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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置前
現在是凌晨3點4分# L( \) a/ a$ r0 i
下班回到家是2點半,. @5 r, D+ r3 E4 m* V  P
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
' M& p3 z3 C9 _+ |' ~來煎個超簡單的煎餃吧.....
  X, k2 `+ I3 }- b' w: E
% s+ m, A/ u+ @/ |( a" T水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
* n1 C4 P  V; l3 T  r5 H  e過程都在圖中,9 |3 \2 c+ i# U9 G, n* s; }' w
如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
0 G  s7 C; H' u1 ~5 O. w過程很簡單,不必很多器材跟佐料,4 J5 h9 F% _- m% l8 p' j
各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!$ e7 W1 b4 l: i# r8 Q- z/ v# m

$ f/ x0 q  j8 l水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!) d5 I' \( X8 T# r" \# b7 l

3 I& m+ _! n& g: Q. R- `! b
& I' F8 l0 b; s) s$ U/ K  s8 ]% c! ?7 @6 o( M, E1 d# s
- l0 n  h6 V/ {, v: s3 Z

) j9 e. z# Y; t$ b/ W, j# P- l* B9 {$ K

' }; K; M( K/ x& h  r; }" o1 A4 K+ g( m2 o- Q6 Y- _

5 x3 ~% X# h1 G9 J0 z# q2 V2 e4 @# X) H! K' w  o; I% O

' B) W- x7 Z$ I2 @! q/ x  S/ W4 }$ l# i8 g2 B; D3 J9 G+ [% Y' j
8 F5 v4 [& K  }8 W

. h2 G" _) k7 f8 p$ H1 p! F& `7 J

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發表於 2012-9-4 15:09:09 |只看該作者
看完這個~
% o% [3 H' p; \我都想趕快吃晚餐了( h3 |& k- O: B6 F6 x5 I% [9 Y4 G
好餓啊!!!!!!!!!!!!!!
3 X+ [0 p9 s8 w- r+ i0 v" V, V% ^

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發表於 2012-8-19 20:41:46 |只看該作者
A君爸...不知你現在人身在何方? 有興趣來分享我帶回的豆腐嗎?' m7 I* m2 g9 Z& |: d

  d+ u# e0 v. n+ S我家冰箱塞了一堆豆腐中....歡迎來分半板走!
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
採購團http://line.me/ti/g/k5IwBzEgQa記得加入好友,採購團才能即時通知!

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發表於 2012-7-27 16:37:25 |只看該作者
請問~~~
6 V, ~# r5 |: b7 R9 ~) f3 ^% y鍋蓋透氣孔是不是一定要關起來?, V0 v  k- }; t' p- Q, A- w, g$ o4 m
昨天回三重娘家,哥哥又買了水餃,所以我臭屁的想露一手 沒想到失敗了...% \* a& P0 S( F6 ^" q2 \, ?+ T
非常奇怪的.. 太白粉水無法變乾耶...整個變粉腸了...好漏氣噢... ><
8 I* b% a- Z3 [" d8 X5 l/ j, A好納悶... 是不是因為三重家鍋蓋的洞無法關閉,所以太白粉水無法「煎乾」...

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發表於 2012-7-26 09:01:34 |只看該作者
謝謝A爸的分享耶,在冰箱躺很久的20幾顆水餃終於因為全吃完了...9 t0 R% X$ o8 ~; Y2 u- T" q' _
昨天看完A爸教學,下班後就試煎給老公吃,老公非常驚訝又讚賞耶~好開心!
7 |" z4 J' V' ]# S9 V4 \. `+ B(其實他本身就喜歡吃煎餃啦)
5 t5 O9 S! i8 }但還是沒有A爸煎的金黃漂亮,我要努力加加油..

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發表於 2012-7-25 11:43:37 |只看該作者

  ?7 a7 h6 B- V# [* ^, C1 _0 a看了這篇介紹,學到了一招:要加太白粉水。

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發表於 2012-7-25 10:44:57 |只看該作者
看來真美味!

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發表於 2012-7-25 01:56:07 |只看該作者
真的不錯吃……可惜我的不沾鍋還是有沾鍋^^

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發表於 2012-2-29 23:19:49 |只看該作者
真是太棒了~~

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發表於 2012-2-29 12:45:32 |只看該作者
好特別的鍋子喔
6 O! j2 d" I& Y' w是鑄鐵的嗎?

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發表於 2011-11-30 23:13:15 |只看該作者
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