【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」

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* i+ z( y3 e! q4 \# Q9 J, d4 G9 F【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」
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馬鈴薯有很多種吃法,
: S) e" H9 Q7 M6 ~今天要來和大家分享快炒的馬鈴薯,
這一次主要的味道是黑胡椒的香味,
馬鈴薯和黑胡椒搭在一起最對味了,
4 I5 W  F; @7 s# r6 @6 a, P: A0 C黑胡椒不會嗆辣, 一般的人是可以接受的,
) e0 y& R5 r) J" a6 i/ [# U7 L8 J$ K孩子們吃的時候可以放少一點黑胡椒,
$ R( z  P/ P: A. O2 P或是可以參考之前分享過的糖醋馬鈴薯唷~
趕快來看看影片黑胡椒馬鈴薯的做法吧~
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食材:
) Q( m7 |1 E' y3 f1.馬鈴薯
2.黃甜椒
/ ^5 m. V7 G+ ~% j" E2 N3.青椒
0 U6 J. N& Y% C4.紅甜椒

調味料:
# y% I# b8 S- n- `$ Q1.鹽
2.香菇粉
3.黑胡椒粒
4.俄力岡粉
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: ?1 Q7 g% N/ p2 H* [: i做法:
1.先將馬鈴薯、黃甜椒、青椒、紅甜椒先行清洗過。
2.馬鈴薯切成塊狀。
3.青椒、黃甜椒、紅甜椒切成丁狀。
/ b3 _. n% U  R) f( C4.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，
! a2 W6 d, K1 {# y/ D  將鍋中的油，留剩下一點點。
5.然後殘留在鍋中的油，把黃甜椒、青椒、紅甜椒炒一炒，
  再加入白開水炒一炒，放入調味料鹽、香菇粉、黑胡椒粒
' C% ?+ N6 [: x; L9 b! `3 u1 V  也炒一炒。
6.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。
7.均勻炒一炒即完成。