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食材：% Y$ t e7 w5 ]6 |2 b- f4 l
5 W6 [+ ]* m" x+ h5 o& a# b. k
柿子 1顆' j* |# ]1 G0 T. N! K" J- f+ z
奶油 5g9 {: d5 U H, {
黑糖 1.5小匙
' b- c+ X/ X) Q1 h+ Z( c8 V5 _% t冷凍派皮
; p7 v, B; M U- j- ]9 n! c+ D) g9 l: k! r
杏仁餡食材:6 J5 r: P* v) _+ f
* L2 R8 Y* j" `, ^& b
無鹽奶油40g. c$ X& o0 [: m& q
糖粉40g
9 _% W% l& H0 X6 g4 C杏仁粉50g
9 u6 j& \ w9 p, Y, ?全蛋液25g* y3 w3 U! W F- x' ^* N& c
蘭姆酒1小匙0 [4 |8 v# w4 K1 B8 q. |4 X
% c3 n5 k2 f! p# P% l
2 T1 s# d( B8 S$ @" a步驟：4 R5 p+ n& x: v: Q
1.把冷凍派皮桿平後放入模具1 w k* f7 A' u) R+ C7 H
2.柿子切片切丁備用
1 k% R7 `' x! z* C( I3.將杏仁餡人食材全部打勻後加入柿子丁拌勻備用! w: ^% z% t5 o# j* z& Y& U
4.柿子片加入黑糖、蘭姆酒炒香備用
0 }9 l$ @& h7 ~, f+ h5.將做好的杏仁餡填入模具中，再放上柿子片。 放入烤箱預熱150度烤20~25分鐘
+ l9 V0 O2 y1 v+ [6 u. q9 @7 R* O/ r4 \9 v
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發表於 2017-10-23 17:05:53
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