- UID
- 17324
- 閱讀權限
- 10
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 35
- 活力
- 2
- 金幣
- 80
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2017-5-11
- 文章
- 6
- 在線時間
- 2 小時
|
本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-7 02:03 編輯 1 P8 G- M; M+ i" r3 `
2 Q4 H& z. P1 t; P2 y4 a) \. |% n4 c* {$ p5 Q+ H7 y: `
今年母親節蛋糕決定親手做的蛋糕，注入自己的愛與孝心，應該會比起那些櫥窗上裝飾華麗的蛋糕，更能表達自己誠心的謝意吧。所以我來教大家免用烤箱，一分鐘就看懂的DIY製做蛋糕撇步，即使不會料理，也可以輕鬆完成喔。
, e) ]0 b0 Z8 N1 S8 h1 \" s7 f$ @
; @% W. M. t, g; h/ y5 c1 c5 [【Facebook】https://www.facebook.com/linguakitchen/0 y/ }1 | p9 T1 o
6 p$ Z; F8 `( R6 S
【Instagram】https://www.instagram.com/lingua.media/
: k$ V4 y8 w( u% m% }0 \% w0 G5 T; P0 B
$ U# {" i; ?) i7 g) B3 a, f7 L; z
7 ?, k0 {' }+ ~ F" x; C$ R★先準備材料：! k0 C7 {. l R) W
, a2 Q9 E, U0 o" H# e- b
餅乾 80g5 b3 G) M: i/ A, h6 A6 O7 d5 K9 N d% i
奶油 30g
: f" ?+ Z9 K9 z奶油起司 200g/ {; V# m2 J0 |4 P9 Q* U$ t% i, K
吉利丁 10g
$ U; }" C$ S# F* \4 U" q+ `原味優格 100g' k: b, _/ n* v8 I
檸檬 1顆（可隨喜好）' |6 Y+ a6 v( j
砂糖 50g（可隨喜好）
3 I; k; u$ a3 G% B( e! }. ^鮮奶油 100g9 P: \. e) X" p7 [
藍莓 50g（可隨喜好）$ l4 y! t/ a) N. M3 ~5 Z
白葡萄 200g（可換別的）
( E9 N4 z/ ~: R' Y2 T) S% R; h
★來大顯身手
" ^- `2 ]8 P& i a2 C) q3 E7 T. v8 g
1.餅乾放入袋裡壓碎
5 I% Q; X; g+ F$ y% l4 G! ?8 @" J; [3 O8 ^! e; q' y
2.奶油融化與餅乾拌勻倒入模具. B& B- Z8 F( F- C8 K
- C; W, p j; s* E# d/ R& ]3 X+ X0 b. V- _, f( l
3.準備一盆冰水，放入吉利丁片浸泡5分鐘，擠乾水分# K+ q# o: D4 e0 z/ R: b
0 z1 `. l5 N% A' {
4.放入奶油起司、原味優格、檸檬汁、檸檬皮屑、糖攪拌均勻隔水加熱
* M6 s! W( @- M8 e4 G3 n# l2 B. s
1 t$ O- H: r5 ?, I* {$ ?5.放入鮮奶油與吉利丁攪拌至滑順
6 B! F, z% L8 |1 I- T* `9 z! n0 Q* \: I- c s" |
6.模具取出擺入藍莓（可隨喜好）倒入乳酪糊; l8 t8 C) d \ k8 Z$ P
1 A5 g; o$ _$ w8 }* n3 \5 j
, ]$ n' {1 ?6 \/ f" e6 y7.白葡萄切半依序擺放至蛋糕上$ Q0 L! B0 h% R% n- @
- ]' O- F. ?9 k8.完成囉～
e9 `, r7 F, S& U% A; a; z
+ w% b6 w6 C2 C6 B6 V! Y' o6 [6 y/ R, M' C# _% G5 U6 r) Q
$ J% {" ?/ K" J4 G4 Z8 O
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 9
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2017-5-7 01:49:18
收藏
讚
發表於 2017-6-16 16:58:36
發表於 2017-5-12 12:05:06