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- 2024-10-26
 
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食材：
3 n1 B2 H5 a" T" ^, P, `5 B* w秋刀魚3條
7 Y2 X' V% U0 F( r( J洋蔥1顆8 G* G+ w) P: ?
白蘿蔔1/5條
: H8 X Q) ] D! ?% z7 V% V檸檬半顆
" ^3 s, U: l- n3 l* k, G
5 c- m4 H( l: }# P味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g
* o* c5 G2 D5 s* c5 w2 c; Z% ?8 t7 h/ g @
# d# d. ]5 o# Q" Y% |
作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘- {) G( o$ f. _4 X
/ X- n' ]" v% D8 Z! V3 C7 N7 F. Q+ N, p
取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚
: C/ J' b; N; M* O" N220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘
/ f; J6 U, ?7 p3 c: _
9 p9 |$ L4 S5 T完成
7 W/ z+ q4 f) l/ `
, u7 u$ K' s& G4 q) V |
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發表於 2017-8-6 18:53:34
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