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- 2019-10-18
 
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【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato# g1 [/ O: U: `3 S
' K4 {: ~4 U! q; c: c* p馬鈴薯的好滋味,
d8 z) I# S. z1 ^% U$ {- \( m& x淡淡的甜味, 綿密的口感,; ~ l- j% _0 O+ k9 I8 j
大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?2 ?+ g% X1 @- f( ]0 U
這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯, , n* L; D9 s' n
酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,
( A- O4 v; Y4 L& H7 _味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
, R, L" X; F& H' S8 o9 S5 L# H1 d( ]1 O非常好吃喔!$ \) z% ]+ k* I; h& q2 o
大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!; ^1 ~" o2 P, Z- X; `# M
( {' @2 K. Q2 E |7 A食材:$ j8 i6 u6 L' R" u+ ]$ W0 p9 f
1.馬鈴薯
: K* e+ }9 l, X# F0 e# |, z) C( z" v# b! v2 C, x1 z
調味料:
2 H( B5 Y/ D6 ^) g6 S( y. x1.鹽! z* d( x" e+ b8 N3 ?
2.香菇粉 [: \, q) Z A7 }2 b' p
3.黑胡椒粒
; n& C" n! {* }% F4 O/ [4.俄力岡粉) h, b$ }3 ^4 A( M5 f, d ^* p
5.番茄醬
# y0 t9 R& C- E) A3 i) y- ?6 X. u" B* `: i
做法:& ^ e* Y; m4 ?9 ?4 z4 a- M( W5 Z
1.先將馬鈴薯先行清洗過。; a% M$ t: z; x0 ?5 }5 X, w
2.馬鈴薯切成塊狀。
- C5 B8 Z9 W% E F. F3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,
/ l; {/ ?/ U5 r& j 將鍋中的油,留剩下一點點。
0 \# c6 e( \) ?6 i% q9 x4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒- b! _. i) a& z% [$ O& V
也炒一炒。
3 \8 m2 E" x9 O) W* i, _/ v; h5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。
, r4 a9 E5 n6 }2 Z! \3 M6.均勻炒一炒即完成。 |
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