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本文章最後由 f125314060 於 2016-10-22 23:19 編輯
7 a( b) }; ~: k% m+ x) I! X' V" D6 \# s: p
無刺無腥味的多利魚片，無論如何料理都好吃！
6 O, _& ~ ]' S+ D1 W多利魚是什麼魚呢?多利魚肉質細嫩、口感類似鱈魚，是海鮮料理必備食材。 0 s/ ], W9 [7 }" o, f4 i0 l; [
很適合老人家及小孩食用，做成多利魚排或是糖醋魚片， ! V- H/ t5 P) \" _
都是不錯的選擇！
' k! @1 S* }. F( d c9 E- f" z, K) m s, s. b( J; |
一包3片(1000g)$130元
3 N+ b2 _1 ?. m單片$50元" t2 K7 K- r% W5 g9 D
+ x* [8 b" s! g2 [9 v
& I# l9 [/ N- K. [5 J$ M多利魚排料理方式7 {! h* m; [0 \( y
♡ 香煎多利魚排
' |0 E+ H- T5 |* g, T 材料：多利魚排、海鹽、胡椒粉、麵粉、巴西利粉末、奶油、檸檬。
: m3 P0 E7 o5 @! v# w0 p 做法:% p1 M8 }6 d3 g5 A& T4 {1 F) w" ~2 A
1.將多利魚排洗淨擦乾，灑上海鹽和胡椒鹽調味。# p3 M7 ~& j8 H% X
2.接著將魚排兩面均勻裹上一層薄薄的麵粉，鍋中放入油，將裹好麵粉的魚排入鍋油煎至兩面金黃，這種多力魚排很容易熟，不用煎太久，是非常好食用與烹調的一種白肉魚。
1 _7 v; z8 b- g3 E: b3. 起鍋後，在魚排上灑上巴西利粉末，緊接著再起一熱鍋，放入一小塊奶油融化，轉小火，等奶油完全融化，並且轉變成褐色，冒出細小的泡泡時關火，加入半顆檸檬擠出來的新鮮檸檬汁，要小心噴油，搖晃鍋子讓奶油與檸檬汁混合後，淋上魚排就完成一道美味料理。
u. Z$ M2 N. F' g' I" S; r/ S. ]. M: j# b4 R5 @( ]( w
/ Z' R8 R3 e+ ]6 w2 P/ r
重量級無骨無刺多利魚片
& T$ e9 a# z/ `( t, z- _保存期限：見外包裝7 n/ O7 V$ Q8 F9 c. T5 Z$ b
產地：越南
5 ~$ y, s$ w' q. H i5 F+ P o內包裝方式：塑膠包裝 |
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發表於 2016-10-21 00:45:25
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發表於 2016-10-22 20:27:50