iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 17911|回覆: 43
列印 上一主題 下一主題

[食記] 初心初食

  [複製鏈接]

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2016-4-4 00:51:20 |只看該作者 |新文章置前
光聽名字很多人以為是素食,不過大紅布條上明確寫著上海經典料理5 b5 U; N& q: w4 X. h3 u- M2 H
我跟上海沒那麼熟,但是只要是吃的,我都有興趣
* v5 b' \) B$ O' S) ^& A; Q1 @/ L0 u1 c$ Z5 R

5 l# P$ J$ [7 l) t1 |用餐環境感覺很優雅而舒適/ e1 H% G. A+ i& K, e
$ H% A6 [! q4 V6 i3 H, r9 O) v& F! b

6 l. o+ I" {1 l2 r0 F1 s6 G執行長來介紹菜色時認出我來(其實我們也不過兩面之緣啊)8 q! U) R+ _$ O+ U+ s: o+ S
她熱情邀請我們上樓,跟我們介紹他們非常驕傲的空中菜園
+ d, i% [6 K$ p7 E/ |& |# b2 L; Z# z2 v1 }! ~8 J3 n0 H- L% P

! ?  k- ]/ _& e; y* O- ^9 l7 I1 k/ ~/ C* ~  {. Q

4 \4 g, u) c. [+ W8 m# r% C- p8 q5 A1 w- L5 I
4 h% J" }( B6 _
這一把待會兒請主廚招待
+ `. V1 e# F/ y
/ Q; {+ s7 o- [2 B6 d  [2 A0 }+ N8 x9 h
小菜 每一道都好想選啊,天人交戰
& f7 M% n; R6 d( R1 I" e6 p
' A6 t! `) |3 T8 e7 P, b2 Q
& E$ C  w- Z; g2 T2 c最後選了蔥燒鯽魚和角椒鑲肉 2 m. V' w9 h, _8 b& M  Z
/ i* |* P: W6 @5 \7 b
; Q# \' l% S7 F% D8 \9 w" ?
. x( Y" Q0 v( i2 y& d9 X

! ]4 \7 K8 z# |! S6 d% R; n這個千耳凍 類似豬皮凍的豬耳版本 超Q
- P8 A% H$ U7 Y5 h% B
( q4 P* m( f  G% T* l% t" h9 }# C. t" R
花雕醉雞 酒香恰恰好雞肉也好吃1 ], k* B  n4 q2 v/ ^) a
7 r. R6 a: q3 d: }- U9 G
: a$ t6 \* S0 ?1 ]$ \% e, `% H: c
必點的菜飯,包含鍋巴的口感,很特別* O( p) O1 i; R: t

1 y- g1 r4 n" F& s: o& `& u& W* t1 Z) L# c& O& a) I
初心悶肉,真的不會膩
4 i) {+ N( D$ k' r* W, ~8 t
( [+ p0 g4 L2 k. @5 H. o/ n4 x. b2 Y
其貌不揚的清炒蝦仁 ) V, E7 Q4 _; y5 Z. \0 A% U
瞭解其繁複的製作過程後,真的從心裡給大廚一個讚
6 m1 s1 Z! F4 T% O% |! o3 m7 V: Y/ d
: p2 Y/ ]+ ^' c
剛才那一把新鮮萵苣6 U( Q0 @9 B# `9 i! J/ f

+ U8 p; g# Z6 x* c5 e  b7 W, G( R/ c: o+ c7 @. [& K3 l4 Z
醃篤鮮  嘴角的膠質口感現在仍感覺得到9 D% s. i- l  l- {- q
這鍋是今日我最愛4 ^% a) s# Z- V

" n6 T8 Z( g# i* @& J$ {+ a+ l- l, F4 Z+ t5 A
甜點 豆沙鍋餅- d. ^3 a* [$ v( V0 G
: X  J& W) S& e" s

$ v. g' a/ ^5 L! O說真的,我完全可以感受到執行長的企圖心
0 y2 e' o( U* [- B打造一間質感與口味兼具的餐廳
( \/ e4 a: D8 q' F  @! @而主廚對食材與做法的堅持與要求
# d% s1 Z0 r  o6 X! ]2 f1 l我現在明白店名為什麼要叫「初心初食」' n  @( U  I4 w0 P2 f$ L, B1 F
很開心,北大特區內終於(又)多一間適合宴客的中菜餐廳0 \0 s/ ^1 O; I. n
雖然我原本有點擔心中上的價位會不會嚇跑客人
$ x3 ]1 Z6 h6 W( L不過顯然是我多慮了...因為我已經預約了下禮拜要和同事再來用餐$ ~9 ~& p) G/ E7 [5 X+ k2 P* {

2 _  Y3 ~! P+ o7 K店名:初心初食
0 u: z' h( ?3 J地址:新北市三峽區大學路196號/ }6 e, j: ?& J: S7 K% l
電話:02-8672-6001
已有 15 人評分金幣 收起 理由
可可的爹 + 3 安排家人一起去用餐 很不錯喔.
被咬咬 + 3 感恩您~
志翔 + 3 讚!
marstop + 3 讚!
raybinlee + 2 讚!
twzq + 2 同意!
威廉 + 4 讚!
uho + 1 很好~我喜歡!
lilyjody + 3 讚!
lcf7347 + 2 我對林里長有信心

總評分: 金幣 + 40   查看全部評分

你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

27

主題

19

好友

4141

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
579
在線時間
928 小時
44
發表於 2017-7-5 11:51:31 |只看該作者
amychao 發表於 2017-7-5 11:32 * p9 U! D% S. F* o+ ^3 b
星期三公休
# }* V  Q; f" m+ R5 q
非常感謝!+ k8 J( v, m9 V/ z4 K6 J; p

0

主題

5

好友

1576

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
112
在線時間
509 小時
43
發表於 2017-7-5 11:32:34 |只看該作者
小軒 發表於 2017-7-5 11:10 8 Z% I' f" q9 U2 u# a
剛剛打電話去訂位沒人接,不知是公休還是怎樣?

, I# Z2 ~5 K% X/ @. R星期三公休
8 b$ ?- |$ e( L& G; T' l! L0 l; b$ c* i) P0 g# f5 T: u. H

27

主題

19

好友

4141

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
579
在線時間
928 小時
42
發表於 2017-7-5 11:10:47 |只看該作者
剛剛打電話去訂位沒人接,不知是公休還是怎樣?

1

主題

0

好友

70

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
19
在線時間
5 小時
41
發表於 2016-9-19 20:18:17 |只看該作者
看起來非常美味!

20

主題

1

好友

150

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
63
在線時間
23 小時
40
發表於 2016-9-6 19:59:06 |只看該作者
twzq 發表於 2016-9-3 08:45
/ j1 ^' ~" b! _! I9 h去吃過 , 菜色口味有達水準
) s; U* T# s6 V2 l( w; Y. @服務也親切 , 宴客很合適

$ G) E- s) {, A4 n# D+ L8 L' {; a非常感謝您的支持喔~4 `1 @) i; g) t2 r

192

主題

0

好友

4340

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
871
在線時間
656 小時
39
發表於 2016-9-3 08:45:02 |只看該作者
本文章最後由 twzq 於 2016-9-3 08:46 編輯 - L- N9 v- c" @! [/ r% ?3 Z* d/ |

% B2 b# `3 U. e' S4 a去吃過 , 菜色口味有達水準
- n9 R! B% N& j* x& e服務也親切 , 宴客很合適
happy weekend

20

主題

1

好友

150

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
63
在線時間
23 小時
38
發表於 2016-9-2 20:20:47 |只看該作者
本文章最後由 初芯初蒔 於 2016-9-2 20:22 編輯
0 K+ U5 E$ `6 F3 q  L# D+ [  s7 T- t2 u; |8 b8 R; L: s
初芯初蒔簡易版菜單來囉~
! R. j1 c5 y* r$ B" c( z; [歡迎至官方粉絲團瀏覽喔~2 m4 \4 f) {7 l* Z3 W. _# h/ n
9 ^5 |0 |; g7 Q$ L; d' A/ g' b0 o
訂位專線:8672-6001

20

主題

1

好友

150

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
63
在線時間
23 小時
37
發表於 2016-8-2 20:39:00 |只看該作者
芯幸福 有口福 <線上便利購> 優惠專案
, v+ ?. P) q5 p4 H, X
3 M, `$ F2 R4 b9 R/ ?! \, @早鳥預購<好禮雙重送>
8 z$ I+ S; A. O$ n$ T, p7 r' _: P  L. f- U
1.享免收10%服務費(限外帶)$ j( b2 w( `0 x* P: L* o
2.提前線上預購(消費金額需滿500元以上)隨機贈送『價值80元頭盆小菜一碟』* H4 i; f" O  U
<<每日限量推出,送完為止>>4 Q2 p2 ?( \% W5 ?# u$ g: `
: u) L1 ]' Y: N, z
#‪#‎活動至8‬/31截止喔~
: @+ o8 F6 b9 S- ^* ^#‪#‎此優惠不與其他優惠活動同時併用‬!
! N2 a  M) E7 V8 k( C
, }& `! K: A: r% ?" k4 W1.中午取餐,請於11:30以前訂餐!
' R( n6 N, h5 C# G7 J<<次日取貨,不受限制>>
- _) L: c) R7 a& `6 e) U! F2.晚上取餐,請於17:30以前訂餐!
8 ?7 i9 v. R1 m& u<<次日取貨,不受限制>>
" [$ h, ]7 Q- m$ w, l
/ R( o6 H( |$ L( J4 u+ g5 o<重要事項說明>7 f! V- z2 R' Q9 x' k) `6 B
請於下單後,
& h; ^3 C5 \: j" e4 @& I, l0 I. A* ?撥打專線(02)8672-6001完成訂單確認,才算完成訂購喔!
9 F* ?, {: M  s! J. U(線上便利購)5 |" H) S$ |# X% X# H
http://goo.gl/forms/SRc02svTaPENVtbZ2

20

主題

1

好友

150

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
63
在線時間
23 小時
36
發表於 2016-7-20 16:19:23 |只看該作者
jennywu168 發表於 2016-4-5 20:41
$ O# r* d% v2 |0 X道地上海菜!今日和好友4人小聚,吃得非常開心!
" D5 i1 q0 ~$ F) w; |大力推薦!
8 M" D0 K, t1 e( x/ A
感謝您的光臨喔~
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部