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天氣越來越熱了,可以做個酸甜的梅漬蕃茄來開胃喔。
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7 S z1 }9 [' T食材:% L- o9 ]$ @& L0 a2 e
小蕃茄 一盒! N) Q' i3 B3 t4 s( d) Q
話梅 8~10顆 @8 f+ |* [8 {. c
砂糖 少許
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) n9 ]7 v0 c8 d# o, G( }1.蕃茄劃十字,泡熱水(皮會有點開)+ s# w2 z" O: e7 Q, y* @( \
再馬上泡入冰水之後去皮
- ^ C4 i& B/ s( n3 ], k3 J2.去了皮的蕃茄放入玻璃罐,再放入話梅,再倒入熱開水! n) {& K" { Y+ E; f f$ Z
3.最後加一些糖密封,冷藏一天
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