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[分購] 1/19過年前到貨~~蛋黃麻糬芋丸 / 爆漿鮑魚海鮮酥

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發表於 2017-1-11 19:48:17 |只看該作者 |新文章置前
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團購目的: 分購
數量: 10
原價: 150 元(新台幣)
團購價: 120 元(新台幣)
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交易地點: 1/19或另約
交貨時間: 北大代送物管或面取
付款方式: 面交
有效期至: 2017-01-20
本文章最後由 MacotoWang 於 2017-1-12 20:22 編輯 + t& _/ P% k! `9 B! u+ j
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請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才算登記完成喔!
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  I3 L  k2 ?( z9 |( ]8 o1.若需代送-此為生鮮食品.貴物管需有冰箱可代冰者佳喔.* }9 d/ ]% b, h" |
請寄$於貴物管後通知我送貨.. b; w# K' V: g9 ~; h1 x1 @- e% t
2.自取-大雅路竹城金澤0 `. x/ v% G' D3 ~
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因為年前到貨的商品大都是冷凍生鮮.我家冰箱空間有限.請登記的朋友於通知到貨2天內.儘速領取完畢.感謝朋友們配合~~謝謝
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8 G; ]9 a* C& f* ]# j; R1 X保存方式:冷凍-18度C以下保存六個月 + M; x8 g" }+ Y  i# i
台式傳統甜點.香酥的外皮,Q軟的蛋黃內餡結合芋頭、蛋黃與麻糬的組合,鹹中帶甜,常用於餐廳喜宴或外燴辨桌甜點9 D  _* R! z0 K0 Q+ W, w* b

4 p2 a$ s& x3 `, v( E& \9 b; N調理方式+ R5 [5 P6 ~: H0 q" Z0 k
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(1)將油溫加熱至130度,放入麻糬芋丸以小火慢慢炸到芋丸浮起,再用漏杓輕輕按壓使其體積漲大。 5 h$ E% L3 h/ Z. ]0 y+ E$ K1 p- O
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(2)等到芋丸表層定型之後再改中大火,等油溫升高後再將芋丸撈出來瀝乾油即可。
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爆漿鮑魚海鮮酥
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; E2 t; P; W$ V& t/ K0 U; A( N/ Y9 D冷凍 (-18度C) 可保存一年。
( O+ ^- M& q5 c3 a0 o; c6 L  ^ 解凍後油炸即可食用。
4 a* t+ M. X9 C 外酥內脆,鮮嫩又有嚼勁,內含Q軟的鮑魚,美妙的獨特口感,吃了保證讓您回味無窮!!
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