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- 2024-10-26
 
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食材：
; l# ^1 q. q O( C秋刀魚3條+ Q6 r8 Y; F* _/ s9 U5 o
洋蔥1顆. K& `: i8 u: E6 n5 ^
白蘿蔔1/5條
, A) S. @0 A: W$ |- y: ~檸檬半顆
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]/ ^6 v4 S$ O0 H' c3 `0 Q味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g
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2 B, Y, g+ v! E" E( f. v8 ]( O4 [% b9 Y9 p
作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘
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; C1 X. I9 R% x8 E) K取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚' g' f$ g( A% ~5 d
220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘9 O ^, d# P) Q8 {
6 v" @9 ]* k6 Y& @; L
完成) I7 y8 k e; ^( ~) a% B
' N' G8 _: @9 }0 n6 F7 j4 E8 L |
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發表於 2017-8-6 18:53:34
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