一年一度釀梅酒

noriko

食材：
# N/ {2 H) a; @" o$ K
1 P$ d# ~3 C2 r# C0 l/ q6 g米酒1200cc
青梅1200g
1 a( r. A: U, R. `/ l3 C" ]冰糖600g
% Z: l! Z" M/ g9 Z2 ^8 W0 e
VODKA     750ml
青梅      750g
冰糖      300g
+ I8 b! b+ R1 h, \8 E/ Q
4 m. f4 m: y3 e$ t1.        先把梅子清洗乾淨風乾
1 y7 ~" o# F6 \* ~8 F4 j; |- V2.        再用牙籤挑掉蒂頭
' d/ b4 X& Q3 t# C2 }. @+ ~3.        在梅子上劃十字，讓味道容易出來
- }( ]" R5 Y6 x4 v$ S4.        梅子放入玻璃密封罐，放入冰糖再倒入酒。（梅子，酒，冰糖比例為1:1:0.5)
5.        密封好放在陰涼處，半年後開封。
6 q% U/ d; p2 V$ `" ~' t

A米米

noriko 發表於 2017-6-13 11:58
( r) G' v0 j8 M$ w/ t0 y" O沒有耶，sorry~

/ F) o0 A" |$ {3 t真可惜!!!好酒沒人品嘗

noriko

A米米 發表於 2017-6-12 18:37
& {' T3 D5 L5 ?2 S  ?請問有提共販賣嗎??好想喝!!

0 r8 W- A4 r" ?5 p: M, p  G沒有耶，sorry~

noriko

$ _: B. p9 E8 J; _# f6 d! t我太晚po了～sorry,

不過明年可以做呀～
+ w  W6 @2 c8 k  m* }6 f& z我們是去年做的梅酒
) P4 d+ b# t* X9 _

腳踏實地

青梅的採收期在清明節﹝4、5月﹞期間，所以現在應該是買不到
) N" J% b4 Z9 @4 V' ~

神奇的傑克

青梅的季節過了吧

bmwwed

請問現在還有哪裡買的到青梅? 也想試試

A米米

請問有提共販賣嗎??好想喝!!