卷，即完成。