【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
下班回到家是2點半,
+ j) }3 ^* \8 T; H2 {' U% G洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
) g& z1 m$ p8 \- B- O" F- q9 Q來煎個超簡單的煎餃吧.....

水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
% D* _. L; n9 W7 c過程都在圖中,
如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
. u+ F1 Y3 [+ {- R$ U3 M8 X4 A過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
- y1 H) z. d' m" g* R: U各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
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" W5 N6 T: Z4 E# j+ s# D+ x* n) J& K水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
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阿肥

看完這個~
) T/ E# E: Q/ b7 o( ^" m/ a我都想趕快吃晚餐了
7 s+ h/ m7 ?! M2 N# V好餓啊!!!!!!!!!!!!!!

愛北大HI

A君爸...不知你現在人身在何方? 有興趣來分享我帶回的豆腐嗎?

我家冰箱塞了一堆豆腐中....歡迎來分半板走!

fangling917

請問~~~
' _9 M& e, E: |/ c* S鍋蓋透氣孔是不是一定要關起來？
昨天回三重娘家,哥哥又買了水餃，所以我臭屁的想露一手 沒想到失敗了...
7 ~( p6 l( G& q5 V9 S非常奇怪的.. 太白粉水無法變乾耶...整個變粉腸了...好漏氣噢... ><
好納悶... 是不是因為三重家鍋蓋的洞無法關閉，所以太白粉水無法「煎乾」...

fangling917

謝謝A爸的分享耶，在冰箱躺很久的20幾顆水餃終於因為全吃完了...
昨天看完A爸教學，下班後就試煎給老公吃，老公非常驚訝又讚賞耶~好開心！
(其實他本身就喜歡吃煎餃啦)
但還是沒有A爸煎的金黃漂亮，我要努力加加油..

LingXiong

看了這篇介紹，學到了一招：要加太白粉水。

BonnieYu

看來真美味！

深藍色

真的不錯吃……可惜我的不沾鍋還是有沾鍋＾＾

freda

真是太棒了~~

rose2vv

好特別的鍋子喔
% Q5 q8 s% U2 k& C是鑄鐵的嗎?