一年一度釀梅酒

noriko

食材：
% E- ?6 j0 X. y/ n, l" q, ~: |
( j1 A8 ~: h: i3 q$ q/ |) ]米酒1200cc
青梅1200g
9 }+ ^" g( {7 M! I8 A0 K8 {4 T5 X2 z, m9 ?冰糖600g
% K( D2 M% O: p8 F& Y
* _& [& H( r  T; m% z$ mVODKA     750ml
# U: f& t( k8 n" e; A) J青梅      750g
冰糖      300g

! M1 i* Y6 U' ]3 P0 A4 t1.        先把梅子清洗乾淨風乾
2 i& C3 w3 d8 E* @, V) D2.        再用牙籤挑掉蒂頭
) o/ ^1 j$ G" v/ U0 u$ X- C3.        在梅子上劃十字，讓味道容易出來
' _2 }- x/ n/ |/ R4.        梅子放入玻璃密封罐，放入冰糖再倒入酒。（梅子，酒，冰糖比例為1:1:0.5)
9 h7 q1 d/ l1 r& a' P1 x! }* L: b6 N5.        密封好放在陰涼處，半年後開封。

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A米米

noriko 發表於 2017-6-13 11:58
沒有耶，sorry~

真可惜!!!好酒沒人品嘗

noriko

A米米 發表於 2017-6-12 18:37
請問有提共販賣嗎??好想喝!!

$ N6 c6 b; ~8 h沒有耶，sorry~

noriko

+ l! `- j' n" ^
; y* R8 ?. V4 F1 T& M9 f* i我太晚po了～sorry,
+ s; e$ f$ L( M% ]
不過明年可以做呀～
" X  V7 I9 Q7 u, n$ c* V3 V我們是去年做的梅酒

腳踏實地

青梅的採收期在清明節﹝4、5月﹞期間，所以現在應該是買不到
! Y$ s6 V6 r3 z* m2 Z

神奇的傑克

青梅的季節過了吧

bmwwed

請問現在還有哪裡買的到青梅? 也想試試

A米米

請問有提共販賣嗎??好想喝!!