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- 2024-10-26
 
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食材：
/ c, v" d; q. y, t5 ]8 G$ v秋刀魚3條' @. P$ M: y) f! y+ k: W
洋蔥1顆$ o. l% v4 ~! d
白蘿蔔1/5條6 [4 i' g5 r; |7 ]/ }1 R! I
檸檬半顆
6 l! v j: P' p8 L x
' g m# R! d8 L) a5 O味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g' }6 d, ~# o* Z* c, M
% z; P+ q. f2 G6 X' J7 Z( F7 G% P, r, U y) l( i, k( M8 w* S& x# a/ _
作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘
2 L* ~1 G; I. j' `$ X8 B5 t- t# V3 r7 k+ h/ b
取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚3 G/ R9 f- Z3 j, [
220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘
5 }/ ]1 f& O* w% P- b
7 S4 w" }' Y2 @2 J# e0 V完成; {5 T4 [& c2 J$ D: W3 t- c$ W
0 g/ s6 A- Y8 W+ w
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發表於 2017-8-6 18:53:34
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