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1 V2 y2 W# Z. T+ Y1 Z" S【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato& S; `; @9 h& K6 C) F
: O+ N) ?8 H) k1 }) a' Q6 M馬鈴薯的好滋味,' T% `1 W0 D [8 T
淡淡的甜味, 綿密的口感,+ b7 w( C' E7 E& v2 J( E6 l9 {
大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?2 J" P3 e' _8 v1 k1 p
這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯, 4 t4 \/ `% `4 j) [; G/ @. I2 i! n
酸酸甜甜的很開胃, 很好吃," a5 x1 c& b; ?8 Z1 k; [ V
味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
% |* \, B) r: d非常好吃喔!9 E7 J1 D6 P0 p" X, b* J. Z7 t4 a' H
大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!4 p) K/ Y) ~% A8 k
8 {: T* L q: c$ x# d
食材:% w5 X' I' y' y) F5 k
1.馬鈴薯
* j$ k! |' e& V$ H- F4 B5 ^7 @( O4 J& m% |
調味料:0 x6 y: R, B% R( \! p
1.鹽
6 B8 h u' b" ]5 ] b8 r2.香菇粉* U- x( E$ i, Y
3.黑胡椒粒; P5 J; R4 r/ ?
4.俄力岡粉
w8 c, B# t& ], ]5.番茄醬# d; q3 w5 O% y9 t
' o: }! J: B- E做法:
5 O6 w3 F( o X7 ^" I D; c6 v1.先將馬鈴薯先行清洗過。( t8 V s+ R8 s' f2 L p
2.馬鈴薯切成塊狀。
& a( L( W4 J% x: [. E9 C3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,
# T0 T, l; v6 k2 \ 將鍋中的油,留剩下一點點。
2 d6 s6 D7 p. ^- U4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒8 E5 \. J9 J$ q9 l' N) K
也炒一炒。4 P# f2 g! h1 X( S1 ^# R" j* g5 Z2 D
5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。
0 y! n- e# a, \% H6.均勻炒一炒即完成。 |
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