山崴烘焙-山形鮮奶吐司

賴紫羚

山崴的鮮奶吐司經過18小時的低溫熟成，
. u% N9 L$ _3 K4 H; H/ v運用天然酵母的發酵種特性其具有增強麵包的風味、
老化速度減慢、大幅提升保濕性讓商品更耐放，
無需添加任何人工化學改良劑而從備料到出爐都是環環相扣、非常重要的。

! N- y& _- f; J常常聽到客人稱讚山崴的吐司好軟、好綿、放到第二天第三天口感都還很好吃，
是不是有加了什麼等等"，在這做個小小解答，就是糖跟油脂、蛋在麵包裡扮演的角色屬柔性材料，
  j! w: e+ Z- @9 d& m這些都是可以使麵包柔軟，相對的，加入的越多也就越柔軟。
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8 X, [& [# ?# E/ R; i; h1 a9 N山崴的師傅堅持自己想要的理想口感，調整發酵時間的長短、整型的力道、攪拌的筋性、
, `' y) b0 Q) `溫度、等很多可能性，使得店內''鮮奶吐司''即使放第二天第三天吃一樣很好吃並且不會乾乾的!!
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3 ]! G, l+ ?% U8 e, _當天從木柵山崴烘焙直送來的鮮奶吐司，若沒嚐試過的朋友不妨品嚐看看喔!
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2 v, @+ z% j/ ?1 j5 N/ W# E$ F【商品名稱】山崴烘焙-山形鮮奶吐司
【商品售價】半條 85元
" h( f8 Q8 y+ \2 W0 Z7 @【訂購期限】即日起~2017/05/07(日)
2 p' A" U1 A7 y- `: U4 e+ B【取貨地點】三峽區大觀路361號(自取可享95折優惠)
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【取貨日期】2017/05/08(一) 下午5:00後

賴紫羚

感謝大家的熱烈支持，
由於廠商提供的數量有限，
# `# a  x+ A' c: s2 _! d! s+ X之後登記的人，
順延到週三下午五點後取貨哦！

2 x5 p  q0 F1 [/ d  G1 n謝謝大家的支持

賴紫羚

eava 發表於 2017-5-5 23:23
% s" p# I: {  n/ p( D我要半條自取,謝謝!

2 C; _7 s3 S4 @4 D) \$ r( z* J好的，已登記一包，禮拜一到貨通知您~感謝

eava

我要半條自取,謝謝!