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- 2024-10-26
 
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食材：
1 c9 x4 B: b8 L) R$ x秋刀魚3條
# G6 b# n$ ~; h# N' ?5 @3 F$ J洋蔥1顆4 k# y! [/ B' h4 H. M0 v
白蘿蔔1/5條
& [; {& [/ k5 {' o8 y檸檬半顆' q% l m7 k8 }
; Y: w f+ A1 S- Z味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g2 ]* i$ A0 o: D, g H5 I
# z& z1 b- S/ Q$ F, `
: u$ j* A+ n w; i* x作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘$ `7 T# y" g) D: e% H
; }+ U3 M" E/ I: S
取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚. C; j8 p$ O; @
220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘
, p3 F8 N! |) }5 w @3 c0 I3 q2 j, `0 E
完成
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發表於 2017-8-6 18:53:34
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