涼拌小黃瓜

noriko

天氣熱很需要涼拌菜的
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' v9 s& u3 ], X食材
小黃瓜 2條
& X" c! s! W! x3 B% r' X紅蘿蔔 1/3條
- f  `; v4 }; E/ h洋蔥 1/4條
# c/ [9 m! J+ F* G7 g$ d. }: v; l香菜 1小把
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0 i& M- S# M4 H! N( U醬汁食材
嫩薑末 適量
米醋 2小匙
7 M- J" W1 V' K2 M薄鹽醬油 2大匙
) u/ B6 P* ?% ~9 Z9 j. {  \0 W橄欖油 1大匙
鹽 1/2匙
, r9 W9 H" ]) J糖 1小匙
# y3 S- H8 P* [, B/ ^$ g) D白芝麻 少許

6 g  s  b- e. B% I# f7 r7 [( s4 I* M做法
小黃瓜，紅蘿蔔刨絲
洋蔥切絲泡冰水，可去除嗆味
之後加入調好的醬汁（請參考食材）拌一拌，再放一點香菜就可以了

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瓜瓜

讚~夏天吃涼拌小黃瓜是很棒的.