- UID
- 37483
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 1015
- 活力
- 257
- 金幣
- 2946
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-10-26
 
- 文章
- 217
- 在線時間
- 173 小時
|
非常好吃的料理～
8 m( z a" ~& Q/ ?/ g' l3 C2 Q" D0 k# | t$ t U# G& f
食材：" p- i8 j' N& Z( }+ o; @2 i
蓮藕二節0 g/ O+ r9 j. {1 M- Q3 q
- i* Z+ u. Z* P" A, S, v$ A肉餡食材：0 e6 q2 }2 _0 b& D8 T. H* G" v
豬絞肉50g+ t2 ?2 z/ d! y3 K& J
辣椒1條
T" p0 J, P! ]7 f' a太白粉少許, a' c' s4 Q/ _# Q
醬油2大匙( X$ l8 e: g, O9 @4 h7 K
蔥2條# C/ I- R. K$ [0 v4 J6 Y4 ^
蒜頭1顆
m0 B# M2 Y' p* [6 d' ]香油1小匙2 Q9 h; _" ]0 l" @" r
米酒1匙- w: j( [" J+ b8 }3 B1 n0 } ~
蛋白1/2. n6 P8 I3 v4 G! P; W2 U$ B
9 e7 U2 L) C. c" b6 d& E& _
其他食材：9 ~+ _* D! q( Z* E5 u
地瓜粉適量; _; a* N" B- K4 G. A K! s8 f
0 j& |; ^& ^# m Q5 G1 F( L
步驟：
9 O X; r5 p9 \% v" `% t8 `1.蓮藕蒸軟切片
% L) C# E% M8 c2.製作肉餡食材放入大碗中，混合均勻之後摔打出筋
* e3 [, Y7 s, W, h. R3.二片蓮藕片中夾入肉餡，之後裹上地瓜粉，下油鍋半煎炸。
& K3 B4 u# C4 {' [2 a) G4.炸至二面金黃。
# q9 d/ H2 {* Z9 B9 j |
|
發表於 2017-9-30 18:29:27
收藏
讚