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本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-10 23:09 編輯 - B. f! C9 G8 p/ ~$ f- k
/ _7 f* n% Y. @$ u" h& k! J常聽到吃番茄對身體好，但單吃番茄又覺得有點無聊？現在來教你創新的吃法吧！ ; Y/ F {9 I- O& \$ A: r
) ?8 d* z, y, D" e& w/ x5 ^
簡單利用起司焗烤，搭配與番茄很 match 的海鮮，不用半小時，營養滿點又低卡的焗烤海鮮番茄盅就完成了！美觀又好吃，就算當作宴客的菜餚也很適合唷～
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+ D Q D2 H. b/ E' Z. g5 z
準備食材
2 r {# x2 f. L& S5 A————————————
4 z" T7 J, c6 q% W牛番茄 2顆
5 e1 _$ c& n7 a' p洋菇 3朵5 F j) v3 p" M$ p I
蝦仁 30g) G% q; V% W7 d4 Q z+ X9 l) d
魷魚 50g
) ^( P% ~" J3 n* ], b# Q, S% I蒜頭 3瓣6 F& x2 P N% F- ]2 A! @& z2 I: B
黑胡椒 少許% v4 T3 p: u8 F7 J( }# P" Q
鹽 2g
: O4 V5 b5 O% e& r* r1 j Z雞粉 3g
1 e) G0 f) c1 h3 @( r' j太白粉 5g
1 J: x( h# l6 B3 k6 a) F) k# h義大利香料 適量
: i% X' x' G" S% b2 R# i; Y" D乳酪絲 30g* t+ y7 @6 X" o6 q1 s
羅勒 少許
6 x6 i( @2 j0 y) {" |$ N4 c4 A% F% R7 G7 Y' l& l% s
動手GO~~~. p# J8 `! O7 R: t& V$ K( p
————————————' s, o2 H5 p0 ^" |. \4 q) o
1.蕃茄洗淨切除頂部挖空
4 V9 E1 m$ a* ~2 H7 T＊底部切一點可以站更穩
& ^+ B! A2 j9 ~' W5 a( K2.熱鍋放油炒蒜頭，加入剛取出的番茄肉汁- z$ J! o: }6 g! N7 J5 i
3.放入洋菇、蝦、魷魚、鹽、黑胡椒、雞粉、太白粉煮至稍微收乾/ Y& G5 m8 E/ X* e/ q
＊加一點羅勒香氣更濃郁
; ?% O5 w I; ^4 b: W8 q4.填入蕃茄中，頂部灑上乳酪絲
- s" f8 o4 U8 i* f! B9 ]) J【200°C烘烤8分鐘】
0 D( c* h7 y, t( L5.灑上義大利香料
# [/ Y, Z& m ?6 B9 c# i& s# _ |
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發表於 2017-5-10 23:05:56
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