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[私房料理] 清爽特輯:小黃瓜海苔壽司

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高中生

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發表於 2016-6-7 10:59:37 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 開心胖B 於 2016-6-7 11:01 編輯
" E  x* ?/ I8 d1 v: A& s4 l  J8 D/ L. T2 K
0 i* g9 d" Q# p( D: o, N
之後的夏天會越來越熱吧...而炎熱的夏天真的會讓人想吃很清爽的食物。# s+ B$ J/ N  l9 [: e) s6 R, i* c
! a- B4 }' G; g# I' q8 N( N* }
所以今天的主角: 小黃瓜壽司就登場了!! 9 i4 c" n7 i7 e# l
/ L5 s# f5 r8 Y+ U+ L. k& k
我其實沒有很喜歡小黃瓜,聽說他有很多農藥...總是讓我覺得怕怕的。; T+ p' _; M0 h1 P; x8 e6 x
! s/ z* z. S. D  t" n* R7 Q( S
但是偶然間看到屏東小農直送的小黃瓜,看起來沒有很漂亮,也彎彎的沒有很直,但卻透露出生命的自然氣息。5 l5 G% S' c: z8 t! {  G  ^; W+ t2 s' {

$ \, c% j* l" p& o我個人對美食沒什麼興趣,口味很淡的我,老實說對大家口中所謂的"美食",也沒有太多的想法。9 C/ l8 o  N& o# @; D8 P( u
' P2 f5 Y$ `; j' z0 X( Q" R
但是我覺得新鮮安心的食材真的是讓人有由衷的開心,好像那些蔬果發著光似的。
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所以我就用最簡單隨手的材料(小黃瓜/肉鬆)...本來想用煎蛋的..但是婆婆一直龜在廚房..無法作業。  {, B! n9 q0 V1 x" r, ~
3 N+ t9 E# V9 R/ d6 V
作法超級簡單的,我今天早上花了3分鐘做了一個帶去上班當早餐吃,超級健康飽足。 / z1 }# X# T) _9 f! r# ?0 r

2 N3 `* E& |; m, W首先: 可以先處理小黃瓜,你可以直接包也可以像我喜歡吃海苔就在包一層海苔。( T3 U  ?/ M' V, ^

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再來: 鋪飯,鋪3/4高就可以囉,比較好捲,太貪心可是會爆炸的唷,就悲劇了。 0 p* M/ ~5 u9 k7 q$ d$ F, _: u
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. e7 f, D: m0 V+ {* Z  l! g$ w
再來: 把食材都放在上面,都不要太多唷,理由同上。
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- U$ M2 q0 E6 U! }/ {2 i再來: 就是讓大家都緊緊的抱在一起~羞,但是抱不夠緊等下一切就散開了唷,也會悲劇。
- v8 F- ^) t3 K. R6 }# Q
0 Y& }% n+ E9 R! r7 s8 f& z
1 q& @1 V  \7 _8 l3 a( l6 P最後: 拿一把有鋸齒夠利的刀,給他一刀下去千萬不要優柔寡斷,不然也悲劇。
4 n6 e7 i6 x6 p9 }# P5 T0 i( N  T" }7 o! K) D/ T, p

8 K* E1 X) L% {; `0 H* s
; X0 p2 |& ?0 `2 ?/ D  h5 H# \& K. H大家看完一定覺得怎麼會有這麼多悲劇?!! 哈哈哈! 其實超簡單一直被我恐嚇...
5 a( {5 B; k! {  K1 i
4 e, g4 ?/ ^! ~" [9 V& q$ q& [$ l就是一些小眉角,還是會影響成功%數的,大家就參考參考。
/ h! i* J' [* A0 B3 N  X$ K5 {
8 d2 ~" V$ X# G% R% i% ^我基本上沒有用捲壽司的竹蓆唷,聽網路上說那個很容易發霉,發霉了看不太出來,我就乾脆墊乾淨塑膠袋然後用蠻力解決了一切,帥氣!!
" l1 }) v2 [* a( ?" [! p, O0 _' C9 @3 D
我自己覺得好吃拉...對我來說新鮮就好吃,但是MAYBE口味有點淡,又有一個瓜味(醃不夠久?),所以我老公好像沒有很愛XD   竟然沒有大力幫吃還拒絕..搞錯了吧?!
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ctl67211206 + 1 很好~我喜歡!
amysun0205 + 2 讚!

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發表於 2016-7-2 12:06:33 |只看該作者
很棒喔!!

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國小生

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沙發
發表於 2016-7-2 09:22:57 |只看該作者
這真是大人小孩都適合的餐點~* M( r: Z$ ?% v! G
也可以鋪些炒香的香菇蘿蔔乾喔!6 ]; z, r; i# W! t2 A3 S2 h& v
其實是愛吃什麼就包什麼,只要不是濕料即可
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