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本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-10 23:09 編輯 e7 M1 Z1 f# {0 d
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常聽到吃番茄對身體好,但單吃番茄又覺得有點無聊?現在來教你創新的吃法吧!
" q8 S8 ?, p4 ?( b
0 G2 K1 W& e# l0 t簡單利用起司焗烤,搭配與番茄很 match 的海鮮,不用半小時,營養滿點又低卡的焗烤海鮮番茄盅就完成了!美觀又好吃,就算當作宴客的菜餚也很適合唷~ 0 K. [' ?9 A Y X: G
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【Facebook】影片-->http://bit.ly/2q2JEet 5 ^/ \' H. x3 ^& ]) k
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準備食材
7 W. m4 v# U: V! P- D, l; c————————————
) ?" j# N! b- T8 b; ]牛番茄 2顆; V/ @, T+ a& {
洋菇 3朵2 u2 {& ?4 s5 L7 [# F- C# v( I
蝦仁 30g; G; R0 B4 ^, a
魷魚 50g! O" z h2 s, X+ O0 M4 `
蒜頭 3瓣7 Z+ P0 S% a8 Q% @4 X6 B9 z
黑胡椒 少許
' B' r3 c$ I% O鹽 2g
8 x2 ?& l3 {6 I2 E雞粉 3g/ u+ {* Q( _7 ^; U3 `
太白粉 5g
7 q% W# p8 u* i7 b義大利香料 適量, h+ x8 B- [' R; I; H5 g
乳酪絲 30g
0 L8 y3 k `+ P: l* G- X& X羅勒 少許
$ h7 ^; W' W3 z+ h9 k" ?) K5 I, V$ b
# O+ v/ y% C L3 G3 C2 C& F動手GO~~~1 g0 \: E0 e! o7 ^
————————————! V: p! z9 T/ I t9 Y
1.蕃茄洗淨切除頂部挖空" i( A; b$ f4 M) V
*底部切一點可以站更穩- ?- D3 n' s, t3 c
2.熱鍋放油炒蒜頭,加入剛取出的番茄肉汁4 Y) R0 u9 U8 t/ d$ I! `; @0 A+ y1 ^: v1 c
3.放入洋菇、蝦、魷魚、鹽、黑胡椒、雞粉、太白粉煮至稍微收乾
3 R3 O) F/ N" Q6 m/ U8 H! `0 P*加一點羅勒香氣更濃郁
! C$ f5 T! x$ L2 V7 s% _4.填入蕃茄中,頂部灑上乳酪絲0 A4 x" ?+ x. w- |8 ]& N0 S
【200°C烘烤8分鐘】% ^8 r+ t7 D5 K( a" C* C# M
5.灑上義大利香料
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