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食材：
0 }6 Z4 L# `) D# C/ j/ P6 }/ }* L Z8 t2 _ u5 X/ B5 }$ p
柿子 1顆6 ?$ |" {2 T9 a( j' P# x R
奶油 5g" o& K' Z( S1 P/ @- p3 {# a$ v2 m
黑糖 1.5小匙" @6 c5 P7 M0 N' x6 t) e" M
冷凍派皮. p0 ~% w; K- C) X7 f
: D3 B2 p1 `; n杏仁餡食材:% K2 s: G4 a) l9 N
8 J" r9 _; Y1 Z, ~- Y7 T無鹽奶油40g
1 ?) O! A: r1 X g/ N糖粉40g
9 I8 a& N4 V: u4 d杏仁粉50g1 y; H7 Y; s0 ~6 G+ i7 B" X; s" c& H
全蛋液25g5 b6 n! i- o! H& E
蘭姆酒1小匙
8 w: V: Y% I5 d1 ^4 n C4 s. }* _4 u3 Z& V j- f& e
2 d. e' u6 m& P
步驟：
+ o' Z1 S" k( e7 a3 a8 z1.把冷凍派皮桿平後放入模具; ]5 U6 @ ], H7 d; j) X2 Z/ P
2.柿子切片切丁備用
. B, P0 u5 ^1 w' T3.將杏仁餡人食材全部打勻後加入柿子丁拌勻備用
9 o" Y$ [% |* v& W4.柿子片加入黑糖、蘭姆酒炒香備用( a/ |9 d% s% ], c, x. r, E# S
5.將做好的杏仁餡填入模具中，再放上柿子片。 放入烤箱預熱150度烤20~25分鐘
! m* j, \% O8 p/ {/ d, }/ `/ m( Y# ?. v' N% v
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發表於 2017-10-23 17:05:53
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