年菜~~法式櫻桃鴨胸

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" f$ `: m' {0 \. B& M* u) k( ?! _. Q* b法式櫻桃鴨胸
$200 /260G
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6 X7 ?" k$ ~4 `" d皮的部分先煎到金黃，再將整塊鴨胸表層淋油煎熟，
然後悶煮的方式讓遇熱收縮的肉質慢慢放鬆開來，產生柔軟的口感。

2 U; b* _( B% P  N4 x: l起鍋的鴨肉兼有酥皮油脂的香、煙燻的香和醬料的香，
五分熟又經悶熟，肉質相當軟嫩。加些牛排醬提味超級美味!
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+ c3 R' d; a- L* `& k法式頂級櫻桃鴨胸
嚴選來自花蓮玉里純淨無污染的環境，花東縱谷得天獨厚的好山好水天然養殖，外銷日本等級，國內僅提供高檔西餐廳，肉質細嫩優質如菲力牛排般又帶烤鴨外皮的酥脆，其中鴨胸精華部分又是最美味多汁，是法式餐廳許多老饕最愛！
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☞天然好山好水養殖環境下，肉質自然細嫩鮮甜
☞鴨肉脂肪含量低，大飽口福後不留負擔
( R: |% ^; z/ C; o' Z! f8 V☞簡單料理後灑上一點調味品，就是人間美味~

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