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[其他] 遇見好鄰居•遇見好生活

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走在悠閒的北大步道,看著甜蜜牽手的老夫老妻、享受慢活腳步的年輕夫婦、
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- O% v' v' T, L* V% j豐華正茂的學生們、充滿童趣的天真笑容..心情自然湧現會心的笑意與滿足,0 s! h% B6 g6 a0 ~* l7 {* k
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好生活的元素不也是如此!
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好生活的元素裡有了優質環境也需要具備許多生活必需品,在琳瑯滿目的商/ \0 T- [# f4 v' p6 N! d

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發表於 2017-2-28 14:23:52 |只看該作者
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發表於 2017-2-13 19:39:52 |只看該作者
強烈寒流來襲,除了衣物的保暖之外,推薦來一碗增加免疫力的蒜頭雞湯再適合不過了,先以海藻雞熬湯骨熬煮3小時做出海藻雞雞高湯,再以100%雞高湯(不另加水稀釋)為基底加入蒜頭、香菇與海藻雞等食材精燉成湯品。; f' x* a# o4 d
最後只以簡單的湖鹽調味,本品調味單純簡單吃到的味道完全為食材本身的天然滋味!2 G1 f1 q! p- n: `+ M
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#天氣冷冷要補身
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發表於 2017-2-9 17:52:52 |只看該作者
齒留香滷牛腱心
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! G; }. R. ^4 Z8 ]; R使用的是澳洲牛腱心
* L* D  v9 X- d( M. {! o& {# u6 N材料:澳洲牛腱心2斤、 蔥6~7支、 薑5片、蒜頭6~7顆、新鮮辣椒數條(可加可不加)
, F) g  \9 `6 U6 W4 H6 W+ W5 @素蠔油or醬油膏1碗、酒1碗、滷包一個,香料包1包
1 f% T2 }8 J+ t# M: B8 L$ ~( o- r5 k9 w5 ^+ W* j0 d
步驟一: 川燙牛肉備用( O" p0 h4 t/ [: u
步驟二: 蔥6~7支,薑5片,蒜頭6~7顆,醬油半碗,素蠔油 or醬油膏1碗,酒一碗,香料包與牛腱心,一起下鍋加水蓋過材料1cm
% w6 X1 c/ W( j0 u) v) _7 d% f: O步驟三: 先開大火煮滾,關小火燉煮1小時,悶1小時即可完成2 [+ h/ k* }4 {* [+ {& B
ps:起鍋待涼後再切薄
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{產品價格依實體重量}
" D0 L, d1 [2 v; A4 mC1.澳洲牛腱 220元/600公克
% p9 _4 T/ s2 r  g0 S$ YC2.澳洲牛腱心 296元/600公克: T4 k" d' W6 G/ p3 w
C3.美國牛腱心(四顆裝) 296元/600公克
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#悶的步驟最重要 #鹹度可以依照自家口味再做調整& s) l/ z' ^! e4 v+ ], g% h
#喜歡白蘿蔔所以將白蘿蔔切塊丟入 #傻麵條淋滷汁最後灑上細碎的蒜苗感覺很讚
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生長在海拔1000~1200公尺的卡杜艾咖啡,採收方式為除去果皮自然日曬和配合機械乾燥而成,豆子果香濃郁,甜度明顯,精緻乾淨。此款巴西咖啡屬於較為清淡的拉丁美洲典型的原產地咖啡。: g4 X" T, T1 B4 G# f# O& k1 q
風味帶有橘皮、熟果與焦糖甜香,其中水果調性以及宜人花香,入喉之際口感平實均衡,餘味甘甜。
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立春的日光充滿暖意的灑下,驅散了凜冬帶來的寒意。
, I7 V. E! `6 z0 L% b當陽光出現...最適合將帶著淡淡濕氣的被子洗淨...曬日光浴..., @, b; _4 Q7 |% A# X

) u# _: ~% P  o3 R! B$ _8 ^, K1 P選用台灣天然本土珍貴的苦茶籽,天然茶籽酵素可自然分解汙垢,
: T/ @0 N2 {7 c  S另加入海波素含氧且制菌,洗衣素無添加螢光劑及石化成分,6 z" _9 c9 c! ?0 P; P$ R
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沙發
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天冷、微雨,手冷冷的時候,適合一碗暖暖的湯
6 q2 K6 Z' _5 u  I
! _2 V+ T6 J+ ?% s先以海藻雞熬湯骨熬煮3小時做出海藻雞雞高湯,再以100%雞高湯(不另加水稀釋)為基底。
3 @0 g% L( Z8 [- R+ a+ o% ]黑芝麻油將無農藥的老薑煸香,添加海藻豬米血糕、再放入海藻雞雞肉、米酒,使用天然湖鹽提味精心熬煮燉成湯品。
2 }- D' [2 s7 F3 I找暖暖的湯到這邊!
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