一年一度釀梅酒

noriko

食材：

5 k! C- y# e9 z$ r. M8 E0 k6 X1 p% D米酒1200cc
青梅1200g
1 ^, K  C% i2 m$ N9 ~( [2 p9 L冰糖600g
% D6 d/ h. U# [
VODKA     750ml
4 T6 E- R5 p# C; Q0 A青梅      750g
冰糖      300g

1.        先把梅子清洗乾淨風乾
; A5 I$ y& v3 e/ E2.        再用牙籤挑掉蒂頭
8 x" O) w4 G& K2 o6 J3.        在梅子上劃十字，讓味道容易出來
$ B+ k9 u; j3 |" q1 E$ _4.        梅子放入玻璃密封罐，放入冰糖再倒入酒。（梅子，酒，冰糖比例為1:1:0.5)
5.        密封好放在陰涼處，半年後開封。

A米米

noriko 發表於 2017-6-13 11:58
/ C3 K1 T5 `% ]" B8 B' i2 U, M* Q沒有耶，sorry~

+ O' f7 O7 U' Y. i; k真可惜!!!好酒沒人品嘗

noriko

A米米 發表於 2017-6-12 18:37
9 D1 x1 X6 l+ _請問有提共販賣嗎??好想喝!!

: J6 ?4 |) E/ G2 W# F沒有耶，sorry~

noriko

& M$ q* C+ U/ \/ ^( h; F  J. p
我太晚po了～sorry,

( C) G9 L' o' m5 A( ]6 Y/ Y, j不過明年可以做呀～
我們是去年做的梅酒

腳踏實地

青梅的採收期在清明節﹝4、5月﹞期間，所以現在應該是買不到
, u5 _- j1 Q7 q2 `, [) B( s
5 j0 l  i2 o8 e& q

神奇的傑克

青梅的季節過了吧

bmwwed

請問現在還有哪裡買的到青梅? 也想試試

A米米

請問有提共販賣嗎??好想喝!!