食材：6 r$ U7 L/ D* \+ j2 {9 V+ R
秋刀魚3條$ ?' e! V+ U! O5 v1 I; b6 C X
洋蔥1顆5 i3 A% q4 p: { ]; I; w/ W7 R
白蘿蔔1/5條$ u1 e) p: W1 Q% \: d: ?& B
檸檬半顆 8 M" x" x j: Q8 \/ ^ V$ D6 K. }! Y& d2 F t+ s. f
味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g6 b Y, G% u, w$ ^* d
; H7 o0 f0 f4 F. i( P+ q7 ~, Y ' N- @# l* |3 Q) ?$ U+ \5 m作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘- A# B" b9 E, s
5 \; Q6 Y" L7 ?# a取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚 . J0 O, \1 W3 x% d. C2 ~8 x220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘" N& r! p" j4 W; q5 C
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完成 * y. ]/ L) L6 O! C; T5 F0 ?4 y- t0 H; B1 F1 N( h5 a; C. [: D
發表於 2017-8-6 18:53:34
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