螺肉米粉湯

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5 ?% ?/ E1 G% y: ]& o! A8 Z雖不是什麼美食大餐，卻是我獨行踏青；荒郊外的小確幸！簡易、可口、熱量足....
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- @8 y8 ?; p$ H, E預熱放火，利用火力尚未穩定時，燒鍋水：先煮顆水波蛋，接著燙米粉，完成後撈起備用。

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接著，現成的螺肉罐頭含湯汁，煮滾。
1 O, c$ E6 O! {可隨興加些青蔥、蒜苗....
拌於先前的米粉、水波蛋，即成！

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+ ?+ E: n; u6 {0 ^試想，
1 u/ V7 Y' _8 ^4 ?前不著村後不著店之境，來碗熱騰騰的螺肉米粉水波蛋，何其滿足呀！
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