- UID
- 21052
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 60
- 貢獻
- 2606
- 活力
- 7083
- 金幣
- 30364
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2026-1-29
  
- 文章
- 1601
- 在線時間
- 2722 小時
|
聽著好喜歡的陳奕迅歌曲...
. P( E8 Y) c' g# `做著 為孩子做的美式餅乾...7 |1 V, K% W; b. Y4 N1 S) v9 Y
% C& B! s. h- v9 l) Q
也只有因為孩子想吃 才有做的動力...
& e0 ~5 N* }! s5 j' d$ u- l# F' ~否則從不會下廚 直到願意走進廚房試看看7 V2 j/ D w8 t; Y% ]& H/ n; b0 Q
從不會烘培 到還能做出孩子口中好吃的媽媽味餅乾...! d( @2 \8 H% f; V
感恩孩子喜歡吃，媽媽才能繼續有信心烘培出一道道媽媽味.../ I* D, g" c* Z& [' S) I
7 u, }) m* G/ x7 k
美式餅乾
$ D( Z0 b- Y. n/ @材料:! `& d' q0 R4 {
奶油、黑糖、細砂糖、鹽、蛋、泡打粉、低筋麵粉、巧克力豆
8 C. @4 l9 b9 S) M! {1 V+ K! Z M
5 S. g: S- E; u }作法:
& H* y. M- z4 l1.無鹽奶油室溫回溫3 l% E' e3 l! q9 ]8 W
2.低筋麵粉與泡打粉攪拌均勻過篩) w6 w# s s( x- g1 x
3.無鹽奶油拌成乳霜狀
4 Q: i* Y" z! L7 {& ~2 s. T( \4.加入鹽、細砂糖拌勻
' J! A( `; A% t. [% P; [9 m: ?1 @5.加入黑糖. r: F" Z" I$ D6 q
6.加入蛋
6 G: _) m" J! S/ v9 Y$ l9 @$ ]7.過篩好的"粉類"分兩次加入，用按壓方式混合成團狀
$ p, T, \( d$ T( R! c. e( O8.最後加入巧克力豆# p# i* M) T7 f6 ?3 Y, }7 P
9.烤箱180度烤15-18分(15分較鬆軟/烤18分較有硬餅乾感)
+ q* Q% w" o; y9 r2 v, [* L
% `* [( x; O, Y' q% \0 n作法3照片+ @& g( ~' t) d1 U- E9 p
7 ^" T# V( Q4 I. |作法4照片. e7 j) g& J$ {. j1 o9 D z
( F8 \. q8 l4 r$ H
作法5照片6 [# [: X9 ]. K* l+ Z
* R$ e, ` p7 ^5 o& C9 Z/ R4 Z5 L
作法6照片$ R r; @8 t2 }
( G4 v: j9 ~6 s+ X' B
作法7照片5 Y, ^' {& Z) I/ j' a4 L
$ Q# ~/ r' j, ] ~
作法9照片
! Y c8 V1 D7 V( C/ O2 n+ o
5 V3 Y! r3 T3 t# t2 I) X9 w' l; h3 X: L出爐囉!
6 E/ U4 e& j! V7 }- X1 \& U6 K) f' X1 k
$ |( O. {! W; Z* _3 l
& i" t" w- s& r5 k0 G& C% K& q. Q2 F |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 5
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2018-3-20 15:39:15
收藏
讚
謝謝讚美~
發表於 2018-3-22 14:41:18