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/ v4 t2 J. A) \+ ]$ `7 o吳姐雞腳凍% G! ~( E. H8 E S/ }2 n- @/ V9 d
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雞腳凍(大支/10支)$100元
2 L7 F( P! ~1 l2 }8 t滷味拼盤(豆干/滷蛋/海帶結/花生)$50元
$ J1 b$ E4 i. l g [滷海帶結(250g)$50元
9 N3 Z6 n3 |+ O' n* ?滷花生(140g)$50元' q9 }8 c6 m; u; q/ _; G, ~
滷豆干(10片)$50元
! z0 k* ^& D! s+ q7 f7 n滷蛋(1顆)$10元
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6 j4 D( l* t' ?. T7 O雞腳,含豐富的膠質與蛋白質及鈣和鐵,而其中所含的不飽和脂肪酸,極易被人體吸收,多吃可以滋養皮膚,尤其是發育期的女孩們~
+ R1 O) c* A# I. |/ k日本研究更顯示雞腳中含有四種蛋白質成份,能夠有效抑制.控制高血壓哦!(蘋果日報2008/10/12報導)
' J. F" U0 X6 B' u5 h三峽吳姐雞腳凍,嚴選當日新鮮合法字號商家所提供的雞隻,為了讓廣大的消費者食用安心,製作前會先將雞腳汆燙過濾雜質,並剪掉雞指甲再次檢視品質;再使用百年老店獨家配方滷包及特選中藥材...等數十種配方滷製。9 d) v% U7 ~3 H0 s
滷製數小時,控制火侯,滷到油脂脫離,滷汁滲入膠質層,關火靜置放涼,使之更入味,即完成。
7 y5 w- ^/ K* V: o' s4 F冰鎮過後吃起來香Q入味,忍不住一口接一口停不下來;;熱熱的吃或放涼吃起來入口即化,越吃越唰嘴。
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8 H) {# H: X$ J7 T- E$ Y, h訂購專線:0984-129979(吳姐)
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