【食記。大學路--初芯初蒔】

rivaliao

這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔
! ~7 {1 Y( a8 `, L# C% |
因為在北大踩過不少地雷，且老公一向非常挑嘴（例如他堅持披薩一定要窯烤，沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道，歡迎大家報名蓋布袋行列）
" N5 `9 G: r/ Z' M; I
所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡，今天(周六)還又去了一次，哈！

& x; d4 z( |$ h0 }; o6 p跟大家分享我們點的菜：
8 ?! D0 r/ r1 ?) I/ {# B
１蔥燒鲫魚：每次去吃江浙菜，我老公必點鲫魚，他說很少有餐廳能夠做的好吃，結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點！哈！
5 `$ [( [( P  Y* ~0 u

２初心招牌燜肉：肉不油不膩，肥瘦肉分布的剛好，原本覺得兩人吃太多，結果因為太好吃竟全部吃光．
( d$ f9 u$ ]$ X9 p9 Q" _" }


３紅燒獅子頭：肉質非常細膩，可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃！
8 B- |0 D( R* R3 j& |
3 X$ E5 q6 X& t0 x! H
7 Q5 [& i4 ?; \; u. r; i- |3 |; P４櫻花蝦白菜：櫻花蝦比一般餐廳來的大，咬下去，蝦子的香會爆出來，好上癮～


5 t& k' v. n4 R! J& F５最後一到菜忘了名字：我很喜歡筊白筍，但我偏向用清炒的方式料理，所以不太習慣．
, L3 v3 ^; Z+ b" k$ F
* N1 w3 o- s2 E( y5 X; A
. `, l4 x* p0 [( S- d( H題外話，餐廳的環境很典雅舒適，是一家可以帶親友來很有面子的餐廳！再再題外話，他的青草茶好香阿～～
* M. T1 |3 O! u# h
7 ^# W8 C6 m3 w9 f/ q9 p
店名：初芯初蒔
5 Q# y& G( n* F; l& s/ N地址：237新北市三峽區大學路196號
6 e  e: Z) Y( z0 W! M# b電話：02-8672-6001

twzq

初芯初蒔，三峽北大餐廳推薦，結合美食、藝術及廚藝教室，大廚駐店、充滿美學的中式料理餐廳

$ Q) |1 w7 W# o& g4 N( ^https://www.walkerland.com.tw/article/view/179275

rivaliao

大頭蕭 發表於 2016-12-21 13:53
: J2 L) h/ |6 b  ]7 P三分俗氣也不錯
位於福和路的遠東銀行旁與永安街口
但地址應是國光路

馮記上海小館跟三分俗氣也都很棒!

但個人比較偏愛三分俗氣一點
% t( W$ W/ k3 d
" u- T8 M' ?! I) Q光上個月就特地開過去吃兩次

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-12-22 07:48
8 k0 F+ L! W' d車可停在秀朗國小停車場
走到客家小館不用5分鐘
（秀朗路另有一間飛月小館的客家菜也不錯） ...

2 \6 f4 m) L% s. w# H, ~) x) y感謝！
7 D$ i# j" {! n/ l# t
7 s/ e* I" D; i下次試看看！

大頭蕭

; ?/ B0 K  i; b% V$ Q5 \) s

nelsonshi 發表於 2016-12-22 07:02
& Y6 x5 Z0 N9 w3 Q0 ^" T客家小館不錯；

但很難停車。現在幾乎不敢去了！

$ i, V& g9 X* Z* b+ v% t
# s7 p3 F& b- C. u% q9 r3 J9 Z車可停在秀朗國小停車場
, m: k( h+ u' ~$ u& H走到客家小館不用5分鐘
3 i/ r* ~" T  a5 p2 c（秀朗路另有一間飛月小館的客家菜也不錯）

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-12-21 13:53
2 n- r$ j5 T% w三分俗氣也不錯
# w2 V1 w8 v: A, p) e4 S位於福和路的遠東銀行旁與永安街口
' C7 i8 D; U$ W' C3 A但地址應是國光路

% Y8 E0 @: K6 J3 A$ v( [客家小館不錯；

* e2 P8 V/ w3 C但很難停車。現在幾乎不敢去了！

大頭蕭

nelsonshi 發表於 2016-12-21 13:25
千萬別忘了永和區永安街上的 “三分俗氣”。

3 {2 S  V, ?( C8 G三分俗氣也不錯
位於福和路的遠東銀行旁與永安街口
但地址應是國光路
, }$ V- @  W3 J(中永和地址很亂)

三分俗氣跟上海小館都是永和三大有名餐廳
(另外一間是智光街的客家小館)
" i( w- I& g6 {: T. F" X8 c

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-12-21 11:24
中山堂的隆記菜館是年輕時常和朋友聚餐的地方
大概有5、6年沒去了
也愛金饌小館的燒餅

千萬別忘了永和區永安街上的 “三分俗氣”。

大頭蕭

wei32 發表於 2016-12-21 11:02
4 r* o; G; d8 `$ X, D; C' w: W* E! T氣氛美、服務也好
但是說真的  廚藝....
' Y9 h- B' T2 s1 y" h, s還輸銀翼 上海鄉村 隆記 金饌小館 一截

中山堂的隆記菜館是年輕時常和朋友聚餐的地方
; D6 a# y. ]& {) r4 C. M6 V大概有5、6年沒去了
也愛金饌小館的燒餅
, a9 J# z% g& I" G8 g
- B8 ]4 z2 z' |* @1 h7 Z: r我也來介紹幾家不錯的江浙菜
江子翠捷運站旁的豐華小館
永和文化路上的上海小館
永康街巷子的秀蘭小館
2 E( J% B$ B, o! [! Z: {. g7 H- c天母圓環旁的方家小館
新公園旁的極品軒

wei32

1 S) q+ K/ {" e氣氛美、服務也好
但是說真的  廚藝....
. S6 H' M9 b. Q# b還輸銀翼 上海鄉村 隆記 金饌小館 一截
我也希望餐廳好，但只吃過三次 就謝謝..