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本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-10 23:09 編輯
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/ y& u& }& }- q* a9 K常聽到吃番茄對身體好,但單吃番茄又覺得有點無聊?現在來教你創新的吃法吧!
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簡單利用起司焗烤,搭配與番茄很 match 的海鮮,不用半小時,營養滿點又低卡的焗烤海鮮番茄盅就完成了!美觀又好吃,就算當作宴客的菜餚也很適合唷~ ) |* j% m3 D) y9 `9 o
* S/ @3 U3 b. z8 ~; r; l2 i0 n! e# q+ l- m9 O0 q
【Facebook】影片-->http://bit.ly/2q2JEet
' c0 l5 q3 p( V8 e5 J' T【ig】影片-->http://bit.ly/2r27chY7 [/ S0 ~6 P/ R* v7 h6 e
n% |, V; e; I4 u; _
準備食材
% ]5 `) t% k7 d- h————————————1 @) V; K/ f7 k
牛番茄 2顆
" T( l$ Z5 h, r洋菇 3朵
* O* B/ T; g% l& e7 @, s蝦仁 30g H0 H; c* L1 \7 f5 L" _4 n
魷魚 50g+ m: ^/ L$ e' o
蒜頭 3瓣1 A1 B, ~' I, F) K
黑胡椒 少許% j2 U8 F5 r3 [6 ~5 [. R! l0 v. Q6 F
鹽 2g
1 R0 ^) E8 a; R1 y雞粉 3g k7 S) |/ D4 i3 T& C( `1 C: ^) Q, @$ s
太白粉 5g4 F3 F ?3 l6 q" i; `1 d: p
義大利香料 適量
. Y1 z2 q/ ~% a, M( W乳酪絲 30g
) X8 q' g8 g7 P4 G& c0 t羅勒 少許
% Z& G0 E! Z2 e1 l' M( k( b3 Q3 b, z L9 o" x. q+ o+ ~1 E" _
動手GO~~~
! ~; ?% S" g6 |9 u/ C————————————0 }: A6 Z' n/ x0 g
1.蕃茄洗淨切除頂部挖空
7 q; t2 \; B, w0 h*底部切一點可以站更穩( }( D/ W4 x8 Z; L6 x7 H) a. W
2.熱鍋放油炒蒜頭,加入剛取出的番茄肉汁
G2 V) n: v& g2 D1 G3.放入洋菇、蝦、魷魚、鹽、黑胡椒、雞粉、太白粉煮至稍微收乾
' @ X" e @7 n4 b! O$ W*加一點羅勒香氣更濃郁 f; q& X7 d) y( F2 g& n* Y
4.填入蕃茄中,頂部灑上乳酪絲
6 w" l) N2 `# G8 j3 l: r6 { _【200°C烘烤8分鐘】: x W4 O, l8 S" O3 t1 v; r
5.灑上義大利香料
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