【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
+ H6 z* Z/ k1 Y下班回到家是2點半,
1 u2 O4 g  R. i洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
0 x/ z/ X( R& t4 v& y來煎個超簡單的煎餃吧.....

: i6 M+ a  q; S1 L$ n  p2 a; m2 ^水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
過程都在圖中,
! H6 W1 I7 T0 d/ `6 U如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
  |& i! r5 u8 U' M9 \  X$ V$ e過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
1 d. V* }; I! T9 Y/ a6 L; k2 a8 ^7 i/ Z各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
. ?4 I- a2 W  x; k% ^
1 t( ?" v" A# g  O$ o水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!


5 @1 M7 V1 R) [3 f, j



! d# _* b- u5 S) X) d, H0 e

; m% I& s9 f4 V! R2 W
# |1 r+ N4 P! {' @9 @4 w
* |3 p& t% L& f! j( G" w
8 H& S" I& ]9 g! u% v; g' }4 P7 ^, V
% }0 o; z7 L& R$ D

7 |7 s# k4 d8 O$ j

阿肥

看完這個~
: ^, t2 v- Q! I$ b2 ~" s  m# u我都想趕快吃晚餐了
) z# b9 X  A, Y/ z& {好餓啊!!!!!!!!!!!!!!
# f+ k. q% D* \' N4 S0 M- C

愛北大HI

A君爸...不知你現在人身在何方? 有興趣來分享我帶回的豆腐嗎?

我家冰箱塞了一堆豆腐中....歡迎來分半板走!

fangling917

請問~~~
% U) K' x! I( P  e" }! h4 C鍋蓋透氣孔是不是一定要關起來？
昨天回三重娘家,哥哥又買了水餃，所以我臭屁的想露一手 沒想到失敗了...
非常奇怪的.. 太白粉水無法變乾耶...整個變粉腸了...好漏氣噢... ><
- l8 n) [5 g0 o6 U) y+ Q1 `# [6 A: Z好納悶... 是不是因為三重家鍋蓋的洞無法關閉，所以太白粉水無法「煎乾」...

fangling917

謝謝A爸的分享耶，在冰箱躺很久的20幾顆水餃終於因為全吃完了...
昨天看完A爸教學，下班後就試煎給老公吃，老公非常驚訝又讚賞耶~好開心！
# {! C, {! v* X" n(其實他本身就喜歡吃煎餃啦)
! u9 w5 ]; ^1 Q$ Y) \但還是沒有A爸煎的金黃漂亮，我要努力加加油..

LingXiong

看了這篇介紹，學到了一招：要加太白粉水。

BonnieYu

看來真美味！

深藍色

真的不錯吃……可惜我的不沾鍋還是有沾鍋＾＾

freda

真是太棒了~~

rose2vv

好特別的鍋子喔
是鑄鐵的嗎?

FANNY!FANNY!