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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置前
現在是凌晨3點4分
" \2 g9 G( D* C  {下班回到家是2點半,3 G" z% q8 a; S% a# I' N: l
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
$ E- h/ |. {9 o  k2 I來煎個超簡單的煎餃吧.....# a. k* ~3 N  n* q5 p7 ~6 y
; h! Q: {/ V( |, u% `
水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,& W( Z0 i2 E5 n( V. F9 r9 s  p
過程都在圖中,
2 v( H7 J* X) r) b2 j如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..5 S2 L8 x. y  `: s# R
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,6 _. L8 n+ l, ?( j; P
各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
- W! _9 \3 r( d% B4 e! n* a6 W4 _. {9 L. K0 ?, V+ `
水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
/ H1 _5 A2 M+ X3 }! H2 |& o8 Y9 r6 S$ b% f

  e$ E: Z- q  g8 R; J" x+ T- M2 a6 U1 i1 L6 K) c

3 I. e& n/ b* s/ U
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2 ~* ]" {9 p  h4 c+ W& o7 _
" ]. {; t2 [/ O0 g( y' `( o7 M7 R$ l" P& h" D

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發表於 2012-9-4 15:09:09 |只看該作者
看完這個~
( m# Y. }: t6 t* L我都想趕快吃晚餐了2 v5 Q% V+ G6 E
好餓啊!!!!!!!!!!!!!!& N+ X% l6 D- D1 l) B% N9 {

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發表於 2012-8-19 20:41:46 |只看該作者
A君爸...不知你現在人身在何方? 有興趣來分享我帶回的豆腐嗎?
( x6 A. L$ K6 s8 ]3 [( B
: c% M% O5 n$ r, m& R我家冰箱塞了一堆豆腐中....歡迎來分半板走!
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
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發表於 2012-7-27 16:37:25 |只看該作者
請問~~~
) C8 @4 T% S5 R% Z% c" v- V3 i% I鍋蓋透氣孔是不是一定要關起來?
; c6 p' R+ b5 W. f昨天回三重娘家,哥哥又買了水餃,所以我臭屁的想露一手 沒想到失敗了...2 _! D4 U  \: r' {% U
非常奇怪的.. 太白粉水無法變乾耶...整個變粉腸了...好漏氣噢... ><! {, Q7 y  k3 d7 l% ^5 O
好納悶... 是不是因為三重家鍋蓋的洞無法關閉,所以太白粉水無法「煎乾」...

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發表於 2012-7-26 09:01:34 |只看該作者
謝謝A爸的分享耶,在冰箱躺很久的20幾顆水餃終於因為全吃完了...
7 m4 f  X9 N/ q# K- u' q( }昨天看完A爸教學,下班後就試煎給老公吃,老公非常驚訝又讚賞耶~好開心!
. c  E! Q* x5 e' ~2 b4 [' K% B(其實他本身就喜歡吃煎餃啦)7 B1 U* D9 P! y0 C5 d+ }
但還是沒有A爸煎的金黃漂亮,我要努力加加油..

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發表於 2012-7-25 11:43:37 |只看該作者

% E$ j% f' g* u看了這篇介紹,學到了一招:要加太白粉水。

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發表於 2012-7-25 10:44:57 |只看該作者
看來真美味!

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發表於 2012-7-25 01:56:07 |只看該作者
真的不錯吃……可惜我的不沾鍋還是有沾鍋^^

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發表於 2012-2-29 23:19:49 |只看該作者
真是太棒了~~

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發表於 2012-2-29 12:45:32 |只看該作者
好特別的鍋子喔
1 x6 A+ B8 v2 |5 {是鑄鐵的嗎?
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