【食記。大學路--初芯初蒔】

rivaliao

7 x& s- q3 q1 O. [8 j2 X1 x& h
這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔

因為在北大踩過不少地雷，且老公一向非常挑嘴（例如他堅持披薩一定要窯烤，沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道，歡迎大家報名蓋布袋行列）
9 Z8 u- f$ Q- X
' Y( \& V! g+ a! m所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡，今天(周六)還又去了一次，哈！

0 v; f8 E, m3 n/ R# W跟大家分享我們點的菜：
! \8 Q/ D% R% m# P3 _7 ?4 ?, g
１蔥燒鲫魚：每次去吃江浙菜，我老公必點鲫魚，他說很少有餐廳能夠做的好吃，結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點！哈！


9 ]" \  ?( h( b+ b; C% p; u２初心招牌燜肉：肉不油不膩，肥瘦肉分布的剛好，原本覺得兩人吃太多，結果因為太好吃竟全部吃光．



３紅燒獅子頭：肉質非常細膩，可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃！
5 ]5 c5 e6 [6 J* V! c2 ]; z( z7 M2 T
9 g. {; G) B$ N( O- p5 l  o- l
  N- l1 d2 m$ R9 _6 R４櫻花蝦白菜：櫻花蝦比一般餐廳來的大，咬下去，蝦子的香會爆出來，好上癮～


５最後一到菜忘了名字：我很喜歡筊白筍，但我偏向用清炒的方式料理，所以不太習慣．
& f( G7 i  v% u8 Z8 T

6 L! O, D/ P% Q, v5 m題外話，餐廳的環境很典雅舒適，是一家可以帶親友來很有面子的餐廳！再再題外話，他的青草茶好香阿～～
% ~/ U$ F* v7 x. ^! c) J. m1 Q

* _* T# T( f6 Y, K: }4 B6 E3 o店名：初芯初蒔
地址：237新北市三峽區大學路196號
電話：02-8672-6001

twzq

初芯初蒔，三峽北大餐廳推薦，結合美食、藝術及廚藝教室，大廚駐店、充滿美學的中式料理餐廳

https://www.walkerland.com.tw/article/view/179275

rivaliao

大頭蕭 發表於 2016-12-21 13:53
三分俗氣也不錯
$ ^$ x$ |# P4 _; ]- g位於福和路的遠東銀行旁與永安街口
3 B0 |$ [2 g+ Y) W但地址應是國光路

% M! q1 R+ B- j$ B% @馮記上海小館跟三分俗氣也都很棒!

3 ]8 c! R! m' e% i3 A& g; G, M但個人比較偏愛三分俗氣一點
; u! C: k* x1 k$ V
' L9 e) [4 P% b0 M9 `, C4 x光上個月就特地開過去吃兩次

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-12-22 07:48
% p1 y& N' z* W% n2 R' s車可停在秀朗國小停車場
走到客家小館不用5分鐘
; W- S, r( k9 ^/ N- e（秀朗路另有一間飛月小館的客家菜也不錯） ...

7 i" r' {' x3 L$ |3 a/ p! R感謝！
% b4 `/ T2 |: t* r5 Z3 d
下次試看看！

大頭蕭

3 u" W! }- ^' g7 e1 i+ f4 ^

nelsonshi 發表於 2016-12-22 07:02
客家小館不錯；
5 f# D$ u2 N  B' v- q) Q3 D
但很難停車。現在幾乎不敢去了！

2 s- U/ u& Q/ V) D2 P車可停在秀朗國小停車場
走到客家小館不用5分鐘
（秀朗路另有一間飛月小館的客家菜也不錯）

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-12-21 13:53
$ W% m1 t4 u+ P' u4 [  X2 ^三分俗氣也不錯
5 w, T6 V! e( z- x: s2 T% e# n4 V& p位於福和路的遠東銀行旁與永安街口
但地址應是國光路

客家小館不錯；
( `$ F% R6 R# P
$ w+ f6 {! U  Q) v但很難停車。現在幾乎不敢去了！

大頭蕭

nelsonshi 發表於 2016-12-21 13:25
. K1 N8 N% t; n$ X3 Y千萬別忘了永和區永安街上的 “三分俗氣”。

三分俗氣也不錯
2 {" o/ m! }' m* S位於福和路的遠東銀行旁與永安街口
但地址應是國光路
7 M3 l/ @- ]/ s4 _1 S5 G- m: p(中永和地址很亂)

三分俗氣跟上海小館都是永和三大有名餐廳
1 d, ~' M, ]' {& _1 o7 L/ D(另外一間是智光街的客家小館)
5 ~7 n) k1 C3 z. \

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-12-21 11:24
中山堂的隆記菜館是年輕時常和朋友聚餐的地方
# g/ W0 d( N8 I# n# v2 L大概有5、6年沒去了
* ^( ^1 F$ ?  D也愛金饌小館的燒餅

千萬別忘了永和區永安街上的 “三分俗氣”。

大頭蕭

wei32 發表於 2016-12-21 11:02
% y7 c( V& \" S2 @; h) X氣氛美、服務也好
但是說真的  廚藝....
: |0 s. F0 n. y( z3 Z& Y還輸銀翼 上海鄉村 隆記 金饌小館 一截

中山堂的隆記菜館是年輕時常和朋友聚餐的地方
大概有5、6年沒去了
) C. g% P5 G) K6 \, a1 V也愛金饌小館的燒餅

& R9 n# Y3 j7 C/ A+ S5 l我也來介紹幾家不錯的江浙菜
% Q, {0 ?3 }. j江子翠捷運站旁的豐華小館
永和文化路上的上海小館
永康街巷子的秀蘭小館
4 {* @5 i8 n3 Q3 N, `+ V天母圓環旁的方家小館
新公園旁的極品軒
. k1 a, J# Q6 l2 z1 L" Z. L+ D

wei32

  Y! M6 P1 Y! U/ J氣氛美、服務也好
但是說真的  廚藝....
# W. s1 n6 k- ?還輸銀翼 上海鄉村 隆記 金饌小館 一截
我也希望餐廳好，但只吃過三次 就謝謝..