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[私房料理] 【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」

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發表於 2018-4-25 18:51:39 |只看該作者 |新文章置前
  _; v3 D1 T; R% [' D0 Q
【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato- j' [# t7 {2 ?3 Q1 `- D

- J. N" M6 E7 _" l! B! O5 l. d. d+ z馬鈴薯的好滋味,
' w( t3 v3 o. M( ?; P7 _+ F+ r9 Z淡淡的甜味, 綿密的口感,8 E$ ]+ B$ c& ]
大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?
2 d' v; ~! ^* O. G( _: x( q& G這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯,
8 |% V2 \# d) L; ~3 e酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,- U" d% f1 l1 q) b8 m  d+ x  u
味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
; k: c9 c% m2 X0 L非常好吃喔!2 m) X6 [7 j0 t: e7 S+ z5 \
大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!
+ S0 ^+ A$ m. ~% U- x) d. g/ R
* {% N/ w: w) p7 U3 D6 `食材:
' @& S( {; |! F1.馬鈴薯
+ O- {1 D( E+ ]' ?. c  y
; H. A: T# V1 ?8 m調味料:
; t1 c  [9 Q7 |6 S! Z+ g0 Z1.鹽
1 K# W2 A# T2 V# m6 l, V2.香菇粉. S# Z& D  |( W9 H! j& N& ?/ o
3.黑胡椒粒
' Q* W% r/ K& K, J% L4.俄力岡粉. N- p  \* S5 H7 R% X/ o6 E
5.番茄醬$ S# w6 c6 x  p0 a

) \+ q* L, z7 }3 h3 O. Z做法:: \/ ~+ b8 s7 {4 W6 ]: w/ z
1.先將馬鈴薯先行清洗過。: d, i6 {  T0 R; q; g; r
2.馬鈴薯切成塊狀。$ Y5 u9 i, [( u( u/ t
3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,( V" t$ p9 f6 i' r3 w% z
  將鍋中的油,留剩下一點點。
5 I/ m' i' e7 V4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒# z. ?# q8 z6 a( Y, b, O6 s% M
  也炒一炒。
' e, |" \$ f. ^$ x9 H5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。/ u: r8 j7 z5 |5 y+ b  v. k. D
6.均勻炒一炒即完成。
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