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本文章最後由 f125314060 於 2016-10-22 23:19 編輯 , }, f6 m- ~- b& [5 M# O6 @
! ^& L/ M, Q! B無刺無腥味的多利魚片，無論如何料理都好吃！ $ Y( K# L' {' Y$ R& e2 z
多利魚是什麼魚呢?多利魚肉質細嫩、口感類似鱈魚，是海鮮料理必備食材。 0 n3 g# W: ^ ]' l6 a; Z6 w
很適合老人家及小孩食用，做成多利魚排或是糖醋魚片， 7 G D' n2 o$ X U
都是不錯的選擇！
# Q) m) K9 W4 m4 f
2 V# @+ H8 Y- `9 D' w7 C+ E* y$ P% \一包3片(1000g)$130元+ e% I% \! N) Z ^! V% w0 ^ S
單片$50元
! ?4 Y' B+ S [* O: ]; X
" v8 M. ]! t" K* M& f0 G
. q; A8 D8 Z& u多利魚排料理方式; Y5 F0 x- E5 y- M, V
♡ 香煎多利魚排
! L! ?8 V$ j* ]/ `: G$ D5 f 材料：多利魚排、海鹽、胡椒粉、麵粉、巴西利粉末、奶油、檸檬。 x; ]$ w2 l+ \& x3 K6 P9 x$ K5 d
做法:
! Z/ A( Q8 B; c( T: u5 {( s1.將多利魚排洗淨擦乾，灑上海鹽和胡椒鹽調味。
A- O) r. X1 q8 i1 y2.接著將魚排兩面均勻裹上一層薄薄的麵粉，鍋中放入油，將裹好麵粉的魚排入鍋油煎至兩面金黃，這種多力魚排很容易熟，不用煎太久，是非常好食用與烹調的一種白肉魚。
# Z5 t+ j/ g9 U$ H% e$ R/ y3 }3. 起鍋後，在魚排上灑上巴西利粉末，緊接著再起一熱鍋，放入一小塊奶油融化，轉小火，等奶油完全融化，並且轉變成褐色，冒出細小的泡泡時關火，加入半顆檸檬擠出來的新鮮檸檬汁，要小心噴油，搖晃鍋子讓奶油與檸檬汁混合後，淋上魚排就完成一道美味料理。$ V3 T0 K5 P% i- m
: b: O' e% e. X1 W& ~! X% d. ?4 `
" E" [( f4 U: \& i: T% S& \
重量級無骨無刺多利魚片
9 F' h# f0 {9 z1 A9 k+ u n# ]保存期限：見外包裝
8 k M0 ?' Z$ k8 M9 U0 c/ ^- a產地：越南
& H1 m8 O. [& u. L' F# z6 x, M) F內包裝方式：塑膠包裝 |
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發表於 2016-10-21 00:45:25
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發表於 2016-10-22 20:27:50