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本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-10 23:09 編輯
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常聽到吃番茄對身體好,但單吃番茄又覺得有點無聊?現在來教你創新的吃法吧! 7 k) |3 }# l4 V' u& F
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簡單利用起司焗烤,搭配與番茄很 match 的海鮮,不用半小時,營養滿點又低卡的焗烤海鮮番茄盅就完成了!美觀又好吃,就算當作宴客的菜餚也很適合唷~
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【Facebook】影片-->http://bit.ly/2q2JEet 1 U' H' @3 O. |) u& g$ ~' g
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準備食材. N! _- p/ X6 z
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牛番茄 2顆3 w8 H B. p2 }& S. D/ M
洋菇 3朵. ?" _1 i j) P# T
蝦仁 30g0 f5 |# j/ q# z- Q
魷魚 50g N* ]: r5 f) [2 X0 U3 Z
蒜頭 3瓣
( ^% I* z; w% i4 q: t黑胡椒 少許# |5 y/ O) N" }" ]0 B4 J7 k, L
鹽 2g
; R. L. D' Y. I; p. _+ d! |雞粉 3g9 F) c1 [/ d4 n8 A, u2 \$ V" m; d0 D
太白粉 5g& c+ I2 J8 _, h2 U- d4 F
義大利香料 適量
2 f! h1 w, A8 L _1 L8 w& x5 Z乳酪絲 30g
i2 T, m, I1 I9 a3 e2 p; [羅勒 少許
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動手GO~~~, F/ L7 T* p' n. P/ M0 ?4 e0 }8 g
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1.蕃茄洗淨切除頂部挖空0 \9 I* S3 |( F& p# E
*底部切一點可以站更穩
$ A* n% K" i6 ~& k: T/ x2.熱鍋放油炒蒜頭,加入剛取出的番茄肉汁
0 c) N! P# ]/ h4 h' a# H3.放入洋菇、蝦、魷魚、鹽、黑胡椒、雞粉、太白粉煮至稍微收乾
8 e! {* y% A# p7 m) }*加一點羅勒香氣更濃郁7 v: o' O- d, z E1 [: X
4.填入蕃茄中,頂部灑上乳酪絲0 q4 i& }# ]2 U/ e0 i1 V
【200°C烘烤8分鐘】# V% O4 k5 A( T+ g% Q
5.灑上義大利香料
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