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6 I6 q) |1 Y6 O& S& |7 c【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato3 Y E! V4 }) R, m
1 @5 b9 Q" \! F& |$ @2 V+ R/ l馬鈴薯的好滋味,5 ?- r. S! q! r
淡淡的甜味, 綿密的口感,+ a- C P! X- f! A7 @
大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?
/ Q5 w! g5 \4 R4 \( X這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯,
0 I5 o) Q3 Q# q! ^: k8 @酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,
H; m+ X( u1 z& @: {2 v" G$ |6 a味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
% i' Q3 F+ G) v& k( }非常好吃喔!
( A; d# a( g8 j大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!
1 S2 p7 {2 s, @. L
( c3 G8 o( g! r f食材:
9 G- O4 d P/ E) L7 U8 v1.馬鈴薯8 i- S$ ?$ q& |" e. M' i
3 ~* n$ p; f& E- Z: h* d! V) Q5 o
調味料:
2 u5 \; G8 c( @% H1.鹽& y5 }' |" y' b5 U7 J& k# r4 V
2.香菇粉( M p7 m! h6 m" J. V+ D' n
3.黑胡椒粒
8 N- S. T; U0 b; L" Y4 r4.俄力岡粉: l$ J# H: z' ?% i+ t; R7 t( L
5.番茄醬
( M9 w% D6 J2 f1 \- Y0 \1 {4 y9 E* O. I! n/ B) \/ a7 d
做法:/ D. C8 H" W& C: o; x
1.先將馬鈴薯先行清洗過。) ?6 E3 z* y6 w5 m
2.馬鈴薯切成塊狀。
3 E# w) v+ w7 C0 T) \3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,
' c3 J, i' m( K1 p1 Z/ Y 將鍋中的油,留剩下一點點。# j( |% n# U: b; ^# r" i. L
4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒
) J Q2 v( D" r0 U 也炒一炒。
" G( J$ X) | w0 i/ Q) {* Y5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。
4 C# E# I. h: O4 j4 ?6.均勻炒一炒即完成。 |
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