解剖-樟樹果實與種子

恐龍學長

樟樹

0 b7 C6 t& T/ n2 T& [3 p$ a# t% {學名: Cinnamomum camphora (L.) Presl
科名:樟科 (Lauraceae)

+ {6 ~+ J# X( j- X此次樟樹果實是在大學路龍埔國小附近採集。
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樟樹是台灣常見的行道樹，在北大特區也是一樣。
8 p+ \7 H/ r4 o, V% P5 j九月這季節正是樟樹果實成熟的時節，成熟時由綠色轉為黑紫色；果皮呈紫黑色，有光澤。


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' |) S# X+ a) B樟樹的果實在分類上是屬於"核果"，果實成熟時紫黑色，帶有光澤，基部托著杯形先端截斷狀的花被
核果(Drupe):指的是具有一個或是數個硬核的肉質果，內果皮由石細胞構成堅硬組織保護種子，中果皮發育成肉質，外果皮較薄。
核果的種子植物，例如:水蜜桃、茄苳、山柚等。
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樟樹果實解剖:
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果實的構造，由內而外可以分為(如標示位置):
1.外果皮(即果實外的薄皮)
7 \7 {1 d4 j. N0 f" r& v: N2.中果皮(厚的部分，果肉)
. W  o3 s3 X2 c' E3 S# t5 q: d/ {/ w3.內果皮(種子最外面的硬殼)
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這照片最中央的種子已經萎縮了，所以我們可以清楚的看出來外果皮、中果皮、內果皮
在果實基部有ㄧ綠色杯狀的構造，這是殘留的花被
5 }3 P! D! Z: v. U5 g; h6 H花被(Perianth):花萼與花冠的統稱。
標示說明:
1.外果皮
2.中果皮
: @* Z# j/ a3 b: U3.內果皮
2 [# @9 u' g4 K6 C4.萼片
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+ i& F  j+ _  x  p: X  Z未成熟果實解剖特寫

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& D: u. R. R  q1 P& H- K, L這張果實的解剖可以完整地看到整個樟樹果實的結構。
基部的花被還可以看出在花時期的形狀
* O9 h0 i5 P' I0 g7 `/ F外果皮、中果皮(形成多肉)、內果皮(硬，保護種子)、種子
在種子的部分可以看到子葉與胚的構造

再來一張特寫
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; j$ x2 o: |. X& ]樟樹種子
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我們把樟樹的成熟果與未成熟果放在一起做比較...
當我把它們剖開的時候發現到未成熟果的中果皮(果肉)與內果皮中間有很明顯的區隔
而成熟果的中果皮已經有部分會黏在內果皮上。
(以下是我的推測...)
$ v: G4 I  u1 c! U4 K- P果實在還沒成熟時吃起來都是澀澀的、沒有甜味，不可口，
; `0 w: x! F, F% D) S2 U6 H我覺得這是一種訊息...告訴覓食者"我還沒成熟喔~不要吃我!"
* P& j1 R! N3 v& P/ h當然也包含種子還沒發育完成吧!
" ]( Y1 t7 T( d: W: }$ w而當果實成熟後，果實就變的甜甜的、可口，讓覓食者想要一直吃...
中果肉會黏在內果肉上是因為吃到嘴裡比較滑，然後就不小心吃到肚子裡了
+ a3 C( ?8 m2 A3 Q2 X5 _/ y但是種子外有一硬的內果皮保護，部會被消化，動物就可以到處大便，進而達到傳播的目的了。
! f1 ^$ b( T; Q: b不然，在這棵樟樹上吃完就把種子往下吐，那樟樹下就一堆被吃過後的種子了...
生物是自己會找出路的，是吧~~


( Q2 p9 S. I( R% t! d5 ^& T種子的構成包含:種臍、種皮、胚等三大部分。
5 J3 B+ s. L6 J- u6 ?* W4 ~2 L( e2 y種子外面有ㄧ硬殼保護，這硬殼是由內果皮而來，
而這內果皮其實是不屬於種子的一部分。

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