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[私房料理] 清爽特輯:小黃瓜海苔壽司

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高中生

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發表於 2016-6-7 10:59:37 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 開心胖B 於 2016-6-7 11:01 編輯
/ L. O  q7 K, o2 B" ]& V0 s& L0 S
- l4 T0 ]( E% G# z/ g. y3 l+ v
之後的夏天會越來越熱吧...而炎熱的夏天真的會讓人想吃很清爽的食物。. `+ t* n8 w( q# E$ ^; S

  _  w: ~4 ]" @所以今天的主角: 小黃瓜壽司就登場了!! 6 ~# y, y& Q% k5 e$ j/ r
% }  {- E0 y) P. o
我其實沒有很喜歡小黃瓜,聽說他有很多農藥...總是讓我覺得怕怕的。5 o( I# \0 A1 O+ V# }1 \
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但是偶然間看到屏東小農直送的小黃瓜,看起來沒有很漂亮,也彎彎的沒有很直,但卻透露出生命的自然氣息。
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我個人對美食沒什麼興趣,口味很淡的我,老實說對大家口中所謂的"美食",也沒有太多的想法。% U1 K. q& @$ Y1 D7 @4 B

3 y3 y/ d$ `' q; c' `( P4 K, Z: W; u但是我覺得新鮮安心的食材真的是讓人有由衷的開心,好像那些蔬果發著光似的。 ; c7 n/ v0 X* ?/ X! U1 Z7 z; @$ _
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所以我就用最簡單隨手的材料(小黃瓜/肉鬆)...本來想用煎蛋的..但是婆婆一直龜在廚房..無法作業。
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2 }; D, K  w- d作法超級簡單的,我今天早上花了3分鐘做了一個帶去上班當早餐吃,超級健康飽足。
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" L1 P( s9 J) \# F首先: 可以先處理小黃瓜,你可以直接包也可以像我喜歡吃海苔就在包一層海苔。
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再來: 鋪飯,鋪3/4高就可以囉,比較好捲,太貪心可是會爆炸的唷,就悲劇了。 ; w2 \4 b3 r% S' i, \7 w: g. p
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8 d+ t1 n1 {6 L3 B: L8 ^
再來: 把食材都放在上面,都不要太多唷,理由同上。
3 s  I2 U) P2 i, J4 F: ^  d- n  p9 W, B: f

7 F. y4 _0 i( m5 i! q6 S" [6 L4 D再來: 就是讓大家都緊緊的抱在一起~羞,但是抱不夠緊等下一切就散開了唷,也會悲劇。 ) f( y! N( j7 g9 P& k8 k, [

& p( E. Z6 F8 g+ _/ e) ~2 ]( Z" Q$ r* g1 ~# g
最後: 拿一把有鋸齒夠利的刀,給他一刀下去千萬不要優柔寡斷,不然也悲劇。 # A( E; H8 g7 p2 J

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% S; P5 |/ l& q0 o# Y' N0 d
大家看完一定覺得怎麼會有這麼多悲劇?!! 哈哈哈! 其實超簡單一直被我恐嚇...
8 ~9 J, k. d/ x4 _4 V1 [
4 l6 K/ Y  k+ S$ A就是一些小眉角,還是會影響成功%數的,大家就參考參考。6 R% s; R+ Y# {2 F

+ E2 z* ?2 f* w- o1 w% ?我基本上沒有用捲壽司的竹蓆唷,聽網路上說那個很容易發霉,發霉了看不太出來,我就乾脆墊乾淨塑膠袋然後用蠻力解決了一切,帥氣!!9 y. Y  y  d1 e7 H1 `: D

) ?# i- m1 n: d$ ~6 D* t8 \我自己覺得好吃拉...對我來說新鮮就好吃,但是MAYBE口味有點淡,又有一個瓜味(醃不夠久?),所以我老公好像沒有很愛XD   竟然沒有大力幫吃還拒絕..搞錯了吧?!
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ctl67211206 + 1 很好~我喜歡!
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發表於 2016-7-2 12:06:33 |只看該作者
很棒喔!!

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國小生

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沙發
發表於 2016-7-2 09:22:57 |只看該作者
這真是大人小孩都適合的餐點~
4 Q6 q  M: P! G, C( Y/ l7 {) r也可以鋪些炒香的香菇蘿蔔乾喔!" Q* T/ T6 N: N( C0 ^1 F
其實是愛吃什麼就包什麼,只要不是濕料即可
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