草莓果醬

妞妞媽咪

妞媽用新鮮草莓做了草莓果醬~
$ z$ p0 z% }. V6 @: x7 r4 X5 ~/ }$ w
( x2 r/ s8 N. z8 q% I* K第一次做，第一次就成功，超開心~
空氣裡滿滿的酸甜酸甜草莓味~
' z; G5 ?) H3 L/ a, V- T* ^最開心的是我家喜歡吃草莓的小孩......
8 m3 w' K& n7 j4 E* w: P0 a
分享作法~
  G7 }- d  o% G1.新鮮草莓洗淨後，去蒂頭切小塊狀放入盆中，
, q9 j; w& i: u8 N6 p; Y; f3 C   加入細砂糖與檸檬汁攪拌勻等2-3小時，讓草莓出水


2.備好消毒後的玻璃罐之後盛入草莓醬

3.出水後草莓拿到瓦斯爐上(用小火)讓水份慢慢收乾
   過程不斷攪拌才不會燒焦~ 最後草莓濃濃醬出爐囉~


2 O( z4 X7 ]) \; k$ l5 ~

$ K5 L4 f2 v# @, Q4 b早餐終於有著落~
+ G7 ^9 Z. |, g; n! l自製牛奶吐司加上自製草莓果醬(做出來變很少很少的醬...)

7 s% P! }* k- y/ Q3 o
- W' _% @( e) a- H) q' y" J9 V原來就是這麼簡單~ 就會有草莓果醬了!! 只不過草莓好貴~
所以還是新鮮吃好，我只用一點點去做果醬，從孩子那分食而來~ 哈!~開心~

妞妞媽咪

分享"草莓夾心牛奶餅乾"之發現......

! B: I* u. k; A, Z" W. p草莓季快結束前，快速再續做出兩瓶新鮮草莓果醬出來要囤貨~
7 `/ Y5 g/ u1 T) G突然發現用 "牛奶餅乾" 加上 "草莓醬" 吃，味道真的好美味~

1 a9 B& A' r( k; r' P突然發現的... 之前從沒有這樣搭配過!!!

妞妞媽咪

沒錯!! 妞媽買到的草莓真的很貴(我竟然也不知道斤數)是賣一盒包裝的那種~~
# }) C: N1 `: P所以是矇著眼睛買的，因為小孩好喜歡吃~  

* ]0 N9 V: F& K, i: R- |) Y; `如果知道哪邊水果攤買較便宜，可以通知一下妞媽喔!  感謝~
但好像現在很少賣草莓~覺得好稀有!!!

開心胖B

哈感覺好開心唷~看到草莓心情就好起來了: D
5 A: n! H2 P: g' N7 h( C6 H不過草莓真的很貴+1....

s986892

能幹 真工夫 我也學會了 讚~~~~

妞妞媽咪

  謝謝誇獎~
9 g1 x% o# i2 d& F您也可以試做看看喔~ 作法步驟真的很少就能成功~
1 e( g' n  C- U/ w果醬有加糖，所以很能放的喔!

阿青

您好厲害