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- 2023-5-10

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今日利用午休時間到位在民權街的"南丁格爾御膳坊"試吃月子餐
' w" F" d# h9 ~ ^; n因為生活在三峽,想支持一下在地店家,雖然免費試吃卻沒有強迫推銷,現場吃還有放音樂給媽媽聽,吃的過程中沒人干擾非常舒適,已經打算去月子中心,但回家後想訂月子餐做滿月子,護理師靜宜還問我:最後一胎了~為什麼不做滿30天月子中心好好休息 (因為我怕無聊啊~~~XD)
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$ X- ~6 R5 Z7 }! L! U# i* \會選擇試吃的原因如下:( C- h* \2 }& t# o9 q7 u) G1 ?; c+ w
1.一日三送 (不用放冰箱也不用再熱過)+ n, K7 F1 q/ n% h$ l' C! k
2.離家近 (都在三峽地區)
: E P3 S0 m3 \3.有提供乳房護理和新生兒洗澡的服務(如果自己在家坐月子的媽媽應該很需要吧!)7 v$ j f" m- G) o+ z
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他們一天有提供3位名額的免費試吃,但需要事先拿免費試吃卷,滿16週的媽媽可持媽媽手冊去領取
7 }% B, K& I8 F& X- b: h0 y最好先打個電話去問一下喔!廢話不多說~~跟大家分享一下試吃心得吧^^
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◎試吃感想 (三菜一湯+下午茶點心(一個乳酪塔+一碗黑糖薑湯)+1份水果)(如圖二)
0 T U7 g6 f! o! M! o. g7 B" K1.紅鳳菜炒薑絲:口味鹹淡適中,葉菜很嫩(他們自己種的),稍微有點油7 O7 T. m( ~9 {
2.紅糟燒肉:難免會有肥肉但吃起來並不油,非常下飯
- K9 I% ^1 F5 W u( _# @4 c3.薑絲芹菜炒肚:其實我不喜歡吃豬肚肉,但他們炒得很嫩很好咬,非常好入口,不會有咬不爛的狀況也沒腥味
, t) h3 U7 L) o; y% P# i# y4.杜仲當歸烏骨雞湯:一碗有四五塊烏骨雞肉,雞肉很嫩,都沒柴肉,湯底用湯匙喝的時候覺得很清淡,沒啥中藥味,但整碗捧起來大口喝會回甘~~非常好喝,整碗湯也沒黑黑的杜仲渣! @% z& V+ _* `
5.鰻魚飯:這碗飯改成五穀飯我會更喜歡,因為鰻魚是罐頭鰻魚~不太喜歡(但有人愛吃罐頭鰻魚); B: s1 ^0 } k3 p! U
6.乳酪塔:跟三峽在地店家金牛角配合的,滿好吃的!下面麵包很札實又酥,乳酪很香~我想小朋友應該會愛吃
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◎整體感想7 J2 e- q9 M+ n& L6 ^5 X4 O
1.每天的餐點都是一早由營養師給菜單,當天去市場採買的,若遇到買不到的材料會當場電話連絡營養師做修改
: a5 _, v& x2 Z) g& X0 E2 I保溫箱外面都會有菜單明細漢人員確認出餐的印章(如圖一)2 u. X+ k2 s; }* X2 c; r- Q* g
2.禮拜一不出魚料理,因為市場休息沒魚可買,他們不用冷凍魚,都是當天新鮮採買
7 ^& @& M+ W) M7 _1 \3.水果和青菜都是自家人種的~無農藥又新鮮
/ s/ Z( H/ N) a6 c4 u5 Q% f+ M8 ^- l4.由護理師創辦的月子餐,也由他們親自送餐,有任何問題都可以請教他們,例:擠不出奶、新生兒的狀況
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