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本文章最後由 f125314060 於 2016-10-22 23:19 編輯
1 L! t- i& L+ \% \* m* p
; `/ M7 U- D2 `, ~, q無刺無腥味的多利魚片，無論如何料理都好吃！
# G# o. Y9 \* K2 S$ ^6 W多利魚是什麼魚呢?多利魚肉質細嫩、口感類似鱈魚，是海鮮料理必備食材。 * S! q+ |; M) s q+ `2 @
很適合老人家及小孩食用，做成多利魚排或是糖醋魚片， # M4 e9 Z, h6 E7 S6 k& n1 T; C
都是不錯的選擇！
" r+ v. J# w0 u7 k* x. X
; [+ R0 Y* d) @! Q- B3 ]" Q一包3片(1000g)$130元
( a3 K; K: b3 v: z& K: G8 p/ ?) i單片$50元
. g1 j, r/ m, e% H3 k a p( d E& n: }4 i
7 N( Q8 O9 F0 s/ r5 k2 F
多利魚排料理方式) R2 ]$ k4 @+ z: f
♡ 香煎多利魚排- k+ p @/ s0 V( u6 B
材料：多利魚排、海鹽、胡椒粉、麵粉、巴西利粉末、奶油、檸檬。: q' K% O- H- t: k3 z
做法:
$ k2 F2 L4 R7 Y, n1.將多利魚排洗淨擦乾，灑上海鹽和胡椒鹽調味。
8 B! _! E" B C3 t) t4 O2.接著將魚排兩面均勻裹上一層薄薄的麵粉，鍋中放入油，將裹好麵粉的魚排入鍋油煎至兩面金黃，這種多力魚排很容易熟，不用煎太久，是非常好食用與烹調的一種白肉魚。
1 n" N7 V# m8 d9 c( ?7 [, [3. 起鍋後，在魚排上灑上巴西利粉末，緊接著再起一熱鍋，放入一小塊奶油融化，轉小火，等奶油完全融化，並且轉變成褐色，冒出細小的泡泡時關火，加入半顆檸檬擠出來的新鮮檸檬汁，要小心噴油，搖晃鍋子讓奶油與檸檬汁混合後，淋上魚排就完成一道美味料理。
- ~4 i& L; I' F+ j$ \. f3 f! t! H% v& w5 U4 E; u, U+ j9 f
; @, q! [- _8 z
重量級無骨無刺多利魚片1 p5 {/ Y4 K) i, h+ X& J
保存期限：見外包裝
" V" J& D" p+ \: X& g$ ^產地：越南6 J: D3 H' X& u2 |$ E
內包裝方式：塑膠包裝 |
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發表於 2016-10-21 00:45:25
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發表於 2016-10-22 20:27:50