解剖-樟樹果實與種子

恐龍學長

樟樹
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/ n9 F. `7 e! k- x; U2 t學名: Cinnamomum camphora (L.) Presl
科名:樟科 (Lauraceae)
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$ k9 Y+ S' Z4 o! X9 ~$ P" L此次樟樹果實是在大學路龍埔國小附近採集。
+ `( H( M( p9 I. s3 C$ y
) z; ^1 m, w. u8 q樟樹是台灣常見的行道樹，在北大特區也是一樣。
九月這季節正是樟樹果實成熟的時節，成熟時由綠色轉為黑紫色；果皮呈紫黑色，有光澤。

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樟樹的果實在分類上是屬於"核果"，果實成熟時紫黑色，帶有光澤，基部托著杯形先端截斷狀的花被
- x4 P$ q  p/ f# c6 y. H核果(Drupe):指的是具有一個或是數個硬核的肉質果，內果皮由石細胞構成堅硬組織保護種子，中果皮發育成肉質，外果皮較薄。
核果的種子植物，例如:水蜜桃、茄苳、山柚等。

6 T! e  B# V) \樟樹果實解剖:

  N9 c7 j" E- F* V; n2 }果實的構造，由內而外可以分為(如標示位置):
. _# U4 Q6 ?' q: P5 v1.外果皮(即果實外的薄皮)
/ g$ L* I- x! R: S2.中果皮(厚的部分，果肉)
3.內果皮(種子最外面的硬殼)
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8 r' t. S. M0 {- I; v0 ^這照片最中央的種子已經萎縮了，所以我們可以清楚的看出來外果皮、中果皮、內果皮
5 g/ N  @' I2 |3 _在果實基部有ㄧ綠色杯狀的構造，這是殘留的花被
花被(Perianth):花萼與花冠的統稱。
標示說明:
* a+ i$ O' K, d) H4 H2 l1.外果皮
2.中果皮
1 v" n; U. ]( @: R; U6 A% t7 T3.內果皮
4.萼片
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  O$ Z$ _+ x3 U& H& u# P未成熟果實解剖特寫

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& `; y6 q9 j/ ~+ M7 H! l這張果實的解剖可以完整地看到整個樟樹果實的結構。
基部的花被還可以看出在花時期的形狀
- h" J# J( ^& F* B3 j, t, h外果皮、中果皮(形成多肉)、內果皮(硬，保護種子)、種子
在種子的部分可以看到子葉與胚的構造
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再來一張特寫

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樟樹種子
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我們把樟樹的成熟果與未成熟果放在一起做比較...
# j$ a, V- [0 y2 J; N7 y) L, S當我把它們剖開的時候發現到未成熟果的中果皮(果肉)與內果皮中間有很明顯的區隔
. K) ^% [0 a$ D3 }而成熟果的中果皮已經有部分會黏在內果皮上。
3 J; d; @' G/ W" D, m(以下是我的推測...)
3 Q( S/ I- u( L; P  X果實在還沒成熟時吃起來都是澀澀的、沒有甜味，不可口，
& r# ]; n- M4 P; k, B  C我覺得這是一種訊息...告訴覓食者"我還沒成熟喔~不要吃我!"
當然也包含種子還沒發育完成吧!
而當果實成熟後，果實就變的甜甜的、可口，讓覓食者想要一直吃...
. U% o1 Z* |7 s' r& w中果肉會黏在內果肉上是因為吃到嘴裡比較滑，然後就不小心吃到肚子裡了
但是種子外有一硬的內果皮保護，部會被消化，動物就可以到處大便，進而達到傳播的目的了。
6 B- |1 N" v5 G! C+ k不然，在這棵樟樹上吃完就把種子往下吐，那樟樹下就一堆被吃過後的種子了...
# ^! A/ U3 |5 ^4 \, D# B) n生物是自己會找出路的，是吧~~

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種子的構成包含:種臍、種皮、胚等三大部分。
/ A8 I4 R0 Y: O5 m0 X# n種子外面有ㄧ硬殼保護，這硬殼是由內果皮而來，
而這內果皮其實是不屬於種子的一部分。
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