大推--不用烤箱的母親節蛋糕

kevln_1014

) `% }1 g- w% H3 j9 w5 x今年母親節蛋糕決定親手做的蛋糕，注入自己的愛與孝心，應該會比起那些櫥窗上裝飾華麗的蛋糕，更能表達自己誠心的謝意吧。所以我來教大家免用烤箱，一分鐘就看懂的DIY製做蛋糕撇步，即使不會料理，也可以輕鬆完成喔。
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★先準備材料：
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餅乾 80g
' ~3 y4 `# X& }奶油 30g
奶油起司 200g
6 w  E! ?; E, ?" \4 P" H1 J吉利丁 10g
2 }% O' Y2 c* y" \; U" H原味優格 100g
& ?3 v6 [1 Z( Z# n$ S' {: R檸檬 1顆（可隨喜好）
7 m8 w2 d' y# a  n" n+ _3 w砂糖 50g（可隨喜好）
+ ^1 i' z& K* |( w+ m4 y鮮奶油 100g
0 t3 B- k8 V* g) |& H藍莓 50g（可隨喜好）
白葡萄 200g（可換別的）
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5 c5 P% |- |4 I+ k1 _★來大顯身手
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% D; {( j$ o  ^$ n& M, Z  l7 H* P/ g1.餅乾放入袋裡壓碎

2.奶油融化與餅乾拌勻倒入模具
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3.準備一盆冰水，放入吉利丁片浸泡5分鐘，擠乾水分

4.放入奶油起司、原味優格、檸檬汁、檸檬皮屑、糖攪拌均勻隔水加熱

5.放入鮮奶油與吉利丁攪拌至滑順

6.模具取出擺入藍莓（可隨喜好）倒入乳酪糊
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( E2 C  ~5 |" ^) o8 M- f$ P& G7.白葡萄切半依序擺放至蛋糕上

2 @0 W) e$ D  [( k* q+ F8.完成囉～

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來試試看!!!!!!!!!!!!!

CHOKE

好美哦，來學一下，謝謝你的分享

kevln_1014

謝謝大家的喜愛~~~