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食材：
/ {- h0 t$ {, T; l3 @7 S+ w秋刀魚3條
5 v- U1 z$ p1 \; A2 ? h洋蔥1顆
3 }: |* H& D7 ] D白蘿蔔1/5條
1 m) w) v3 N" D" o% u+ Q; ]' H檸檬半顆5 P; D; w3 ?0 ]% Y* `9 w( U
6 a3 v: V* O2 c, R& Y' a
味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g# Y6 @9 J' B3 e5 }9 f# K7 R( V
# H: l8 y# Q2 |& L: R4 v( A2 I1 ?# _0 P# r4 O: ]- S/ q4 @1 R
作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘) @' y$ {/ M% B
! N3 C/ |6 q8 h, L5 O2 ]
取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚
1 Q, H/ q/ [' f9 a4 z% S; o220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘
* Y3 h) f: Y3 @8 o6 ~6 z3 d1 }- g1 l, L
完成
' C% P- z' ^7 I/ T. Z
/ q) G, e8 Z' F$ C6 g4 g. t |
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發表於 2017-8-6 18:53:34
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