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[烹飪討論] 簡單料理「鮭魚龍井茶泡飯」

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noriko

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樓主
發表於 2017-4-28 12:42:24 |只看該作者 |新文章置前
這應該算比較豪華的茶泡飯做法了
+ B8 K$ v" e2 V! r" s* t用龍井茶，又加上昆布高湯（呵）
! N! z6 g7 E3 c8 Y) ~* p8 b+ U6 N4 z2 k7 c2 Q0 Z% d8 ?
食材) G  \/ o) {  c9 r3 d
鮭魚約200g
$ }" u( C; u- t龍井茶 5g7 v; q& m. O! q, c1 y' K
芝麻粒 適量
9 j  j! H/ V7 `0 a海苔絲 適量! K3 \( K) d$ k6 n/ {' Q% O: t
5 L9 l5 P/ b% ], D
醃料
$ j) ?* U1 D' w/ q  b3 q醬油 適量. F" T+ g* [9 v; J' L0 ]# b1 O
鹽巴 適量9 k! G4 B# K& s6 s6 z0 s5 S' F7 `
糖     少許
6 ]5 c$ }  I; {' P6 N8 w" b% w: F* Q1 v) U" O2 ]
高湯
4 `# A) W* Q/ y! L柴魚片 10g 1 A5 E/ M( b) q4 M" p: A' L
昆布     2片
* `4 E0 M  P% {7 _+ X( ]- l/ u- ~% k7 t7 b# V/ t
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promioca

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沙發
發表於 2017-4-30 17:47:40 |只看該作者
看起來好好吃
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