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[私房料理] 自製粗米粉湯,在家變身小吃攤

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發表於 2016-12-22 19:15:12 |只看該作者 |新文章置前

( N8 E1 I8 q( l# g; n因為我小時候阿母就是賣米粉湯的小攤" Q; `% T0 h* s/ ^* ^
那個味道真的就是我的回憶
% q6 l$ }# c, e' |0 ^# i: j5 P/ }) J所以每次經過米粉湯的攤位時,就會不自覺地想來上一碗2 E9 r8 O$ W: ]! r! w) ^

: n1 J: s  z) A  i3 G' }三峽附近我只知道陳記有賣,但不是我喜歡的味道* b; N0 z# s, a4 {! J  e6 q" a! _9 _, Z, o
因為外面的總是太鹹
1 I0 B# L; O) I% k# [一直想自己做,但卻都找不到哪裡有新鮮的粗米粉可以買5 o$ V0 H' O0 A7 \  m
直到我家人給我一包乾燥的埔里水粉1 n. ?1 b1 d; b- D( q" g! c7 u! n
! V+ t) W7 ]) B
在家複製媽媽的味道一直是我喜歡做的事情
* t. G; m( Z8 u# o$ G) O% A) |然後想辦法簡化流程,嘿嘿6 A5 I( [' A" ]3 R
6 f3 w: \% h& ^4 B0 }2 e* v. C3 L
老公家人沒吃過我小時候媽媽的這一味
; e+ b8 R3 \+ ^2 q9 X( M" u$ o我成功複製了,然後大家都覺得比外面得更棒呢
6 D+ m3 ^) O7 W( W8 s4 c, c5 i8 o' ~2 g( A
作法圖文好讀版
1 p6 ^- g9 B& f& [4 Lhttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/2125778144 P# f! G8 W9 t
+ p2 K2 Q  P4 t
- g4 g! Z8 N' R+ `# c
超簡單、但真的超級好吃唷

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好吃.有同感....
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發表於 2016-12-26 15:45:45 |只看該作者
jim89301 發表於 2016-12-23 08:26
( M: v( ]5 s+ j看起來真好吃阿~~~~~~~- w0 J8 S$ d/ ^$ B5 r0 }
2 w- x. |3 ^3 n  \% q
我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。

+ m% W7 {) z* ^  C- o我自己覺得真的很好吃阿~哈哈哈

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發表於 2016-12-26 15:45:19 |只看該作者
彥媽 發表於 2016-12-23 08:54 5 O" N) C, n) W  l! O
我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD8 D3 B& t8 Y; }$ {  Z) [8 a" Z
三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買 ...

. i  \5 m2 a  a# f( ^: @( j太棒了~!!!
$ Z5 @# X' p$ d( [; e: g找一天來買~謝謝你的這個超棒的情報

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發表於 2016-12-23 08:54:11 |只看該作者
我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD& U! q; V5 a) {/ n1 b& j
三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買的

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發表於 2016-12-23 08:26:07 |只看該作者
看起來真好吃阿~~~~~~~) M6 ^% E/ c; d6 D. s- b+ q
+ d7 G* }$ V; o* P6 F
我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。

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發表於 2016-12-22 20:28:17 |只看該作者
老板,來兩碗米粉湯,切一份油豆腐還有嘴邊肉!!!

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發表於 2016-12-22 20:21:26 |只看該作者
我也很喜歡吃粗米粉,哇!肚子好餓!
暑假平日上網時間不定!
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